Набор из 3-х ножей Samura Mo-V Овощной, Универсальный 150 мм, Шеф и стальной подставки
- 29 080 р.
-
18 320 р.
Оплатить частями-
Бесплатная доставка -
Гарантия 1 год -
Сталь AUS-8 -
Антибактериальный больстер
Набор ножей для кухни включает базовые клинки, входящие в состав популярной «поварской тройки». Дополняет комплект стильная металлическая подставка, обеспечивающая правильное хранение изделий в любой части кухни – на столешнице, в шкафчике или на полке.
С помощью этого набора кухонных ножей удастся реализовать практически любые работы по разделке, чистке, нарезке продуктов. Это необходимый минимум на кухне. Овощной нож – компактный и маневренный, им удобно чистить и резать корнеплоды, овощи, плоды небольшого и среднего размера. Заостренный кончик с легкостью справляется с вырезанием глазков, червоточин и сердцевин, декоративной резкой. Универсальный клинок – наиболее многопрофильный, используется для слайсирования гастрономии, чистки и нарезки овощей и фруктов, измельчения продуктов для салата или рагу. Шеф-нож имеет наиболее внушительные габариты, предназначен в больше степени для грубых работ, нарезки крупных продуктов любой плотности, удобно ложится в руку большого размера. Подходит для разделки птицы и рыбы, нарезки мяса, стейков, гастрономии, измельчения продуктов для первых и вторых блюд. С его помощью можно резать, шинковать, рубить в любой технике.
Отличительные особенности ножей из набора коллекции Samura Mo-V — высококачественные материалы и профессиональное применение при относительно невысокой стоимости. Лезвия изготовлены из японской коррозиестойкой стали AUS-8, заточенной на водных камнях до безупречной остроты и закаленной до 58 единиц. Режущая кромка твердая и прочная, остается острой на протяжении нескольких месяцев, даже при интенсивном применении. В дальнейшем возможна заточка с применением подходящих абразивов.
Рукояти произведены из композитного материала последнего поколения – стеклотекстолита G-10, устойчивого к появлению пятен, царапин, деформации. Рукоять надежно монтируется на стержень лезвия, который проходит через весь корпус. Уравновешивает конструкцию антибактериальный больстер из стали, который закрывает стыки и щели на границе режущего полона и ручки.
Подставка с корпусом из нержавеющей стали устойчивая и в меру тяжелая, вмещает все ножи набора и защищает лезвия от соприкосновения друг с другом и преждевременного затупления.
| Изображение | Арт. | Название | Опции | Количество | Всего |
|---|---|---|---|---|---|
 |
Mo-v | Нож Samura Mo-V Овощной, 90 мм | Нет | 1 | 6203.00 р. |
 |
Mo-v | Нож Samura Mo-V Универсальный, 150 мм | Нет | 1 | 6725.00 р. |
 |
Mo-v | Нож Samura Mo-V Шеф, 200 мм | Нет | 1 | 9301.00 р. |
 |
KBA-100 | Подставка металлическая | Нет | 1 | 7057.00 р. |
| Длина, мм | 220 |
| Материал лезвия | Mo-v сталь |
| Количество слоев | 1 |
| Твердость лезвия, HRC | 59 |
| Длина лезвия, мм | 90, 150, 200 |
| Толщина обуха, мм | 2,1; 2,2; 2,8; |
| Ширина клинка, мм | 26, 32, 51 |
| Антибактериальный больстер | есть |
| Длина ножа, мм | 217, 276, 345 |
| Тип хвостовика | стержень |
| Длина рукояти, мм | 127, 126, 145 |
| Материал рукояти | стеклотекстолит G-10 |
| Тип заточки | двусторонняя, #5000 |
| Вес, г | 1571 |
| Состав | овощной, универсальный, шеф, подставка |
| Количество предметов | 4 |
| Упаковка | каждый нож с подставкой в отдельных фирменных коробках |
| Назначение | Набор из трёх основных ножей. Подходит для выполнения всех видов кухонных работ |
| Ширина подставки, мм | 110 |
