Кухонный нож AUS-8

Многофункциональный кухонный нож с серрейторной заточкой служит аналогом универсального  и отличается наличием зубчатой режущей кромки. Такой тип заточки превращает нож в вариацию пилы для продуктов, а значит работать им удобно в вертикальной пл..

1 487 р.

Нож слайсер с лезвием внушительных размеров (длина почти 30 см) применяется для аккуратного пластования на тончайшие ломтики колбасы, сыра, ветчины, карпаччо, копченой и соленой рыбы и прочих деликатесов для красивой сервировки. Аккуратный и тонкий р..

3 705 р.

Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа "малый Шеф 166 мм" выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять н..

2 995 р.

Филейный нож Samura Harakiri SHR-0048BF – это инструмент для тонкой и аккуратной разделки рыбы. Благодаря узкому, длинному и гибкому клинку нож идеально подходит для снятия кожи, отделения филе от костей и нарезки тонкими пластами.  Гибк..

3 020 р.

Филейный нож имеет конкретную специализацию — предназначен для эффективного срезания филе, отделения мякоти от костей, шкурок, хрящей с минимальными потерями ценного продукта. Актуально применение при разделывании мясных туш и рыбы, морепродуктов, ср..

3 171 р.

Японский нож накири в адаптированном для европейского пользователя дизайне предназначен для быстрой и эффективной шинковки корнеплодов, капусты, дайкона, тыквы, кабачка, салата, зелени, овощей, фруктов. Широкое лезвие напоминает удлиненный топорик, н..

2 814 р.

Нож слайсер имеет длинное и узкое лезвие с приподнятым заостренным кончиком. Характерная черта – небольшой угол заточки с тонким сведением режущей кромки. Такая конструкция позволяет сделать линию соприкосновения с продуктом максимально тонкой, а ост..

2 900 р.

Нож слайсер создан для деликатной и тонкой нарезки продуктов средней плотности. Имеет длинное узкое лезвие с приподнятым заостренным кончиком. V -образная режущая кромка образует воздушные карманы при нарезке, поэтому продукт не налипает на лезвие и ..

2 900 р.

Филейный нож предназначен специально для срезания мяса и рыбы слоями или тонкими ломтиками, искусного отделения ценного продукта от костей, хрящей и шкурок. Этот клинок пригодится поварам, которые хотя бы иногда работают с охлажденным мясом и рыбой, ..

3 171 р.

Нож из серии Shadow – практичный и серьезный инструмент для кухни. Получил свое название благодаря внешнему виду – рукояти черного цвета и лезвию с черным покрытием. Нож имеет идеальную геометрию и стильный строгий дизайн. Лезвие из стали AUS-8 ..

3 182 р.

Samura Harakiri SHR-0044B — это компактный и гибкий филейный нож, специально созданный для точной и деликатной работы с рыбой. Узкое, податливое лезвие длиной 139 мм идеально подходит для филирования мелкой рыбы: нож легко отделяет филе от кожи и кос..

3 439 р.

Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа "Хамокири 260 мм" выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоя..

3 470 р.

Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа "Хамокири 260 мм" выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоя..

3 649 р.

Японский нож хамокири имеет узкую специализацию — предназначен для удаления мелких косточек из тушки угря. Эта рыба наполнена костями, многие из которых достигают даже кожи, поэтому извлечь их не представляется возможным. Повара поступают по-другому:..

3 662 р.

Классический филейный нож с длинным узким лезвием создан для быстрой и легкой разделки охлажденных мяса и рыбы, отделения от костей, жил, хрящей, шкурок. Конструкция лезвия и умеренная гибкость позволяют отделять филе с минимальными потерями ценного ..

2 835 р.

Шеф-нож — клинок, без которого не обходится ни один повар. Этот многофункциональный инструмент имеет внушительные габариты и подходит для большинства работ на кухне. Разделать птицу, кролика или рыбу, нарезать стейки или рубленый фарш, нашинковать ов..

3 640 р.

Современный шеф-нож — многофункциональный клинок для любителей остро резать, шинковать и рубить продукты любой плотности. Благодаря внушительному размеру лезвия (длиной 201 мм) подходит и для разделки птицы, кролика, индейки. С его помощью можно прев..

3 640 р.

Универсальный нож — незаменимый аксессуар на кухне любого масштаба. Именно этот клинок позволит выполнить большую часть задач на кухне — порезать овощи и фрукты, мясо, рыбу, гастрономию, накрошить ингредиенты для салата или нарезать бутерброды — это ..

3 275 р.

Универсальный нож — топовый клинок на любой кухне. Являясь инструментом многопрофильного назначения, универсал подойдет для повседневной готовки, нарезки овощей, зелени и фруктов, колбасы и сыра, ингредиентов для салата или супа разной формы и размер..

3 275 р.

Хлебный нож — специализированный инструмент с волнообразной режущей кромкой и длинным широким лезвием. Предназначен для нарезки свежей выпечки и хлебобулочных изделий, пирогов, тортов. В отличие от клинков общего назначения, нож для хлеба позволяет р..

4 548 р.

Современный нож слайсер создан специально для аккуратной и тонкой нарезки продуктов плоскими ломтиками. Благодаря большому лезвию длиной почти 30 см – пластование продуктов любого размера можно осуществлять одним движением руки. С помощью этого клинк..

3 705 р.

Стальной нож Samura Okinawa сантоку, 175 мм — это надежная модель с удачной эргономикой, достойная внимания не только домохозяек, но и профессионалов ресторанной кухни. Нож хорошо подойдет для работы с рыбой и других целей, он не просто отлично смотр..

5 145 р.

Классический кухонный топорик берет на себя обязанности по разделке птицы, кролика, крупной рыбы, мясных тушек. Подходит для удобного разрубания неплотных костей, хрящей, отсечения рыбьих голов, крупных кусков мяса и рыбы. Этот клинок создан для удар..

5 145 р.

Нож Samura Pro-S универсальный, 145 мм создан для активной эксплуатации и не боится повреждений и серьезных испытаний, качественная сталь выдержит все, и точить нож часто тоже не придется. Изделие прекрасно смотрится, может стать украшением кухни, и ..

6 726 р.

Обвалочный нож — узкоспециализированный клинок для отделения мясного или рыбного филе от костей, хрящей, жил или шкурок. Позволяет осуществить разделку с минимальными потерями ценного продукта, с легкость проникает в плотную ткань и обходит суставы. ..

6 988 р.

В набор из 3-х ножей вошли клинки для любителей растительной и животной пищи одновременно. Приготовить жаркое или овощное рагу с их помощью просто и удобно – овощной создан для чистки плодов, накири – тонкой шинковки, ну а шеф – мастер по рыбе и мясу..

8 132 р.

В набор входят 4 базовых ножа: овощной, для нарезки, накири, шеф. С их помощью удастся реализовать практически все работы на кухне. Клинки с лаконичным дизайном и рукоятями белого цвета способны украсить любую кухню, порадуют безупречным резом без ча..

10 537 р.

В набор Samura Harakiri вошли 5 ножей, с помощью которых удастся полностью покрыть потребности даже профессионального повара в рабочем инструменте. В составе присутствуют как базовые клинки из «поварской тройки» — овощной, универсал и шеф, так и спец..

12 301 р.

Всё, что нужно повару, и даже больше — так можно охарактеризовать этот многофункциональный набор из 9 кухонных ножей. Изделия в едином дизайне, с рукоятями белого цвета способны полностью удовлетворить потребности даже профессионала, сделать ежедневн..

26 279 р.

Набор из 9 кухонных ножей, пожалуй, способен заменить собой все «разношерстные» и устаревшие клинки на кухне и в полной мере реализовать задачи повара по повседневной и праздничной готовке. Технологичные клинки в едином дизайне с рукоятями черного цв..

29 357 р.

Полный комплекс работ на кухне с учетом даже специфических задач позволят выполнить ножи из набора Samura. 12 остро наточенных клинков способны в полной мере удовлетворить потребности даже самого взыскательно и требовательного к рабочему инструменту ..

87 204 р.