Набор из 4-х ножей SAMURA 67 DAMASCUS овощной, универсальный, слайсер, шеф
- Артикул: SD67-0240M
- Производитель: Samura
- Серия: Samura 67 damascus
- Статус: Нет в наличии Сообщить о поступлении
-
23 820 р.
-
Бесплатная доставка -
Гарантия 1 год
Сроки оплаты и доставки скоро появятся
Базовый набор кухонных ножей с расширенным функционалом – «поварская тройка» (шеф, овощной и универсал), дополненная слайсером, благодаря чему возможности повара значительно расширяются. Вместе эти инструменты в полной мере покрывают потребности в повседневной готовке и праздничной сервировке стола.
В состав набора входят 4 ножа:
1. Шеф. Крупный и увесистый клинок с широким лезвием и заостренным кончиком. Пригодится для разделки мясных и рыбных туш, нарезки стейков, измельчения крупных овощей и фруктов.
2. Слайсер. Инструмент с длинным тонким лезвием, предназначенный для филигранной нарезки продуктов тонкими ломтиками. Пригодится для подготовки ингредиентов для суши, роллов, нарезки деликатесов для красивой сервировки стола.
3. Овощной. Наиболее компактный экземпляр в этой четверке. Наиболее актуален для очистки, вырезания глазков и дефектов плодов, нарезки небольших овощей и фруктов.
4. Универсальный. Нож общего назначения, функционал которого наиболее разнообразный. Подойдет для работы с любыми продуктами среднего размера и плотности.
Главная особенность набора ножей для кухни Samura 67 Damascus – многослойные лезвия, произведённые по старинной дамасской технологии методом кузнечной ковки. Сердечник изготовлен из премиум-стали с высоким содержанием углерода, а обкладки – из более «мягких» сортов с различными добавками. Таким образом получается лезвие с невероятно твердой (61 HRC) и острой режущей кромкой, крайне долго не нуждающейся в заточке, коррозиестойкое и прочное.
Рукояти ножей из набора Samura также изготовлены из премиум-материала — микарты. Это инновационный композит на основе полимерной пленки, невероятно прочный и безопасный для здоровья. Внешне поверхность напоминает дерево – теплая и приятная на ощупь, не скользит. При этом микарта значительно более гигиеничная (не впитывает влагу, запахи и загрязнения), не растрескивается и не расшатывается со временем.
Все изделия серии Самура 67 Дамаскус поставляются в фирменных коробках бренда и с гарантией качества от производителя. Отличный вариант презентабельного подарка для кулинара любого уровня мастерства.
| Изображение | Арт. | Название | Опции | Количество | Всего |
|---|---|---|---|---|---|
 |
Samura 67 damascus | Набор из 3-х ножей SAMURA 67 DAMASCUS овощной, универсальный, шеф | Нет | 1 | 15105.00 р. |
 |
Samura 67 damascus | Нож SAMURA 67 DAMASCUS Слайсер, 195 мм | Нет | 1 | 8715.00 р. |
| Материал лезвия | V-Gold 8, дамасск |
| Количество слоев | 67 |
| Твердость лезвия, HRC | 61 |
| Длина лезвия, мм | 98, 150, 195, 208 |
| Толщина обуха, мм | 1,6; 1,6; 2,0; 2,0; |
| Ширина клинка, мм | 30, 31, 31, 46 |
| Антибактериальный больстер | нет |
| Длина ножа, мм | 210, 265, 322, 330 |
| Тип хвостовика | заклепки |
| Длина рукояти, мм | 112, 115, 127, 122 |
| Материал рукояти | микарта |
| Тип заточки | двусторонняя, #3000 |
| Состав | овощной, универсальный, слайсер, шеф |
| Количество предметов | 4 |
| Упаковка | каждый нож в отдельной фирменной упаковке |
| Назначение | Набор для выполнения основных кухонных работ с расширенным функционалом |
