Нож Samura Mo-V Stonewash для стейка, 120 мм

Нож Samura Mo-V Stonewash для стейка, 120 мм
  • Артикул: SM-0031B
  • Производитель: Samura
  • Серия: Mo-V Stonewash
  • Статус: В наличии
  • 4 260 р.
  • 2 982 р.

Стейковый нож относится к сервировочным столовым приборам и обычно приобретается в достаточном для определенного числа гостей количестве. Так же, как и обычный стейковый, нож из коллекции Samura MO-V используется для разделки на порции пиццы или мяса на индивидуальной тарелке.

Длина клинка этого профессионального ножа сопоставима со средними размерами стейков. Тонкое лезвие обеспечивает его быстрое проникновение в мясо, при этом не давит и не выжимает сок. Ножи с гладкой режущей кромкой применяются для резки стейков слабой или средней прожарки.

Назначение Для нарезки мяса, стейков, готового рыбного филе.
Материал лезвия AUS-8
Количество слоев 1
Твердость лезвия, HRC 58
Длина лезвия, мм 120
Толщина обуха, мм 2,4
Ширина клинка, мм 25
Антибактериальный больстер есть
Длина ножа, мм 254
Тип хвостовика стержень
Длина рукояти, мм 134
Материал рукояти G-10
Вес, г 87
Упаковка фирменная коробка
Размеры упаковки 317x68x27
Написать отзыв
    Плохо           Хорошо
Captcha
Появились вопросы?
С этим товаров покупают
Похожие товары