Дамасские ножи Sakai - древние традиции ковки

Дамасские ножи Sakai - древние традиции ковки
1 Мая 2019
Автор: Просмотров: 756 Комментарии: 0

Дамасские ножи издавна являлись предметом особого почитания и славились остротой, надежностью и высоким уровнем стойкости режущей кромки. Сотни лет клинки из Дамаска не имели аналогов в мире и считались непревзойденными. Упругость и вязкость клинка, способность самозатачиваться – вот лишь некоторые особенности, присущие изделиям из дамасской стали. Сегодня дамасские кухонные ножи получили широкое распространение и завоевали признание, как среди профессиональных кухарей, так и поклонников домашней готовки. 

Кухонные ножи SAMURA Sakai – олицетворение восточного изящества и непревзойденного качества.

Ножи SAMURA Sakai относятся к категории элитных японских ножей и изготовляются по особой технологии. Уникальные клинки из многослойной стали насчитывают 33 слоя, твердость лезвия равняется 60 HRC. При этом клинок характеризуется идеальной остротой режущей кромки. Полировка и заточка каждого клинка проводится вручную! 

Высочайшее качество ножей просматривается даже в самых мелких деталях отделки. Рукояти изготавливаются из ценных пород древесины, обработанной специальным способом, сверхпрочной микарты или других элитных материалов. Клинки характеризуются уникальными узорами и особенной японской формой. 

Ножи из дамасской стали великолепно рубят, режут и остаются острыми долгое время, при этом требуют минимального ухода. 

Имея в кухонном арсенале хотя бы один такой нож – вы ощутите существенную разницу в качестве и быстроте работы, почувствуете прилив вдохновения и творческой энергии, направленной на приготовления великолепных блюд. 

Ножи из дамасской стали SAMURA Sakai – это высокая функциональность, эстетика и надежность!

Каталог ножей серии Sakai