Все, что нужно знать о керамических ножах

Современные, необычные и интересные, керамические ножи вошли в повседневный оборот и стабильно пользуются популярностью среди любителей новинок. Это японское изобретение уже получило признание среди покупателей благодаря своим качествам: прочности, долговечности и простоте ухода.

Практичные керамические ножи:

Изготавливаются они из циркониевой керамики и отличаются прекрасными рабочими качествами, а по прочности не уступают изделиям из стали.

Великолепная керамика

Данные изделия порадуют владельцев остротой и прекрасными качествами. При правильном обращении они очень долгое время не тупятся. Благодаря уникальным характеристикам вам не нужно будет их точить, они практически не тупятся

Так как керамические ножи отличаются очень высокой твердостью материала, на лезвии не остаются царапины, и кромка не тупится. Цирконий — в своем роде уникален и в плане прочности и надежности оказывается лучше стандартных металлических вариантов. Керамика не окисляет продуты, не впитывает запахи, не ржавеет — для многих это может быть важным моментом.

Легкий как перышко

В отличие от металла, керамика очень приятно ложится в руку и оказывается легче стальных вариантов. В результате, рука не устает и процесс готовки становится еще приятнее. Усиливает эффект эргономичная и практичная форма рукояти, которая так и просится ее подержать. Так, керамический нож шеф может прижиться на вашей кухне и служить очень долгое время.

Интересные дизайнерские решения

Керамические ножи – это современные изделия, которые имеют оригинальный внешний вид. Так, сочетание непривычного белого лезвия и яркой рукояти понравится экспериментаторам, которые желают привнести что-то новое в свою кухню.

Прекрасны, но не идеальны

Как и любые другие кухонные принадлежности, керамические ножи требуют бережного отношения и правильного использования. Так, например, нельзя использовать его с металлическими, керамическими и стеклянными поверхностями, требуется использовать разделочные доски из дерева или пластика. Не желательно резать керамикой замороженное мясо или ронять эти ножи. Считается, что керамика хрупкая, но в действительности эти взгляды преувеличены, что обусловлено большим количеством низкокачественных дешевых китайских керамических ножей.

Цена и качество

Если вы хотите приобрести качественные керамические ножи, цены на них на нашем сайте вполне доступные. Ознакомиться с ассортиментом керамических ножей вы можете в нашем каталоге.