Стильная и изящная, дамасская сталь – для тонко чувствующих японскую культуру любителей приготовления пищи. Набор из 3-х ножей Samura Sakai Овощной 90 мм, Универсальный 125 мм, Шеф 200 мм с подставкой, великолепно выглядит, лезвия переливаются знаменитыми переливами и перепадами цветов, а рукояти изготовлены из стеклотекстолита G-10+, который выдерживает все интенсивные нагрузки. Набор дополняется стильной и практичной подставкой.
Материал лезвия |
V-Gold 10, дамасск |
Количество слоев |
67 |
Твердость лезвия, HRC |
61 |
Длина лезвия, мм |
90, 125, 200 |
Толщина обуха, мм |
1,8; 1,8; 2,5; |
Ширина клинка, мм |
20, 25, 46 |
Антибактериальный больстер |
есть |
Длина ножа, мм |
210, 245, 378 |
Тип хвостовика |
стержень |
Длина рукояти, мм |
120, 120, 178 |
Материал рукояти |
стеклотекстолит G-10 |
Тип заточки |
двусторонняя, #5000 |
Вес, г |
1000 |
Состав |
овощной, универсальный 125 мм, шеф |
Количество предметов |
4 |
Упаковка |
фирменная коробка |
Назначение |
Набор из трёх основных ножей. Подходит для выполнения всех видов кухонных работ |
Ширина подставки, мм |
110 |
Материал подставки |
ABS-пластик |
Высота подставки, мм |
225 |