Набор из 3-х ножей SAMURA 67 DAMASCUS овощной, универсальный, шеф и подставки
- Артикул: SD67-003BM
- Производитель: Samura
- Серия: Samura 67 damascus
- Статус: Нет в наличии Сообщить о поступлении
-
33 310 р.
- Бесплатная доставка
- Гарантия 1 год
Сроки оплаты и доставки скоро появятся
Функциональный и стильный набор ножей с подставкой обеспечит повара необходимым минимумом инструментов для решения повседневных задач на кухне. В комплект входят наиболее популярные во всем мире клинки из «поварской тройки» и компактный блок для их хранения на столе или полке.
Рассмотрим функционал набора кухонных ножей подетально:
1. Шеф-нож. Наиболее внушительная модель, предназначенная для грубых работ и крупных продуктов. Поможет разделать птицу, кролика или рыбу, нарубить стейки или сделать фарш прямо на разделочной доске. Пригодится и для нарезания арбузов, дынь, кабачков.
2. Овощной. Самый компактный клинок в этой тройке. Миниатюрное лезвие отличается отличной маневренностью и хорошей управляемостью. В итоге очистка и нарезка корнеплодов, овощей и фруктов не составляет труда.
3. Универсал. Как и следует из названия – наиболее функциональная модель, нечто среднее между овощным и шефом, как по размеру, так и по функционалу. Пригодится для нарезки ингредиентов для супов, салатов и закусок, гастрономии для бутербродов.
4. Подставка. Блок цилиндрической формы из пластика с гигиеничным наполнителем. Легко мыть и чистить. Подходит для любых видов ножей, позволяет хранить их вертикально и без контакта друг с другом.
Этот набор ножей для кухни относится к серии Samura 67 Damascus. Название отражает главную особенность клинков — они изготовлены из многослойной дамасской стали с сердечником из высокоуглеродистой VG-10, а количество слоев составляет 67. На поверхности лезвия в ходе кузнечной ковки образуется уникальный рисунок, у каждого ножа он неповторим. Лезвие отличается чрезвычайной износостойкостью, твердостью (61 HRC) и способностью крайне долго сохранять остроту.
Изделия оснащены рукоятями из инновационного материала микарты, главными преимуществами которой считаются прочность, гигиеничность и красивый дизайн. Внешне материал выглядит как дерево, но ручка из микарты полностью гигроскопична, не трескается, не царапается, не расшатывается со временем.
Набор ножей на подставке поставляется в красивой подарочной упаковке. Подходит для профессионального и домашнего применения.
Изображение | Арт. | Название | Опции | Количество | Всего |
---|---|---|---|---|---|
Samura 67 damascus | Нож SAMURA 67 DAMASCUS Овощной, 98 мм | Нет | 1 | 6585.00 р. | |
Samura 67 damascus | Нож SAMURA 67 DAMASCUS Универсальный, 150 мм | Нет | 1 | 8125.00 р. | |
Samura 67 damascus | Нож SAMURA 67 DAMASCUS Шеф, 208 мм | Нет | 1 | 14660.00 р. | |
Samura | Подставка универсальная для ножей Samura, 225 мм, черная | Нет | 1 | 4335.00 р. |
Материал лезвия | V-Gold 8, дамасск |
Количество слоев | 67 |
Твердость лезвия, HRC | 61 |
Длина лезвия, мм | 98, 150, 208 |
Толщина обуха, мм | 1,6; 1,6; 2,0; |
Ширина клинка, мм | 30, 31, 46 |
Антибактериальный больстер | нет |
Длина ножа, мм | 210, 265, 330 |
Тип хвостовика | заклепки |
Длина рукояти, мм | 112, 115, 122 |
Материал рукояти | микарта |
Тип заточки | двусторонняя, #3000 |
Вес, г | 1000 |
Состав | овощной, универсальный, шеф, подставка |
Количество предметов | 4 |
Упаковка | каждый нож с подставкой в отдельных фирменных коробках |
Назначение | Набор из трёх основных ножей. Подходит для выполнения всех видов кухонных работ |
Ширина подставки, мм | 110 |
Материал подставки | ABS-пластик |
Высота подставки, мм | 225 |