Набор из 2-х ножей Samura Harakiri универсальный 150 мм, шеф, белая рукоять
- 6 073 р.
-
3 887 р.
Оплатить частями-
Гарантия 1 год -
Сталь AUS-8 -
Бюджетно
В набор из 2-х ножей вошли одни из самых востребованных у покупателей клинков – универсальный с небольшим лезвием и традиционный шеф. Они входят в «поварскую тройку», где их дополняет овощной нож. В этом наборе ножей для кухни всего два экземпляра, однако универсал представлен с лезвием небольшой длины – всего 15 см, поэтому отчасти замещает собой овощной клинок и берет на себя его основные функции. С его помощью удастся очистить корнеплоды, овощи и фрукты среднего размера, осуществить мелкую нарезку продуктов, сделать ломтики колбасы, сыра для бутербродов.
Шеф из набора ножей Harakiri обладает классическим дизайном и габаритами, предназначен для разделки птицы, рыбы, больших кусков мяса, нарезки стейков, измельчения овощей, фруктов, зелени, грибов, ингредиентов для основных блюд в повседневной готовке. Широким основанием удобно выполнять грубые работы, резать плотные продукты, центральная часть и узкий кончик подходят для более деликатной нарезки.
Ножи из набора Samura имеют доступную цену и изготовлены из недорогих, но качественных материалов в японских традициях. Лезвия выполнены из коррозиестойкой стали AUS-8 и заточены на водных камнях до безупречной остроты. Режущая кромка твердая (58 HRC) и стабильная, долгое время не нуждается в повторной заточке. Однослойная сталь легкая и прочная одновременно.
Рукояти ножей набора Самура выполнены из прочного и долговечного ABS-пластика. Материал гигиеничный, благодаря полной гигроскопичности. Не впитывает загрязнения, пищевые красители и долгое время сохраняет безупречно белый цвет и презентабельный внешний вид. Хвостовик клинка проходит через весь корпус рукояти, обкладки фиксируются заклепками. Поверхность нескользкая, а эргономичная форма рукояти обеспечивает удобный и надежный хват ладонью любого размера.
В наборе кухонные ножи Samura Harakiri имеют более выгодную цену, чем при покупке по-отдельности. Эти инструменты могут стать отличным вариантом полезного подарка профессиональному повару или кулинару-любителю.
| Изображение | Арт. | Название | Опции | Количество | Всего |
|---|---|---|---|---|---|
 |
Harakiri | Нож Samura Harakiri Универсальный, 150 мм, белая рукоять | Нет | 1 | 2261.00 р. |
 |
Harakiri | Нож Samura Harakiri Шеф, 208 мм, белая рукоять | Нет | 1 | 3812.00 р. |
| Материал лезвия | AUS 8 |
- |
|
| Количество слоев | 1 |
- |
|
| Твердость лезвия, HRC | 58 |
| Длина лезвия, мм | 150, 208 |
| Толщина обуха, мм | 1,3; 1,4 |
| Ширина клинка, мм | 30, 45 |
| Антибактериальный больстер | Нет |
| Длина ножа, мм | 260, 330 |
| Тип хвостовика | Заклёпки |
| Длина рукояти, мм | 110, 122 |
| Материал рукояти | ABS пластик |
| Тип заточки | Двусторонняя, #3000 |
| Вес, г | 173 |
| Цвет рукояти | Белый |
| Состав | Универсальный, шеф |
| Количество предметов | 2 |
| Упаковка | Каждый нож в отдельной фирменной упаковке (блистер) |
| Назначение | Для выполнения большинства простых кухонных работ |
| Можно ли мыть в посудомоечной машине | Не рекомендуется |
| Угол заточки | 15-17 градусов |
