Нож Samura Harakiri Филейный, 218 мм, акрил
- 3 020 р.
-
1 510 р.
- Гарантия 1 год
Сроки оплаты и доставки скоро появятся
Цена филейного ножа Samura Harakiri перестаёт иметь значение, едва только начинаешь им пользоваться. Этот нож (иногда его ещё называют обвалочным) будет просто незаменим при работе с мясом и птицей. Ведь прежде, чем приготовить блюдо из мякоти, нужно сначала отделить её от костей с минимальными потерями.
Геометрия филейного ножа Samura Harakiri оптимальна именно для таких операций. Длинный, узкий и бритвенно-острый, он быстро и аккуратно освободит кусок от костей, суставов, сухожилий и хрящей, не оставив на них ни грамма мяса.
Эргономичная рукоять из акрила хорошо ложится в руку, не допуская скольжения и проворотов.
Длина ножа, мм | 342 |
Материал рукояти | Акрил |
Материал лезвия | AUS-8 |
Количество слоев | 1 |
Твердость лезвия, HRC | 58 |
Длина лезвия, мм | 218 |
Ширина клинка, мм | 27 |