Современная разделочная доска из термопластика с антибактериальным покрытием. По краю доски расположен желоб для стекания излишней жидкости. Не скользит по поверхности . Мягкая, пористая структура доски продлевает срок экспуатации вашего ножа.
..
Многофункциональная ручная точилка KSS-3100 – это три важных для заточки элемента:
1) паз с абразивом для первоначальной грубой заточки клинка;
2) два паза для чистовой заточки каждой из сторон лезвия;
3) шлифовальный камень для правки кухон..
Стержень мусата изготовлен из очень прочной стали с напылением из циркониевой керамики. Ручка - высокопрочный пластик. Используется для правки режущей кромки стальных ножей.
..
Современная разделочная доска из термопластика с антибактериальным покрытием. По краю доски расположен желоб для стекания излишней жидкости. Не скользит по поверхности стола. Мягкая, пористая структура доски продлевает срок экспуатации вашего ножа.
..
Однослойный водный камень предназначен для заточки и шлифовки угла режущей кромки стальных ножей. Для устойчивости брусок расположен на резиновой основе, исключающей скольжение.
..
Набор ножей «Samura Meteora» состоит из трёх предметов: универсального ножа, накири и шеф-ножа. Лезвия ножей выполнены из пяти слоев премиальной стали VG-10 и имеют&..
В набор из 3-х ножей вошли наиболее популярные у любителей японской классики клинки, адаптированные для европейского пользователя. Изделия из премиум-материалов помогут повару в решении практически любых задач на профессиональной и любительской кухне..
В набор входят три основных ножа на любой кухне, которые также называют «поварской тройкой». Овощной нож с миниатюрным лезвием предназначен для чистки и нарезки небольших плодов, корнеплодов, фруктов, вырезания сердцевин, червоточин и глазков, фигурн..
Набор из 3-х ножей Samura Damascus Овощной 90 мм, Универсальный 150 мм и Шеф 200 мм – это высококачественные изделия, созданные из нескольких слоев дамасской стали, и сохраняющие потрясающую остроту даже при самых значительных нагрузках. Точить ножи ..
Основные ножи на любой кухне, которые входят в «поварскую тройку» и являются самыми востребованными у поваров любого ранга. С их помощью удастся выполнить любые работы по нарезке, разделке, чистке, измельчению продуктов.
Овощной нож компактный и..
Набор ножей для кухни включает базовые клинки, входящие в состав популярной «поварской тройки». Дополняет комплект стильная металлическая подставка, обеспечивающая правильное хранение изделий в любой части кухни – на столешнице, в шкафчике или на пол..
Шеф-нож впечатляющего размера и премиум-качества. Приставка «гранд» отражает масштабность этого клинка — широкое лезвие длиной 240 мм не только выглядит внушительно, но и расширяет функционал изделия по сравнению со стандартным «коллегой». Пожалуй, на кухне не найти продукта, для которого этот клинок окажется маловат. Подходит для разделки птицы, кролика, рыбных туш, нарезки стейков и рубленого фарша, шинковки капусты, овощей, фруктов, слайсирования гастрономии и прочих задач повара. Инструмент предназначен и для профессионального, и для домашнего применения.
Главная достопримечательность кухонных ножей серии Samura 67 Damascus — сталь премиум-класса, изготовленная по старинной дамасской технологии методом кузнечной ковки из 67 слоёв стали. Сердечник их высокоуглеродистой стали VG-10 обеспечивает превосходные режущие свойства и высокую стабильность режущей кромки, а обкладки из сплавов с различными добавками повышают прочностные и коррозиестойкие характеристики изделия. Многослойное лезвие обретает в ходе производства характерный рисунок, уникальный для каждого изделия. Режущая кромка твердая (61 HRC) и невероятно острая, рекордно долго держит заточку. В процессе эксплуатации лезвие можно подтачивать специальной бумагой, которая идет в комплекте с ножом. В результате клинок может не требовать основательной заточки абразивами годами.
Еще одно достоинство поварского ножа Самура — рукоять из микарты. Это инновационный материал на основе полимерной пленки. Внешне выглядит как натуральное дерево черного цвета, но значительно превосходит его в износостойкости и гигроскопичности. Поверхность обработана пескоструйным методом, приятная на ощупь и не скользит в ладони. Форму рукояти – классическая, способ монтажа — фултанг на три клепки. Это надежный и проверенный годами способ крепления накладок на хвостовик лезвия, который проходит через всю конструкцию.
Кухонный нож Самура 67 Дамаскус — отличный выбор для самых притязательных поваров, которые ценят инструмент высокого качества, способный служить без частых заточек годами. Все клинки этой флагманской линейки поставляются в фирменных коробках бренда и могут стать престижным подарком кулинару любого уровня мастерства.
..
Стильный фартук от компании Samura - станет украшением вашей кухни, создав отличное настроение, а также прекрасно впишется в концепцию подарка настоящей хозяйке.
Материал: 65% полиэстер, 35% хлопок
Плотность: 200 гр/кв.м
Рекомендации по уходу:
- деликатная ручная или машинная стирка при температуре воды не выше 40 °С
- не отбеливать
- разрешено гладить при температуре не более 150 °С
..
Современный нож гранд сантоку имеет впечатляющие габариты – лезвие длиной 197 мм впечатляет внушительным внешним видом и широким функционалом. Сантоку в переводе с японского означает «три добродетели», подразумевая, что этот клинок рубит, крошит и шинкует продукты в любой технике. Этот инструмент отлично справляется с разделкой птицы, кролика, рыбы, нарезкой крупных продуктов любой плотности. Благодаря особой форме лезвия, кончик можно не отрывать от доски во время шинковки, что ускоряет работу повара.
Кухонный нож Samura Shadow с покрытием Black Fuso, помимо стандартных преимуществ сантоку, еще и препятствует налипанию ломтиков к лезвию при нарезке. Клинки этой коллекции – одни из самых популярных в линейке бренда, так как имеют доступную цену и изготовлены из высококлассных материалов по японским технологиям. Лезвие Самура Шедоу выполнено из востребованной в ножевой индустрии коррозиестойкой стали AUS-8, обладающей умеренной вязкостью и долгое время сохраняющей заточку. Режущая кромка доведена до твердости 58 HRC и бритвенной остроты. Даже при интенсивном использовании нож Самура не придется часто точить. К тому же практичные материалы изготовления допускают машинную мойку, что еще больше упрощает уход в домашних условиях.
Удобная рукоять в европейском стиле создана из жаропрочного и износостойкого ABS-пластика. Овальное сечение рукояти, нескользкая поверхность, наличие упора для пальцев, достаточная длина даже для крупной ладони — все эти характеристики свойственны гранд сантоку Samura Shadow. Хвостовик лезвия является основой ручки, а обкладки из пластика надежно закреплены тремя заклепками. Монтаж надежный и долговечный. Кроме того, пластик не разбухает со временем не боится жара и холода, конструкция остается в целости на протяжении всего срока эксплуатации.
В серии кухонных ножей Samura Shadow представлены клинки нового поколения с разным функционалом и назначением. Вы можете подобрать инструменты общего назначения для решения повседневных задач или приобрести узкоспециализированные модели. Брутальный черный цвет лезвия дополняет рукоять в том же стиле, а клинки способны украсить собой любой интерьер кухни и стать достойными помощниками профессионала или повара-любителя.
..