Нож Samura SULTAN Пчак, 159 мм
- 20 468 р.
-
13 100 р.
-
Бесплатная доставка -
Гарантия 1 год -
Сталь VG-10 -
67 слоев стали
Кухонный нож Sultan Шеф / Пчак в точности повторяет формы национального ножа среднеазиатских народов – Пчака.
Идеально подходит для работы с мясом, разделки туш, кролика, птицы и рыбы. В современной интерпретации Пчак – это кухонный нож среднего размера с длиной лезвия 159 мм и двусторонней заточкой. Широкая пята в основание клинка не даст соскользнуть пальцам под режущую кромку ножа.
| Назначение | многоцелевой кухонный нож |
| Материал лезвия | V-Gold 10, дамасск |
| Количество слоев | 67 |
| Твердость лезвия, HRC | 61 |
| Длина лезвия, мм | 159 |
| Толщина обуха, мм | 2.3 |
- |
|
| Ширина клинка, мм | 45 |
| Антибактериальный больстер | есть |
- |
|
| Длина ножа, мм | 288 |
| Тип хвостовика | Накладной на полный хвостовик |
| Длина рукояти, мм | 129 |
- |
|
| Материал рукояти | стеклотекстолит G-10 |
| Тип заточки | двусторонняя, #3000 |
| Вес, г | 170 |
| Упаковка | фирменная коробка |
| Размеры упаковки | 33.3х15.3х3.4 |
| Можно ли мыть в посудомоечной машине | нет |
| Угол заточки | 15-17 градусов |









