Нож Samura Sultan PRO Шеф-Пчак, 166 мм, синяя рукоять

Шеф нож Sultan Pro Пчак отлично дополнит арсенал кухонных инструментов, разбавит привычный ход жизни восточным колоритов. Шеф нож - многофункциональный инструмент, при помощи которого можно быстро нашинковать капусту, лук или другие овощи, нарезать продукты аккуратными ломтиками или мелко порубить их для салата. Лезвие ножа изготовлено из нержавеющей стали AUS-8, а рукоять выполнена из высококачественного термоэластопласта  - очень удобная, обеспечивает надежный захват и полный контроль над процессом реза. Такая рукоятка не скользит и не проворачивается в руке. ..

2 189 р.2 919 р.

Шеф-нож Самура подходит для нарезки практически любых продуктов, с его помощью можно выполнить до 90% работ по приготовлению пищи. Крупный и увесистый, он считается «мужским» клинком, однако вряд ли без него обойдётся и опытная хозяйка. Это король на кухне любого масштаба, от квартиры до мишленовского ресторана. Этот многофункциональный клинок с толстым обухом и тонкой режущей кромкой позволит профессионально шинковать, резать, разделывать, измельчать, пластовать, рубить овощи, фрукты, мясо, рыбу, гастрономические деликатесы, грибы, зелень. Конструкция идеально сбалансирована, поэтому рука повара не устаёт даже при длительной работе с ножом. Широкое лезвие универсально — узкий кончик незаменим для деликатных работ, нарезки мелких продуктов, вырезания, широкое основание создано для разрубания плотных продуктов, нарезаний стейков и других «грубых» работ. Ну а центральная часть отлично справляется со стандартной нарезкой и шинковкой. Шеф-нож из серии Mo-V Stonewash, помимо всего прочего, обладает необычным дизайном. Лезвие с шероховатой текстурой плавно переходит в металлический больстер и рукоять черного цвета с проступающим древесным рисунком. Покрытие лезвия – это не только декоративное решение, но и практическое. К шероховатой поверхности не налипают продукты во время нарезки, не создается эффекта вакуума, что значительно облегчает работу повара. Лезвие MO-V из молибден-ванадиевой стали производится по японской технологии с применением ручного труда, заточено на водных камнях и закалено до твердости 58 HRC. Это значит, что режущая кромка идеально острая и долгое время не стирается, не деформируется и не требует заточки. Вес ножа шеф-повара оптимально сбалансирован – он в меру тяжелый, чтобы легко справляться с плотными и волокнистыми продуктами, почти не требуя усилий с вашей стороны. Удобная рукоять овальной формы в японском стиле изготовлена из стеклотекстолита G-10 — технологичного и долговечного материала, отличающегося износостойкостью. Комфортно лежит в ладони любого размера и не скользит. Хвостовик лезвия проходит через всю рукоять, благодаря чему конструкция чрезвычайно прочная и надежная, не расшатывается со временем даже при постоянных интенсивных нагрузках. Кухонные ножи из серии Mo-V Stonewash поставляются в лаконичной фирменной упаковке. А наборы из нескольких ножей этой линейки можно приобрести в элегантных кейсах. Такой презент не стыдно преподнести даже профессиональному шеф-повару, ведь он наверняка высоко оценит ваш выбор и непревзойденное качество изделий Samura.   Обзор Шеф ножа Samura Mo-V Stonewash ..

5 801 р.7 734 р.

Универсальный нож Samura Dubai — это незаменимый инструмент на любой кухне, который идеально сочетает в себе стиль, высокое качество и практичность. Он входит в «поварскую тройку» — три основных ножа, которые должны быть в арсенале каждого профессионала или любителя готовить. Этот нож универсален и может использоваться для разнообразных задач: от нарезки мяса и рыбы до обработки овощей и фруктов, а также для слайсирования сыра и колбасы. Клинок длиной 159 мм выполнен из японской стали AUS-10, которая известна своей долговечностью. Благодаря твердости в 58-59 единиц по шкале Роквелла, нож остается острым даже при длительном использовании, обеспечивая легкость и точность при нарезке. Режущая кромка заточена под минимальным углом, что позволяет легко и аккуратно разрезать продукты без лишних усилий. Рукоять ножа Samura Dubai выполнена из высококачественной стали с покрытием "розовое золото", что придает инструменту не только функциональность, но и роскошный внешний вид. Ее эргономичная форма обеспечивает удобство и комфорт при работе, предотвращая усталость в руке, даже при длительном использовании. Этот универсальный нож не только эффектно выглядит, но и отличается выдающимися эксплуатационными характеристиками. Он станет вашим надежным помощником на кухне, помогая легко справляться с любыми задачами.  ..

9 218 р.12 290 р.