Овощечистка Samura Inca (ПОВРЕЖДЕНА УПАКОВКА)

Несмотря на простую конструкцию, овощечистка с керамическим лезвием – это весьма многофункциональный инструмент. В первую очередь, конечно, острейшее плавающее лезвие из керамики предназначено для очистки от кожуры овощей и фруктов. Но им же можно выполнять и множество других действий. Например, настрогать картофель тонкими кружочками для приготовления чипсов или баклажаны полосками для вкуснейших рулетиков. Не менее удобен этот аксессуар и для работы с другими продуктами. Овощечисткой можно резать сыр, строгать шоколад и сливочное масло. А продвинутые кулинары наверняка оценят возможность снимать цедру с лимонов. ..

385 р.

Когда дело касается точных работ — чистки плодов, вырезания глазков, семян, сердцевин, фигурной нарезки продуктов — наиболее удобным и функциональным клинком оказывается овощной нож. Острое короткое лезвие, сужающееся к острию, обеспечивает высокую маневренность и контроль со стороны повара. Ему нет равных, когда необходимо работать с растительными продуктами небольшого размера: овощами, фруктами, корнеплодами. Недаром этот клинок входит в «поварскую тройку» — набор базовых ножей на любой кухне.  Кухонный нож из коллекции Samura Shadow имеет яркую внешность. Все дело в особом покрытии лезвия Black Fuso с фирменной гравировкой бренда. Шероховатая поверхность по свойствам напоминает тефлон, препятствует налипанию продуктов к лезвию при нарезке, а также придает инструменту особый брутальный стиль. Лезвие изготовлено из популярной в мировой ножевой индустрии японской стали AUS-8, известной своими антикоррозионными свойствами, упругостью и высокой износостойкостью. Однослойное лезвие длиной 99 мм доведено до твердости 58 HRC и заточено на водных камнях зернистостью 5000 грит. Долгое время не нуждается в заточке и неприхотливо в уходе – можно мыть в посудомоечной машине. Дополняет лезвие с черным покрытием темная рукоять в тон из практичного ABS-пластика. Материал жаропрочный и износостойкий, полностью гигроскопичен и не накапливает бактерий. Ручка приятная на ощупь, не скользит даже во влажной ладони, не имеет выступов и зазоров. Монтаж рукояти осуществлен по принципу «full tang» — накладки крепятся к хвостовику лезвия заклепками. Нож для овощей Самура Шедоу при всех своих достоинствах имеет доступную цену, что оправдано применением недорогих, но высококачественных материалов, а также массовым типом производства. Легкость эксплуатации, ухода и хранения удачно сочетаются с последними тенденциями ножевой индустрии.  В линейке представлены клинки с общим и узкоспециализированным назначением, с рукоятями разного размера под любую руку и любые потребности повара. Изделия поставляются в фирменных коробках и полностью готовы к работе. Подходят для домашнего и профессионального применения. ..

2 545 р.