Нож Samura MOJO филейный, 218 мм, белая рукоять
- 2 142 р.
-
1 607 р.
-
Гарантия 1 год -
Сталь AUS-8 -
Бюджетно -
Клинок с галтовкой
Материал лезвия – нержавеющая сталь с галтовкой. Материал рукоятки – полипропилен.
Предназначен для отделения мякоти от костей при работе с мясом, птицей и рыбой. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах.
| Назначение | Для филировки, нарезки тонких ровных кусков мяса и рыбы |
| Материал лезвия | AUS 8 |
- |
|
| Количество слоев | 1 |
- |
|
| Твердость лезвия, HRC | 58 |
| Длина лезвия, мм | 218 |
| Толщина обуха, мм | 1.5 |
| Ширина клинка, мм | 34 |
| Антибактериальный больстер | нет |
| Длина ножа, мм | 338 |
| Тип хвостовика | стержень |
| Длина рукояти, мм | 120 |
| Материал рукояти | полипропилен |
| Тип заточки | двусторонняя, #3000 |
| Вес, г | 82 |
| Упаковка | блистер |
| Размеры упаковки | 375х75х25 |



