Набор из 3-х ножей SAMURA 67 DAMASCUS овощной, универсальный, шеф и подставки

Функциональный и стильный набор ножей с подставкой обеспечит повара необходимым минимумом инструментов для решения повседневных задач на кухне. В комплект входят наиболее популярные во всем мире клинки из «поварской тройки» и компактный блок для их хранения на столе или полке. Рассмотрим функционал набора кухонных ножей подетально: 1.      Шеф-нож. Наиболее внушительная модель, предназначенная для грубых работ и крупных продуктов. Поможет разделать птицу, кролика или рыбу, нарубить стейки или сделать фарш прямо на разделочной доске. Пригодится и для нарезания арбузов, дынь, кабачков. 2.      Овощной. Самый компактный клинок в этой тройке. Миниатюрное лезвие отличается отличной маневренностью и хорошей управляемостью. В итоге очистка и нарезка корнеплодов, овощей и фруктов не составляет труда. 3.      Универсал. Как и следует из названия – наиболее функциональная модель, нечто среднее между овощным и шефом, как по размеру, так и по функционалу. Пригодится для нарезки ингредиентов для супов, салатов и закусок, гастрономии для бутербродов. 4.      Подставка. Блок цилиндрической формы из пластика с гигиеничным наполнителем. Легко мыть и чистить. Подходит для любых видов ножей, позволяет хранить их вертикально и без контакта друг с другом. Этот набор ножей для кухни относится к серии Samura 67 Damascus. Название отражает главную особенность клинков — они изготовлены из многослойной дамасской стали с сердечником из высокоуглеродистой VG-10, а количество слоев составляет 67. На поверхности лезвия в ходе кузнечной ковки образуется уникальный рисунок, у каждого ножа он неповторим. Лезвие отличается чрезвычайной износостойкостью, твердостью (61 HRC) и способностью крайне долго сохранять остроту. Изделия оснащены рукоятями из инновационного материала микарты, главными преимуществами которой считаются прочность, гигиеничность и красивый дизайн. Внешне материал выглядит как дерево, но ручка из микарты полностью гигроскопична, не трескается, не царапается, не расшатывается со временем. Набор ножей на подставке поставляется в красивой подарочной упаковке. Подходит для профессионального и домашнего применения. ..

33 310 р.