Набор из 3-х ножей Samura REPTILE овощной, универсальный, шеф
- Артикул: SRP-003
- Производитель: Samura
- Серия: Reptile
- Статус: Нет в наличии Сообщить о поступлении
-
14 350 р.
-
Бесплатная доставка -
Гарантия 1 год
Сроки оплаты и доставки скоро появятся
Функциональный набор состоит из 3-х ножей «поварской тройки» — самых востребованных клинков как на профессиональной, так и домашней кухне. Инструменты разного размера и назначения оптимизируют работу повара с определённой категорией продуктов, а в совокупности — полностью решают практически любые задачи по разделке, чистке и нарезке.
Рассмотрим назначение каждого ножа из набора для кухни:
1. Овощной. Создан для очищения кожуры, вырезания и нарезки овощей, фруктов, корнеплодов небольшого размера. Особенно удобно работать с плодами округлой и овальной формы, ведь и сам клинок имеет скругленные очертания. Короткое и маневренное лезвие с легкостью очищает киви, яблоки, картофель, авокадо и прочие растительные продукты.
2. Универсал. Занимает промежуточное положение между шефом и овощным и по функционалу, и по размеру. Оптимально подходит для работы с продуктами среднего размера — овощами, фруктами, гастрономией, сыром и прочими.
3. Шеф. Клинок внушительного размера, наиболее подходящий для «грубых» работ — разделки мяса, птицы, рыбы. Длинным лезвием удобно разрезать крупные продукты — ананасы, дыни, торты, шинковать капусту. Заостренный кончик позволит справиться и с нарезкой продуктов среднего размера для приготовления повседневных блюд.
Набор ножей Samura Reptile приятно удивляет необычным дизайном. Каждый клинок «олицетворяет» ту или иную рептилию, что и следует из названия. Необычные формы ручек и лезвий запатентованы производителем и не имеют аналогов.
На высоте не только внешний вид, но и показатели качества. Конструкция каждого инструмента полностью отлита из стали, поверхность гигиеничная и не накапливает бактерий. Рукояти внутри полые, поэтому изделия легкие и оптимально сбалансированы.
Лезвия из стали AUS-10 закалены до твердости 60 HRC, имеют минимальный угол сведения режущей кромки и обработаны водными камнями до бритвенной остроты. Крайне долго не нуждаются в повторной заточке. На рабочем полотне имеется отверстие, которое служит упором для пальца, повышает сцепление с рукой во время работы. На рукояти шефа и универсала также имеются рельефные ребра, которые предотвращают скольжение ладони.
Набор ножей Самура Рептайл — комплект стильного и высококачественного инструмента для профессионального и домашнего применения. Поставляется в брутальной фирменной коробке и может стать достойным и презентабельным подарком кулинару любого уровня мастерства.
| Изображение | Арт. | Название | Опции | Количество | Всего |
|---|---|---|---|---|---|
 |
Reptile | Нож Samura REPTILE Овощной, 82 мм | Нет | 1 | 2790.00 р. |
 |
Reptile | Нож Samura REPTILE Универсальный, 168 мм | Нет | 1 | 5170.00 р. |
 |
Reptile | Нож Samura REPTILE Шеф, 200 мм | Нет | 1 | 6390.00 р. |
| Материал лезвия | AUS 10 |
| Количество слоев | 1 |
| Твердость лезвия, HRC | 60 |
| Длина лезвия, мм | 82, 168, 200 |
| Толщина обуха, мм | 2,0; 2,0; 2,0; |
| Ширина клинка, мм | 36, 47, 57 |
| Антибактериальный больстер | есть |
| Длина ножа, мм | 191, 315, 344 |
| Тип хвостовика | стержень |
| Длина рукояти, мм | 110, 147, 144 |
| Материал рукояти | сталь |
| Тип заточки | двусторонняя, #3000 |
| Состав | овощной, универсальный, шеф |
| Количество предметов | 3 |
| Упаковка | каждый нож в отдельной фирменной упаковке |
| Назначение | Набор из трёх основных ножей. Подходит для выполнения всех видов кухонных работ |
