Компактная подставка для керамических и стальных ножей. В зависимости от размера в подставку входит до 7 ножей. В отличие от деревянной подставку Samura Hypercube легко вымыть, сполоснув щетку-накопитель под краном или в посудомоечной машине. Ножи всегда будут в чистоте и безопастности.
Компактная подставка для керамических и стальных ножей. В зависимости от размера в подставку входит до 7 ножей. В отличие от деревянной подставку Samura Hypercube легко вымыть, сполоснув щетку-накопитель под краном или в посудомоечной машине. Ножи всегда будут в чистоте и безопастности.
..
С помощью этого набора из 3-х ножей удастся выполнить практически любые работы на кухне, ведь каждый из клинков решает большой объём задач и радует безупречным резом. Клинки изготовлены из коррозиестойкой и прочной стали, дополнены лаконичными рукоятями черного цвета, отличаются высокой работоспособностью и редко требуют заточки.
В состав набора ножей Harakiri вошли такие модели:
Овощной — самый компактный кухонный нож в наборе Самура. Коротким лезвием удобно чистить картофель, корнеплоды и другие овощи и фрукты. Узкий заостренный кончик легко справляется с вырезанием глазков, сердцевин, червоточин, фигурной резкой плодов. Лезвие короткое, что обеспечивает отличную управляемость и маневренность ножа, а относительно широким режущим полотном удобно нарезать мелкие продукты – зубчики чеснока или оливки, например.
Накири – японская модель ножа, полюбившаяся любителям овощей в Европе. Имеет широкое прямоугольное лезвие, опущенный вниз кончик и тонкий обух — ему нет равных в шинковке капусты, дайкона, салата и других неплотных овощей в вертикальном пространстве (движениями сверху вниз).
Шеф — главный нож на каждой кухне. Имеет большое массивное лезвие с толстым обухом и большую рукоять. Этот клинок позволит реализовать задачи по разделке птицы, кролика, рыбы, нарезки мяса, приготовления ингредиентов для первых и вторых блюд и салатов.
Шеф и овощной — ножи з знаменитой «поварской тройки», считаются одними из основных на кухне. Компанию в этом комплекте им составляет накири, который расширяет возможности повара, регулярно осуществляющего шинковку овощей.
Ножи из набора Samura Harakiri сделаны из японской однослойной стали AUS-8, практичной и не склонной к ржавлению. Режущие кромки закалены до твердости 58 HRC и заточены на водных камнях. Рукояти клинков — из ABS-пластика черного цвета. Не скользят даже во влажной ладони, не впитывают запахи и загрязнения, легкие и эргономичные.
Кухонные ножи из этой линейки отличаются низкой ценой, но выполнены из качественных материалов по японским технологиям. Использован массовый тип производства и недорогая упаковка в форме блистера.
..