Набор из 2-х ножей Samura Mo-V Универсальный 150 мм, Шеф

Набор из 2-х ножей Samura Mo-V Универсальный 150 мм, Шеф
  • 10 100 р.
  • Гарантия 1 год

Сроки оплаты и доставки скоро появятся

В набор ножей для кухни входят два наиболее востребованных у кулинаров клинка – универсальный и шеф. С помощью этих инструментов удастся выполнить большую часть работ по приготовлению пищи. 


Крупный шеф-нож прекрасно справляется с разделкой птицы, кролика, рыбы, нарезкой стейков и кусочков разной формы, подходит для работы с крупными и относительно плотными продуктами, так как имеет длинное широкое лезвие с толстым обухом. Наиболее широкое лезвие у основания, поэтому этой частью удобно рубить, центральной – резать и шинковать, а острым кончиком вырезать и мельчить.


Универсальный кухонный нож еще более многофункциональный. Имеет лезвие среднего размера и более компактный. Подходит для работы с небольшими продуктами. С его помощью удобно нарезать колбасу и сыр для бутерброда, измельчить ингредиенты для салата, порезать овощи кубиками или ломтиками. У универсала режущая кромка более тонкая, заточена под меньшим углом, чем у шефа, поэтому не рекомендуется использовать его для нарезки слишком плотных продуктов. А вот с нарезкой пищи с нежной и неплотной структурой универсал отлично справляется.


Набор ножей Mo-V от Самура — это клинки с лаконичным и стильным дизайном, которые неприхотливы в уходе, имеют стабильную режущую кромку и удобны в применении. Лезвия изготовлены из однослойной японской стали AUS-8 с добавлением марганца, молибдена и кобальта, устойчивы к появлению коррозии. Режущая кромка доведена до твердости 58 и заточена до остроты на водных камнях. Повторная правка и заточка требуются нечасто и при необходимости их несложно осуществить в домашних условиях.


Рукояти 2-х ножей набора из стеклотекстолита G-10 – износостойкого и прочного материала, имитирующего дерево черного цвета. Такая ручка приятная на ощупь, не скользит и не натирает руку, не боится влаги, перепадов температур и механического воздействия. Конструкцию дополняет антибактериальный больстер, отвечающий за выверенный баланс ножа и защищающий стыки от накопления загрязнений.


Набор кухонных ножей Samura Mo-V – отличный вариант подарка искушенному повару или кулинару-любителю. Изделия поставляются в оригинальной коробке бренда, выглядят презентабельно и долгое время будут радовать безупречным резом и комфортным применением.

Изображение Арт. Название Опции Количество Всего
Mo-v Нож Samura Mo-V Универсальный, 150 мм Нет 1 3980.00 р.
Mo-v Нож Samura Mo-V Шеф, 200 мм Нет 1 6120.00 р.
Материал лезвия Mo-v сталь
Количество слоев 1
Твердость лезвия, HRC 59
Длина лезвия, мм 150, 200
Толщина обуха, мм 2,2; 2,8;
Ширина клинка, мм 32, 51
Антибактериальный больстер есть
Длина ножа, мм 276, 345
Тип хвостовика стержень
Длина рукояти, мм 126, 145
Материал рукояти стеклотекстолит G-10
Тип заточки двусторонняя, #5000
Состав универсальный, шеф
Количество предметов 2
Упаковка фирменная коробка
Назначение Для выполнения большинства простых кухонных работ
Написать отзыв
    Плохо           Хорошо
Captcha
Появились вопросы?
С этим товаров покупают
Похожие товары
Просмотренные товары