Samura

Японский филейный нож с двусторонней заточкой подходит как для домашней кухни, так и для профессионалов. Идеален для тонкой нарезки рыбного и мясного филе, снятия кожи и отделения мяса от костей. Классический европейский дизайн, длинное тонкое лезвие..

5 194 р.8 115 р.

Традиционный японский топорик для шинковки овощей, полюбившийся и западным поварам. Подходит для нарезки зелени, капусты, грибов, корнеплодов, фруктов и других растительных продуктов. Наиболее удобен для работы в технике «вверх-вниз». Тонкое острое л..

5 221 р.8 287 р.

Специализированный клинок с широким прямоугольным лезвием предназначен для шинковки капусты, овощей, корнеплодов, грибов, листовой зелени и других продуктов растительного происхождения. С японского название «накири» так и переводится — «нож для резки..

5 221 р.8 287 р.

Традиционный японский нож янагиба первоначально предназначался для пластования сырой рыбы при приготовлении блюд национальной кухни. В японских ресторанах он незаменим до сих пор. Однако этот нож нашёл свое применение и в быту – чаще все..

5 230 р.8 302 р.

REPTILE серия - это дань минимализму и маневренности, слияние современной эстетики с вековыми технологиями производства ножей. •    Сталь AUS-10 - высококачественная высокоуглеродистая нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии. ..

5 261 р.8 220 р.

Нож среднего размера служит для чистки и нарезки некрупных продуктов, например колбасы, сыра, овощей для салата. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах. ..

5 288 р.8 813 р.

Этот нестандартный кухонный нож общего назначения оригинален во всём — от названия до исполнения. По сути является европейским гранд-шефом с элементами японского ножа сантоку в эксклюзивном дизайне, поэтому производители и выбрали термин «модерн». Кл..

5 373 р.8 396 р.

Вершина эволюции ножевых подставок. THE ROAD BLOCK - магнитная подставка ручной работы из стали. Подойдёт для любой кухни и впишется в любой интерьер. Изготовлена без использования древесины, максимально экологично. Сделано европейцами в Европе..

5 427 р.8 349 р.

Мощный нож для хлеба с серрейторной заточкой и длинным прямым лезвием создан специально для нарезки твердой хрустящей корочки и нежного мякиша без деформации кусочков. Этот клинок работает как пила, легко справляется и со свежеиспеченным багетом, и с..

5 524 р.8 631 р.

Японское изделие из стали, нож Samura Okinawa янагиба, 270 мм, станет лучшим решением при необходимости работы с рыбой, и именно такие ножи можно порекомендовать для суши-баров. Клинок из стали не гнется и не затупится слишком быстро, не выскользнет ..

5 559 р.8 825 р.

Длинный слайсер для нарезки 251 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и спос..

5 570 р.8 842 р.

Универсальный нож — один из базовых и самых востребованных клинков для повседневной готовки. Оптимально подходит для работы с небольшими продуктами средней плотности — чистки овощей и фруктов, нарезки мяса и рыбы для супов и вторых блюд, измельчения ..

5 624 р.8 787 р.

Набор из 3-х ножей, которые должны быть у каждого кулинара, знаменитая «поварская тройка». С их помощью можно чистить, резать, разделывать, рубить, крошить и выполнять практически все работы на кухне. Изделия с традиционным дизайном с черными рукоятя..

5 635 р.8 804 р.

Филейный нож — специальный клинок с невероятно длинным и тонким лезвием, который с легкостью отделяет мясо от костей, хрящей, шкурок, позволяя получить тонкие и аккуратные ломтики при разделке даже самых крупных фрагментов туш. Умеренно гибкое и очен..

5 642 р.8 816 р.

Классический по функционалу шеф-нож с эксклюзивным дизайном и высокой работоспособностью предназначен для выполнения большого спектра работ на кухне. В компании с овощным и универсалом входит в знаменитую «поварскую тройку» — это самые необходимые кл..

5 650 р.8 828 р.

Нож Samura Pro-S сантоку, 180 мм незаменим на профессиональной и домашней кухне. Лезвие не тупится слишком быстро, и даже защищено от бактерий, а также легко отмывается и не переносит запахи. Рукоять не выскальзывает и не вызывает усталости при работ..

5 665 р.8 852 р.

Создаем порядок на кухне с элегантным решением для хранения ножей! Магнитная подставка Samura изготовлена из прочного полпропилена, он устройчив к царапинам, влаге и легок в уходе. - На подставку уместится до пяти ножей с разной длиной и ширино..

5 666 р.8 853 р.

Классический овощной нож Самура из флагманской линейки бренда входит в «поварскую тройку» (3 основных ножа на кухне) и по праву считается одним из самых востребованных на кухне. Небольшой размер изделия обеспечивает комфортный хват и высокую маневрен..

5 687 р.9 173 р.

Шеф-нож априори умеет практически всё: резать, чистить, разделывать, шинковать, измельчать, слайсировать, а функционал и возможности гранд-шефа — новинки от Самура — ещё шире. Эта модель появилась в продаже около года назад и уже обрела большую попул..

5 754 р.9 134 р.

Предназначен для нарезки капусты, овощей, зелени, мяса, рыбы и птицы. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах. ..

5 827 р.9 712 р.

Нож Samura Pro-S шеф, 200 мм — это идеальное решение для выполнения глобальных и не очень операций на кухне, этому инструменту подвластны и овощи, и мясо, и рыба. Работать с ним можно активно — рукоять не натирает и не вызывает усталости, баланс ножа..

5 834 р.9 116 р.

Шеф-нож — кухонная классика, без которой не обходится ни один профессиональный повар. Это главный кухонный нож, который входит в «поварскую тройку». Многофункциональный клинок внушительного размера позволит выполнить до 90% работ по разделке и нарезк..

5 860 р.9 301 р.

Сервировочный набор ножей для стейка — незаменимая вещь для любителей запеченого и жареного мяса. Особенно если вы часто принимаете гостей. Каждый клинок предназначен для отдельного пользователя, поможет разрезать мясной стейк прямо на порционной тар..

5 884 р.9 193 р.

Камень точильный водный комбинированный Fine. Резиновая платформа - против скольжения. ..

5 977 р.9 339 р.

Янагиба (в переводе – “лист ивы”, чем объясняется интересная форма лезвия) – это японский нож, традиционно использующийся при работе с рыбным филе, а именно при приготовлении суши и сашими. Однако в Европе и на Западе он взял на себя функцию слайсера..

5 996 р.9 519 р.

Стальной кухонный топорик длиной 180 мм и шириной 80 мм имеет толстый обух и режущую кромку, заточенную под относительно большим углом (40°). Предназначен специально для силовой работы и ударной техники, может справляться с мелкими костями и хрящами...

6 005 р.9 685 р.

Роликовая точилка для ножей Samura KSS-4100B — идеальная заточка с точным выбором угла! Эта инновационная роликовая точилка позволяет выбрать один из четырёх углов заточки (15°, 18°, 20°, 25°), обеспечивая профессиональный уход за ножами разного т..

6 015 р.9 399 р.

Узкоспециализированный нож Самура для томатов с серрейторной, волнообразной заточкой. Зазубренная режущая кромка с легкостью «пилит» помидоры, аккуратно разрезая плотную кожуру, не сминая мягкую сердцевину и не выдавливая сок из плода. Клинок узкий и..

6 133 р.9 892 р.

С помощью этого набора из 3-х ножей удастся выполнить практически любые работы на кухне, ведь каждый из клинков решает большой объём задач и радует безупречным резом. Клинки изготовлены из коррозиестойкой и прочной стали, дополнены лаконичными рукоят..

6 148 р.9 606 р.

Овощной нож Samura Dubai — это компактный и невероятно удобный инструмент для работы с фруктами и овощами. Он идеально подходит для тех задач, где требуется максимальная точность и маневренность: чистка, нарезка, фигурная резка, вырезание сердцевин и..

6 158 р.9 622 р.

Овощной нож Samura Pro S Lunar 78 мм – это компактный и острый инструмент, незаменимый на любой кухне. Он идеально подходит для мелкой работы с овощами и фруктами: чистки, нарезки, вырезания сердцевин, глазков и червоточин. Благодаря небольшому разме..

6 161 р.9 627 р.

Название ножа переводится с японского как «три добродетели», что отражает его функционал — клинок режет, шинкует и крошит любые продукты средней плотности. Этот многоцелевой нож вполне может стать основным на кухне, так как по назначению способен зам..

6 166 р.9 788 р.

Необычайно длинный и острый нож для нарезки создан специально для филигранного слайсирования крупных продуктов средней и низкой плотности. Ему нет равных в филировании мяса и рыбы, аккуратной нарезки тончайшими кусочками ингредиентов для суши и ролло..

6 174 р.9 647 р.

Гранд шеф-нож — это более масштабная и весомая версия стандартного шефа, без которого не обходится ни один профессиональный повар. Внушительный размер и относительно большой вес создают дополнительное удобство при работе с крупными и плотными продукт..

6 277 р.9 964 р.

Нож Samura Pro-S Гранд Шеф, 240 мм — это идеальное решение для выполнения глобальных и не очень операций на кухне, этому инструменту подвластны и овощи, и мясо, и рыба. Работать с ним можно активно — рукоять не натирает и не вызывает усталости, балан..

6 302 р.9 847 р.

Материал лезвия – нержавеющая сталь с галтовкой. Материал рукоятки – полипропилен. Набор из пяти кухонных ножей: овощной (длина лезвия 94 мм), универсальный (длина лезвия 148 мм), филейный (длина лезвия 218 мм), для хлеба (длина лезвия 194 мм), Ше..

6 337 р.9 749 р.