Нож Samura METEORA Универсальный, 174 мм
- 13 075 р.
-
8 499 р.
-
Гарантия 1 год
Сроки оплаты и доставки скоро появятся
Универсальный нож с необычным дизайном сочетает в себе высокий функционал и харизматичную внешность. Он создан в помощь повару любого уровня – от любителя до профессионала и подходит для большинства работ на кухне. Средние габариты клинка обеспечивают удобство при работе с небольшими продуктами и комфортную «посадку» в руку любого размера. Подойдет для чистки и нарезки овощей и фруктов, нарезания гастрономии, мяса и рыбы, грибов, зелени и другой пищи с неплотной текстурой.
Универсал из серии Samura Meteora примечателен в первую очередь нестандартным внешним видом. Выглядит как цельнометаллический «космический» инструмент. Поверхность не только лезвия, но и рукояти рельефная и неоднородная — как у метеорита (отсюда и название коллекции). При изготовлении цельный лист металла сворачивается в трубку методом ковки вручную. Получается уникальный клинок, повторить который невозможно. Выемки и шероховатости на лезвии предотвращают налипание продуктов при нарезке, на рукояти — излишнее скольжение.
Еще одна особенность кухонных ножей Самура Метеора — материал изготовления. Это японская высокоуглеродистая сталь VG-10 твердостью 60 HRC, известная повышенной стабильностью режущей кромки и отличными режущими свойствами. Заточка — ассиметричная, на водных камнях зернистостью 5000 грит. Клинок долгое время держит заточку и не нуждается в правке. Но требует внимания в уходе – контакт с влагой должен быть минимальным, сразу после работы необходимо вытирать его насухо. Мытьё в посудомоечной машине не рекомендуется, может привести к появлению коррозии.
Эксклюзивные ножи Samura Meteora притягивают взгляд и могут показаться суровыми, но при более близком знакомстве оказываются мощными и удобными клинками. Лезвия с легкостью рассекают продукты с одного движения и максимально облегчают работу повара. Полые рукояти облегчают конструкцию и не создают дополнительной нагрузки при нарезке. При соблюдении правил эксплуатации эти ножи Самура способны служить верой и правдой долгие годы.
Клинки поставляются в фирменной упаковке бренда. Могут стать красивым и презентабельным подарком для кулинара, который ценит сочетание высокого качества и самобытного дизайна рабочего инструмента.
| Назначение | Подходит для всех видов работ на кухне |
| Материал лезвия | VG-10 |
| Количество слоев | 5 |
| Твердость лезвия, HRC | 60 |
| Длина лезвия, мм | 174 |
| Материал рукояти | Сталь |
| Тип заточки | двухсторонняя, ассиметричная, #5000 |
