Нож Samura Okinawa Сантоку, 175 мм
- Артикул: SO-0194
- Производитель: Samura
- Серия: Okinawa
- Статус: Нет в наличии Сообщить о поступлении
-
5 299 р.
-
Гарантия 1 год -
Сталь AUS-8 -
Аутентичный японский нож
Стальной нож Samura Okinawa сантоку, 175 мм — это надежная модель с удачной эргономикой, достойная внимания не только домохозяек, но и профессионалов ресторанной кухни. Нож хорошо подойдет для работы с рыбой и других целей, он не просто отлично смотрится в руках, но и позволяет работать быстро, без устали и риска.
| Назначение | Японский шеф нож. Подходит для всех видов работ на кухне. |
| Материал лезвия | AUS 8 |
- |
|
| Количество слоев | 1 |
- |
|
| Твердость лезвия, HRC | 58-59 |
| Длина лезвия, мм | 175 |
| Толщина обуха, мм | 2.2 |
- |
|
| Ширина клинка, мм | 57 |
| Антибактериальный больстер | есть |
- |
|
| Длина ножа, мм | 323 |
| Тип хвостовика | Всадной глухой |
- |
|
| Длина рукояти, мм | 148 |
| Материал рукояти | Дерево палисандр |
| Тип заточки | двусторонняя, #3000 |
| Вес, г | 131 |
| Упаковка | фирменная коробка |
| Размеры упаковки | 465х30х30 |
| Можно ли мыть в посудомоечной машине | нет |
| Угол заточки | 15-17 градусов |








