Нож Samura METEORA Овощной, 80 мм
- 12 745 р.
-
8 284 р.
-
Бесплатная доставка -
Гарантия 1 год -
Премиальная сталь -
5 слоев стали
Им с лёгкостью можно очистить овощи от кожуры или нарезать их для салата. Да и любой другой продукт не устоит перед острейшим лезвием и самой правильной геометрией клинка. Главное – предлагать такому ножу относительно мягкие продукты без костей. И конечно, никаких замороженных запасов!
Как и другие стальные ножи ручной ковки, следует мыть вручную, без использования посудомоечной машины. После мытья обязательно вытирать лезвие насухо. Особенно важно соблюдать это условие, потому что нож сделан из высокоуглеродистой стали и требует дополнительного внимания.
| Назначение | Для чистки и нарезки овощей и фруктов |
| Материал лезвия | VG-10 |
| Количество слоев | 5 |
| Твердость лезвия, HRC | 60 |
| Длина лезвия, мм | 80 |
| Толщина обуха, мм | 2 |
- |
|
| Ширина клинка, мм | 26 |
| Антибактериальный больстер | нет |
| Длина ножа, мм | 200 |
| Тип хвостовика | Цельнометаллический нож |
| Длина рукояти, мм | 120 |
| Материал рукояти | Сталь |
| Тип заточки | двухсторонняя, ассиметричная, #5000 |
| Вес, г | 99 |
| Упаковка | фирменная коробка |
| Можно ли мыть в посудомоечной машине | нет |
| Угол заточки | 15-17 градусов |






