Набор из 3-х ножей Samura Okinawa сантоку 175 мм., деба 170 мм., Янагиба 240 мм
Материал лезвия |
AUS 8 |
Количество слоев |
1 |
Твердость лезвия, HRC |
58 |
Длина лезвия, мм |
170, 175, 240 |
Толщина обуха, мм |
2,2; 2,3; 2,3; |
Ширина клинка, мм |
40, 52, 57 |
Антибактериальный больстер |
есть |
Длина ножа, мм |
323, 326, 390 |
Тип хвостовика |
стержень |
Длина рукояти, мм |
148, 156, 150 |
Материал рукояти |
дерево |
Тип заточки |
двусторонняя, #3000 |
Состав |
сантоку, деба, янагиба |
Количество предметов |
3 |
Упаковка |
фирменная коробка |
Назначение |
Набор из трёх основных ножей. Подходит для выполнения всех видов кухонных работ |