Нож SAMURA 67 DAMASCUS Шеф, 208 мм

Хит!
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Шеф, 208 мм
  • Артикул: SD67-0085M
  • Производитель: Samura
  • Серия: Samura 67 damascus
  • Статус: Нет в наличии
  • 14 660 р.
  • Бесплатная доставка
  • Гарантия 1 год

Сроки оплаты и доставки скоро появятся

Европейский шеф-нож — это многофункциональный клинок, без которого не обходится ни один повар. Инструмент с широким лезвием и толстым обухом позволит быстро разделать курицу, кролика или рыбу, тонко нашинковать капусту, порубить зелень и овощи для салата, нарезать мясо и деликатесные продукты. Массивное основание лезвия оптимально подходит для грубых работ, зауженный кончик — для более деликатных.


Поварской нож из коллекции Samura 67 Damascus имеет широкое лезвие из углеродистой стали VG-10 в обкладках из дамаска. Всего насчитывается 67 слоев. Центральный слой обеспечивает безупречную остроту и стойкость режущей кромки, а обкладки из других видов стали придают ножу прочность, коррозиестойкость и уникальный внешний вид. Рисунок на боковых гранях лезвия у каждого клинка неповторим. Кухонный нож заточен на водных камнях до бритвенной остроты и крайне долго держит заточку. В комплекте поставляется специальная заточная бумага, с помощью которой удается поддерживать остроту максимально долго без воздействия на лезвие абразивами.


Рукоять ножа выполнена из премиум-материала – микраты. Производится из полимерной пленки с примесями композитов. В результате получается невероятно прочный и износостойкий материал, который не боится воздействия влаги и бытовой химии, перепадов температур. Применен надежный способ монтажа, проверенный годами — хвостовик пронизывает ручку насквозь, а накладки из микарты плотно крепятся на три заклепки. Поверхность матовая, имитирует дерево, такая же приятная внешне и на ощупь (не скользит, не холодит ладонь).


Самура 67 Дамаскус — флагманская серия бренда. Особый предмет для гордости — клинок, изготовленный из японских сталей методом кузнечной ковки по старинной дамасской технологии. В сочетании с классической рукоятью из инновационного материала конструкция обладает высокими прочностными и практическими характеристиками. Крайне долго держит заточку и не требует особого ухода. 


В линейке также представлены другие востребованные модели ножей – под любую руку и задачи. Изделия поставляются в фирменных подарочных упаковках, подходят для работы на домашней кухне и в сфере HoReCa.

Назначение многоцелевой кухонный нож первой необходимости. Предназначен для выполнения любых видов работ на кухне.
Материал лезвия V-Gold 8, дамасск
Количество слоев 67
Твердость лезвия, HRC 61
Длина лезвия, мм 208
Толщина обуха, мм 2,0
Ширина клинка, мм 46
Антибактериальный больстер нет
Длина ножа, мм 330
Тип хвостовика заклёпки
Длина рукояти, мм 122
Материал рукояти микарта
Тип заточки двусторонняя, #3000
Вес, г 195
Упаковка фирменная коробка
Размеры упаковки 392x90x35
Написать отзыв
    Плохо           Хорошо
Captcha
Появились вопросы?
С этим товаров покупают
Похожие товары
Просмотренные товары