Набор из 3-х ножей SAMURA KAIJU, овощной, универсальный, шеф и подставка

..

13 428 р.20 659 р.

Набор из 3-х ножей и подставки включает минимально необходимые на каждой кухне инструменты с блоком для их правильного и гигиеничного хранения. В состав вошли клинки из знаменитой «поварской» тройки в дизайнерском исполнении и лаконичная универсальная подставка из стали. Рассмотрим этот набор ножей Самура подетально: 1.      Шеф. Инструмент внушительного размера, отлично подходит для «грубых» работ — разделки мяса, птицы, рыбы. Центральной частью лезвия и застроенным кончиком удобно делать стандартную нарезку — овощей, фруктов, гастрономии при повседневной готовке. 2.      Овощной. Компактный клинок с коротким острым лезвием и небольшой рукоятью. Создан для очищения кожуры, вырезания и нарезки овощей, фруктов, корнеплодов небольшого размера. Особенно удобно работать с плодами округлой и овальной — киви, яблоками, картофелем, авокадо и прочими. 3.      Универсал. Оптимально подходит для работы с продуктами среднего размера — овощами, фруктами, гастрономией, сыром и прочими. Клинок, который всегда под рукой. 4.      Подставка. Металлический корпус с «дышащим» и безопасным для здоровья наполнителем. Подходит для хранения любых клинков в вертикальном положении. Современный набор ножей с подставкой Samura Reptile создан специально для притязательный поваров, придающих значение и качеству, и внешнему виду рабочего инструмента. Кухонные ножи этой линейки являются «олицетворением» того или иного животного класса рептилий – формы конструкций запатентованы производителем.  «Хищные» они не только внешне, но и по агрессивности реза. Лезвия из высокоуглеродистой стали AUS-10 закалены до твердости 60 HRC и заточены на водных камнях до бритвенной остроты. Угол сведения режущей кромки минимальный, поэтому волокна продуктов ножи легко рассекают с одного движения, а заточка держится на протяжении многих месяцев. Конструкции ножей из набора Самура цельнолитые – поверхности гладкие и гигроскопичные, не задерживают влагу и частицы пищи, легко моются и неприхотливы в уходе. При необходимости вы можете дополнительно приобрести других разновидности клинков из этой серии, собрав целую коллекцию «рептилий» на кухне. ..

16 263 р.25 020 р.

..

6 907 р.11 512 р.

Функциональный и стильный набор ножей с подставкой обеспечит повара необходимым минимумом инструментов для решения повседневных задач на кухне. В комплект входят наиболее популярные во всем мире клинки из «поварской тройки» и компактный блок для их хранения на столе или полке. Рассмотрим функционал набора кухонных ножей подетально: 1.      Шеф-нож. Наиболее внушительная модель, предназначенная для грубых работ и крупных продуктов. Поможет разделать птицу, кролика или рыбу, нарубить стейки или сделать фарш прямо на разделочной доске. Пригодится и для нарезания арбузов, дынь, кабачков. 2.      Овощной. Самый компактный клинок в этой тройке. Миниатюрное лезвие отличается отличной маневренностью и хорошей управляемостью. В итоге очистка и нарезка корнеплодов, овощей и фруктов не составляет труда. 3.      Универсал. Как и следует из названия – наиболее функциональная модель, нечто среднее между овощным и шефом, как по размеру, так и по функционалу. Пригодится для нарезки ингредиентов для супов, салатов и закусок, гастрономии для бутербродов. 4.      Подставка. Блок цилиндрической формы из пластика с гигиеничным наполнителем. Легко мыть и чистить. Подходит для любых видов ножей, позволяет хранить их вертикально и без контакта друг с другом. Этот набор ножей для кухни относится к серии Samura 67 Damascus. Название отражает главную особенность клинков — они изготовлены из многослойной дамасской стали с сердечником из высокоуглеродистой VG-10, а количество слоев составляет 67. На поверхности лезвия в ходе кузнечной ковки образуется уникальный рисунок, у каждого ножа он неповторим. Лезвие отличается чрезвычайной износостойкостью, твердостью (61 HRC) и способностью крайне долго сохранять остроту. Изделия оснащены рукоятями из инновационного материала микарты, главными преимуществами которой считаются прочность, гигиеничность и красивый дизайн. Внешне материал выглядит как дерево, но ручка из микарты полностью гигроскопична, не трескается, не царапается, не расшатывается со временем. Набор ножей на подставке поставляется в красивой подарочной упаковке. Подходит для профессионального и домашнего применения. ..

20 718 р.32 886 р.

В отличие от деревянных подставок с прорезями, в которые попадает влага и они со временем начинают гнить, браш-подставка компактна и гигиенична. За браш-подставкой, как за и ножами, легко ухаживать: необходимо достать пластиковый накопитель-щетку, промыть под проточной водой с использованием моющих средств  или промыть в посудомоечной машине. ..

2 815 р.4 330 р.