Нож Samura Mo-V для томатов, 120 мм

Sale
Нож Samura Mo-V для томатов, 120 мм
  • Артикул: SM-0071/G-10
  • Производитель: Samura
  • Серия: Mo-v
  • Статус: В наличии
  • 3 995 р.
  • 2 796 р.
  • Гарантия 1 год

Сроки оплаты и доставки скоро появятся

Нарезка томатов — задача, с которой справится специальный нож с волнообразной, серрейторной заточкой. Именно такая форма режущей кромки позволит четко разрезать тонкую, но плотную кожуру, отсечь аккуратный ломтик овоща без давления на нежную мякоть. Мелкие и чрезвычайно острые зубчики пилят продукт, как пила, и крайне редко требуют заточки – клинок может служить без потери качества реза на протяжении всего срока эксплуатации.


Кухонный нож для помидоров может использоваться и для нарезки других сочных плодов с твердой кожицей и нежной мякотью — ананасов, цитрусовых, маринованных овощей. Узкий заостренный кончик создан для удобного вырезания плодоножек, фигурной нарезки продуктов. Нож Самура имеет компактный размер, лёгкий вес, удобный для работы повара с ладонью любого размера, маневренный, эргономичный.


Нож для томатов из самой популярной коллекции Samura — Mo-V, отличается красивым дизайном в японском стиле, продуманной конструкцией и демократичной стоимостью. Лезвие изготовлено из японской среднеуглеродистой стали AUS-8 с отличными режущими свойствами. Зубчики и арки между ними заточены под минимальным углом сведения на водных камнях зернистостью 3000 грит и закалены до твердости 58 HRC, что обеспечивает максимально точный и аккуратный срез продукта без заломов и «заусенцев».


Рукоять изготовлена из технологичного композита — стеклотекстолита G-10, который отличается высокой износостойкостью, не боится перепадов температур и воздействия бытовой химии. Рукоять стильного черного цвета не скользит в руке и не натирает ладонь даже при долгой работе. Антибактериальный больстер закрывает стыки конструкции, препятствуя накоплению загрязнений, и обеспечивает оптимальный баланс ножа. Стержень хвостовика лезвия проходит через весь корпус рукояти и надежно закреплен с торца. Конструкция долговечная, ручка не расшатывается со временем.


Нож кухонный Mo-V поставляется в красивой фирменной упаковке и готов к работе сразу же после извлечения из коробки. Клинок неприхотлив в уходе, рекомендуется ручная мойка и хранение в сухом месте отдельно от других кухонных приборов.

Назначение Для резки томатов
Материал лезвия AUS 8
Количество слоев 1
Твердость лезвия, HRC 59
Длина лезвия, мм 120
Толщина обуха, мм 2,3
Ширина клинка, мм 25
Антибактериальный больстер есть
Длина ножа, мм 247
Тип хвостовика стержень
Длина рукояти, мм 127
Материал рукояти стеклотекстолит G-10
Тип заточки двусторонняя, #3000
Вес, г 154
Упаковка фирменная коробка
Размеры упаковки 324x73x27
Написать отзыв
    Плохо           Хорошо
Captcha
Появились вопросы?
С этим товаров покупают
Похожие товары
Sale
Нож Samura Mo-V Stonewash для томатов, 120 мм Нож Samura Mo-V Stonewash для томатов, 120 мм
Нож Samura Mo-V Stonewash для томатов, 120 мм
SM-0071B
В наличии

Томатный нож MO-V STONEWASH предназначен для легкой и точной нарезки помидоров и других продуктов с плотной кожурой и нежной сочной мякотью. Благодаря серрейторной волнообразной заточке лезвия, шкурка томатов прорезается одним движением, а сам овощ н..

3 073 р.4 390 р.

Sale
Нож Samura Damascus для томатов, 120 мм Нож Samura Damascus для томатов, 120 мм
Нож Samura Damascus для томатов, 120 мм
SD-0071/G-10
В наличии

Узкоспециализированный нож Самура для томатов с серрейторной, волнообразной заточкой. Зазубренная режущая кромка с легкостью «пилит» помидоры, аккуратно разрезая плотную кожуру, не сминая мягкую сердцевину и не выдавливая сок из плода. Клинок узкий и..

5 271 р.7 530 р.

Просмотренные товары