Современная разделочная доска из термопластика с антибактериальным покрытием. По краю доски расположен желоб для стекания излишней жидкости. Не скользит по поверхности стола. Мягкая, пористая структура доски продлевает срок экспуатации вашего ножа.
..
Однослойный водный камень предназначен для заточки и шлифовки угла режущей кромки стальных ножей. Для устойчивости брусок расположен на резиновой основе, исключающей скольжение.
..
Держатель угла заточки предназначен для кухонных ножей с толщиной обуха до 3 мм и шириной лезвия не менее 2 см. Чем шире лезвие, тем меньше угол заточки. Инструмент представляет собой пластиковый футляр с направляющими из керамики, благодаря которым ..
Компактная подставка для керамических и стальных ножей. В зависимости от размера в подставку входит до 7 ножей. В отличие от деревянной подставку Samura Hypercube легко вымыть, сполоснув щетку-накопитель под краном или в посудомоечной машине. Ножи вс..
Современная разделочная доска из термопластика с антибактериальным покрытием. По краю доски расположен желоб для стекания излишней жидкости. Не скользит по поверхности . Мягкая, пористая структура доски продлевает срок экспуатации вашего ножа.
..
Набор из 4-х ножей с подставкой — это полный комплект для удобной и легкой работы повара на любой кухне. В комплект вошли самые востребованные у поваров клинки из европейской «поварской тройки» с ножом для филигранной нарезки и настольным блоком для ..
Традиционные японские ножи из коррозиестойкой молибден-ванадиевой стали AUS-8, твердостью 58HRC. Рукоятки ножей Samura Okinawa изготовлены из дерева редкой породы — африканского палисандра, имеют особую, проверенную столетиями, форму лезвия. Кли..
Осуществить полный спектр работ по приготовлению пищи на любительской и профессиональной кухне поможет набор из 4-х ножей Самура. В состав входят основные клинки из стандартной «поварской тройки», а также специальный нож для нарезки. Это базовые клин..
Лаконичный и функциональный набор из 3-х ножей «поварской тройки» в комплекте с подставкой для правильного хранения. Эти клинки позволят решить большинство задач на кухне и станут незаменимыми помощниками повара.
Вот что входит в набор кухонных ..
Первоклассная сталь AUS-8 ответственна за длительность удержания заточки. Тонкий обух ножей усиливает ощущение изящества ножа. Исключительная функциональность Samura Golf делает этот набор серии просто незаменимым.
Малый вес даёт возможн..
Набор из 4-х ножей Самура позволит реализовать практически все задачи по разделке, чистке, нарезке, измельчению и слайсированию продуктов на любой кухне. Клинки из классической «поварской тройки» — овощной, шеф и универсальный — дополняют специальный..
Набор Samura Harakiri из 5 ножей с черными рукоятями представляет собой полный комплект инструментов для повседневной работы на кухне. Помимо изделий из классической «поварской тройки», включает ножи для деликатной нарезки и изысканной сервировки стола.
В набор ножей Harakiri вошли такие экземпляры:
Овощной. Компактный и маневренный, легкий по весу и легко контролируемый. Подходит для чистки и нарезки небольших овощей, фруктов, корнеплодов.
Универсальный с небольшим лезвием (120 мм). Имеет широкий профиль применения. Подойдет для нарезки готовых продуктов из мяса и рыбы, деликатесов, фруктов и овощей.
Накири. Японский кухонный нож для шинковки овощей. Тонкое лезвием имеет прямоугольную форму, минимальный угол заточки и с легкостью рассекает растительные продукты.
Для нарезки. Создан для филигранной нарезки овощей, фруктов, гастрономии, закусок и морепродуктов тонкими слайсами с ровными краями
Шеф. Предназначен для грубых и тяжелых работ — разделки птицы, кролика, рыбы, разрубания хрящей, нарезки плотных продуктов.
Инструменты из набора Samura Harakiri оснащены однослойными лезвиями из японской стали AUS-8, известной своей коррозиестойкостью и прочностью. Режущие кромки закалены до твердости 58 HRC и заточены на водных камнях зернистостью 3000 грит. Долгое время сохраняют остроту, а при необходимости возможна заточка в домашних условиях.
Рукояти из ABS-пластика гигиеничные и практичные – не впитывают загрязнения, пищевые соки и запахи, легко моются, в том числе в посудомоечной машине. Хвостовик лезвия проходит через всю рукоять, а обкладки из пластика надежно зафиксированы заклепками.
Набор ножей Самура стоит недорого, а изделия качественные и с высокой работоспособностью. Оптимальный вариант доступного кухонного инструмента для профессионала или кулинара-любителя.
..