Samura

Главный по разделке, нарезки и рубке на любой кухне — шеф-нож. Это крупный клинок, который оптимально подходит для грубых работ — разделать кролика, птицу или рыбу, нарезать стейки или большие куски мяса, измельчить продукты большого размера. При это..

4 580 р.

Технологичный и острый шеф-нож — незаменимый помощник повара. Этот клинок большого размера поможет решить большую часть задач, не перегружая руку повара и обеспечивая точный и острый рез. Шеф подходит для разделки птицы, кролика, рыбы, нарезки стейко..

4 580 р.

Овощной нож имеет особую конструкцию, которая оптимизирует процесс работы с растительными продуктами. Компактная рукоять обеспечивает отличную управляемость, а небольшим лезвием удобно очищать овощи и фрукты, нарезать лук, чеснок, оливки, перчик чили..

6 585 р.

Настоящий ХИТ коллекции Альфа – это мультифункциональный нож. Дизайнерская рукоятка, напоминающая акулий плавник, абсолютно не скользит в руке, а вкупе с необычно длинным клинком 6,7” создает уникальный баланс  и комфорт, который так ценят самые..

4 625 р.

Однослойный цельнометаллический нож из закаленной стали выполнен в форме топорика. Опущенный вниз кончик лезвия позволяет работать, не прилагая особых усилий. Дизайнерская рукоятка повторяет силуэт кисти и надежно лежит в руке. За счет этого нарезанн..

4 660 р.

Компактная подставка для керамических и стальных ножей. В зависимости от размера в подставку входит до 7 ножей. В отличие от деревянной подставку Samura Hypercube легко вымыть, сполоснув щетку-накопитель под краном или в посудомоечной машине. Но..

4 870 р.

Компактная подставка для керамических и стальных ножей. В зависимости от размера в подставку входит до 7 ножей. В отличие от деревянной подставку Samura Hypercube легко вымыть, сполоснув щетку-накопитель под краном или в посудомоечной машине. Но..

4 870 р.

Компактная подставка для керамических и стальных ножей. В зависимости от размера в подставку входит до 7 ножей. В отличие от деревянной подставку Samura Hypercube легко вымыть, сполоснув щетку-накопитель под краном или в посудомоечной машине. Ножи вс..

4 870 р.

Компактная подставка для керамических и стальных ножей. В зависимости от размера в подставку входит до 7 ножей. В отличие от деревянной подставку Samura Hypercube легко вымыть, сполоснув щетку-накопитель под краном или в посудомоечной машине. Но..

4 870 р.

Компактная подставка для керамических и стальных ножей. В зависимости от размера в подставку входит до 7 ножей. В отличие от деревянной подставку Samura Hypercube легко вымыть, сполоснув щетку-накопитель под краном или в посудомоечной машине. Но..

4 870 р.

Японский филейный нож с двусторонней заточкой подходит как для домашней кухни, так и для профессионалов. Идеален для тонкой нарезки рыбного и мясного филе, снятия кожи и отделения мяса от костей. Классический европейский дизайн, длинное тонкое лезвие..

7 215 р.

Нож-эталон эргономичности и эстетики. Тонкий и элегантный внешне, благодаря своему кончику лезвия, опущенному вниз, экономит ваши силы при нарезке мяса, рыбы, овощей, гастрономии и т.д.  Технику работы с сантоку легко освоит даже ребенок: вот п..

5 320 р.

Шеф нож с клинком в европейском стиле и двусторонней линзовидной заточкой. А в остальном -  симбиоз современных технологий и дизайна. Шеф Альфа настолько реактивно острый, что  первое время ваш мозг не будет «успевать» за вашими  рукам..

5 590 р.

Кухонный топорик берёт на себя задачи по разрубанию небольших костей, хрящей, сухожилий, мышечной ткани. С его помощью удастся быстро и практически без усилий разделать на кусочки курицу, кролика, индюшку, крупную рыбу. Широкое массивное лезвие заточ..

9 310 р.

Универсальный дамасский нож для кухни – инструмент с расширенной функциональностью. В отличие от узкоспециализированных клинков (и при их отсутствии) он может справиться почти с любой работой. В общем-то, именно на него ложится самая ..

9 040 р.

Традиционный сербский топорик, тяпка, или как мы называем этот нож Адская Гильотина. Не слишком тяжелый, но увесистый тесак для реального хардкора на кухне. Обладает мощью Джаггернаута и рассекает на своём пути все, что попадается под острое как брит..

9 735 р.

Компактная подставка для керамических и стальных ножей. В зависимости от размера в подставку входит до 7 ножей. В отличие от деревянной подставку Samura Hypercube легко вымыть, сполоснув щетку-накопитель под краном или в посудомоечной машине. Ножи вс..

6 800 р.

В наборе Samura  можно видеть 3 ножа, 2 шеф по 145 и 175 мм, и универсал 125 мм. Все три вещи имеют клинок из циркониевой керамики, покрытый титаном, который не тупится, и пластиковую рукоять с особым покрытием, которое не скользит. Матовая поли..

6 990 р.

Универсальный нож — многофункциональный клинок, один из самых востребованных на любой кухне. Лезвие среднего размера с зауженным кончиком заточено с двух сторон, отличается маневренностью и остротой. Подходит для чистки овощей и фруктов среднего разм..

8 975 р.

Японский нож накири профессионалы нередко называют «овощной топорик», что в полной мере отражает его функционал и назначение. Этот клинок с прямоугольным лезвием с легкостью режет, шинкует и крошит растительные продукты движениями сверху вниз. В отли..

9 445 р.

Этот нестандартный кухонный нож общего назначения оригинален во всём — от названия до исполнения. По сути является европейским гранд-шефом с элементами японского ножа сантоку в эксклюзивном дизайне, поэтому производители и выбрали термин «модерн». Кл..

7 378 р.

Набор Samura Harakiri из 5 ножей с черными рукоятями представляет собой полный комплект инструментов для повседневной работы на кухне. Помимо изделий из классической «поварской тройки», включает ножи для деликатной нарезки и изысканной сервировки сто..

12 379 р.

Нож сантоку — классика японской кулинарии, восточная альтернатива европейскому шеф-ножу. Функционал этих клинков практически идентичен, однако сантоку удобнее работать при шинковке, его лезвие компактнее, но шире, а кончик опущен на одну линию с режу..

11 558 р.

Кухонный нож Sultan Шеф / Пчак в точности повторяет формы национального ножа среднеазиатских народов – Пчака.  Оптимальная длина лезвия – 164 мм, и режущая кромка лезвия с удлиненной формой отлично справятся с разделкой, обвалкой и жилов..

8 475 р.

Шеф-нож Самура — крупный и многофункциональный клинок, способный выполнить до 90% работ на каждой кухне. Внушительный размер в сочетании с безупречной остротой и маневренностью делают этот инструмент незаменимым для повара. Широкое основание оптималь..

13 375 р.

Большой набор ножей Samura в комплекте с подставкой для их правильного и компактного хранения. Все, что нужно повару для чистки, разделки, нарезки и измельчения продуктов на любой кухне. В состав набора кухонных ножей вошли такие клинки: С..

16 170 р.

Кухонный нож Sultan Шеф / Пчак в точности повторяет формы национального ножа среднеазиатских народов – Пчака.  Идеально подходит для работы с мясом, разделки туш, кролика, птицы и рыбы. В современной интерпретации Пчак – это кухонны..

8 960 р.

Обвалочный нож незаменим на кухне, где нередко производится разделка охлажденного мяса. Этот клинок с длинным узким лезвием с заостренным кончиком и предохранителем (у основания лезвия), предотвращающим соскальзывание и порезы пальцев при работе. Гла..

12 927 р.

Набор из 3-х ножей Samura ALFA овощной 71 мм, универсальный 169 мм, шеф 201 мм ..

13 175 р.

Функциональный набор состоит из 3-х ножей «поварской тройки» — самых востребованных клинков как на профессиональной, так и домашней кухне. Инструменты разного размера и назначения оптимизируют работу повара с определённой категорией продуктов, а в со..

14 350 р.

Набор качественных кухонных ножей Samura Golf – это необходимый и достаточный минимум на любой кухне. В коллекцию входят 4 самых востребованных вида: 1) овощной для работы с овощами, фруктами и зеленью; 2) универсальный, который подходи..

9 502 р.

Набор из 7 ножей включает клинки, как общего, так и специального назначения, способные полностью покрыть потребности повара в рабочем инструменте. Высокое качество материалов и исполнения удачно сочетается с доступной ценой и стильным дизайном этих и..

17 293 р.

Нож сантоку — классическая японская модель, аналог европейского шефа, полюбившийся поварам во всем мире. Клинок имеет широкое лезвие с опущенным вниз кончиком, более компактный и лёгкий, чем громоздкий шеф. С японского название переводится, как «три ..

9 685 р.

Европейский шеф-нож — это многофункциональный клинок, без которого не обходится ни один повар. Инструмент с широким лезвием и толстым обухом позволит быстро разделать курицу, кролика или рыбу, тонко нашинковать капусту, порубить зелень и овощи для са..

14 660 р.

Шеф-нож впечатляющего размера и премиум-качества. Приставка «гранд» отражает масштабность этого клинка — широкое лезвие длиной 240 мм не только выглядит внушительно, но и расширяет функционал изделия по сравнению со стандартным «коллегой». Пожалуй, н..

14 890 р.

Оригинальный набор из 3-х ножей с черными лезвиями — функциональное украшение кухни. Эти клинки не только выглядят самобытно и необычно, но и радуют высоким функционалом и практичностью. Наполнение набора ножей Samura перекликается с европейской «пов..

11 130 р.