Набор из 3-х ножей Samura Butcher овощной, универсальный, шеф
- Артикул: SBU-0220
- Производитель: Samura
- Серия: Butcher
- Статус: Нет в наличии Сообщить о поступлении
-
4 748 р.
Оплатить частями-
Бесплатная доставка -
Гарантия 1 год -
Идеально для подарка -
Бюджетно
Набор ножей для кухни – незаменимая поварская тройка из коллекции Butcher "Мясник" – включает в себя самые востребованные при готовке разновидности (овощной, универсальный и Шеф).
Овощной не требует отдельного представления: его название соответствует его предназначению. Овощи и фрукты с помощью этого ножа будут не только почищены, но и порезаны.
Универсальный нож пользуется заслуженной популярностью, хоть и не всегда используется по назначению. Небольшие фрукты и овощи, продукты без костей и признаков заморозки успешно поддаются очистке и разрезанию универсалом.
Наименование "Шеф" говорит само за себя – этот нож считается самым главным на кухне. Основательное лезвие прекрасно справляется с аккуратной шинковкой овощей и зелени, разделыванием рыбы и мяса и прочими масштабными кухонными операциями.
Однослойное лезвие каждого ножа выполнено из специализированной ножевой стали AUS-8, закаленной до оптимального показателя твердости в 59 HRC. Такое лезвие будет долго держать безупречную остроту заточки.
| Материал лезвия | AUS 8 |
- |
|
| Количество слоев | 1 |
- |
|
| Твердость лезвия, HRC | 58-59 |
| Длина лезвия, мм | 91, 150, 200 |
| Толщина обуха, мм | 1,8; 1,8; 2,2 |
| Ширина клинка, мм | 25, 25, 44 |
| Антибактериальный больстер | Нет |
| Длина ножа, мм | 180, 270, 310 |
| Тип хвостовика | Стержень |
| Длина рукояти, мм | 85, 120, 130 |
| Материал рукояти | Термопластичный эластомер TPE |
| Тип заточки | Двусторонняя, #3000 |
| Вес, г | 376 |
| Размеры упаковки | 405х165 |
| Состав | Овощной, универсальный, шеф |
| Количество предметов | 3 |
| Упаковка | Блистер |
| Можно ли мыть в посудомоечной машине | Не рекомендуется |
| Угол заточки | 15-17 градусов |
