Нож Samura Mo-V Stonewash для стейка, 120 мм
Sale
СПЕЦ. ЦЕНА
Sale
СПЕЦ. ЦЕНА
- Артикул: SM-0031B
- Производитель: Samura
- Серия: Mo-V Stonewash
- Статус: В наличии
- 4 260 р.
-
2 811 р.
-
Гарантия 1 год
Стейковый нож относится к сервировочным столовым приборам и обычно приобретается в достаточном для определенного числа гостей количестве. Так же, как и обычный стейковый, нож из коллекции Samura MO-V используется для разделки на порции пиццы или мяса на индивидуальной тарелке.
Длина клинка этого профессионального ножа сопоставима со средними размерами стейков. Тонкое лезвие обеспечивает его быстрое проникновение в мясо, при этом не давит и не выжимает сок. Ножи с гладкой режущей кромкой применяются для резки стейков слабой или средней прожарки.
| Назначение | Для нарезки мяса, стейков, готового рыбного филе. |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Количество слоев | 1 |
| Твердость лезвия, HRC | 58 |
| Длина лезвия, мм | 120 |
| Толщина обуха, мм | 2,4 |
| Ширина клинка, мм | 25 |
| Антибактериальный больстер | есть |
| Длина ножа, мм | 254 |
| Тип хвостовика | стержень |
| Длина рукояти, мм | 134 |
| Материал рукояти | G-10 |
| Вес, г | 87 |
| Упаковка | фирменная коробка |
| Размеры упаковки | 317x68x27 |
