Нож Samura Mo-V Stonewash овощной, 90 мм

Sale
СПЕЦ. ЦЕНА
Нож Samura Mo-V Stonewash овощной, 90 мм
  • Артикул: SM-0010B
  • Производитель: Samura
  • Серия: Mo-V Stonewash
  • Статус: В наличии
  • 4 130 р.
  • 2 767 р.
  • Гарантия 1 год

Овощной нож, изготовленный по японской технологии, отличается безупречным качеством реза и удобством применения. Подходит для нарезки, чистки, фигурного реза овощей и фруктов любой плотности и текстуры. Клинок из серии Mo-V Stonewash, помимо безупречных технических характеристик, обладает брутальным дизайном — боковые грани лезвия обработаны методом галтовки и химического травления. Поверхность достоверно имитирует шероховатость и природный рельеф натурального камня, не соскабливается со временем. Такое покрытие решает две задачи одновременно — придаёт клинку неповторимую эстетику и положительно влияет на его эксплуатационные характеристики. 


Этот нож станет функциональным украшением вашей кухни, ведь он не только стильный и самобытный, но и подходит для профессионального применения. К шероховатой поверхности не налипают продукты во время нарезки. А значит, можно быстро нарезать картофель или репчатый лук идеально ровными одинаковыми слайсами, не тратя время на отделение ломтиков от лезвия.


Компактный и маловесный (масса всего 85 г), нож не перегружает руку повара даже при долгой нарезке или чистке продуктов в больших объемах. Прямое тонкое лезвие с заострённым кончиком изготовлено из однослойной высокоуглеродистой стали AUS-8, закалённой до твёрдости 58 HRC — нож в меру твёрдый, не боится коррозии, при этом достаточно упругий и не требует частых заточек.


Срок службы любого ножа во многом зависит от материала изготовления лезвия, а удобство в использовании — от способа монтажа и формы ручки. Нож Samura имеет рукоять из инновационного композита G-10, чрезвычайно устойчивого к механическим повреждениям, воздействию высоких температур, химическим веществам. Надежный способ монтажа без стыков и заклёпок обеспечивает долгий срок службы, стержень лезвия проходит через всю длину рукояти. А обтекаемая форма, антискользящее покрытие и овальное сечение созданы для комфортного хвата повара. Наличие стального антибактериального больстера между лезвием и рукоятью упрощает уход за изделием и делает его гигиеничным — в место соединения деталей не забиваются частицы продуктов. Также больстер обеспечивает идеальный баланс всей конструкции, поэтому резать продукты этим ножом Самура так легко и удобно.


Нож для овощей Mo-V Stonewash поставляется в красивой фирменной упаковке и подойдет для подарка. Нож уже заточен на водных камнях высокой степени зернистости и готов к работе сразу же, как только вы извлечёте его из коробки. Лёгкий, прочный и невероятно острый, этот овощной нож — то, что нужно для повседневной готовки.
 

Назначение Для чистки и нарезки овощей и фруктов
Материал лезвия AUS-8
Количество слоев 1
Твердость лезвия, HRC 58
Длина лезвия, мм 90
Толщина обуха, мм 2,1
Ширина клинка, мм 26
Антибактериальный больстер есть
Длина ножа, мм 217
Тип хвостовика стержень
Длина рукояти, мм 127
Материал рукояти G-10
Вес, г 85
Упаковка фирменная коробка
Размеры упаковки 317x68x27
Написать отзыв
    Плохо           Хорошо
Captcha
Появились вопросы?
С этим товаров покупают
Похожие товары
Просмотренные товары