Samura

Нож кухонный "Samura Pro-S" малый филейный 139 мм, G-10 - секрет профессиональных шеф-поваров и истинных гурманов! Добро пожаловать в мир высокого искусства кулинарии с нашим малым филейным ножом "Samura Pro-S". Этот незаменимый кухонный инструмен..

3 917 р.5 595 р.

В набор из 2-х ножей входят самые востребованные клинки на любой кухне — универсальный с компактным лезвием и классический шеф. С помощью этих инструментов удастся выполнить большую часть по чистке, разделке, нарезке и измельчению продуктов. Легкий в..

4 023 р.6 705 р.

Роликовая точилка для ножей Samura KSS-4000 — инновационное решение для быстрой и эффективной заточки ваших кухонных инструментов. Благодаря двухэтапной системе заточки, эта точилка обеспечивает профессиональный результат даже в домашних условия..

4 030 р.6 200 р.

Многоцелевой универсальный нож Самура — кухонная классика, актуальная во все времена для поваров любого ранга и статуса. Входит в поварскую тройку — 3 основных ножа на кухне, где компанию ему обычно составляют овощной и шеф-нож. Эти три основных инст..

4 042 р.6 218 р.

Современный Шеф нож 150 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно дли..

4 052 р.6 234 р.

Кухонный обвалочный нож с длинным тонким лезвием, максимально зауженным к кончику. Предназначен для вырезания костей, жил, хрящей из мяса, рыбы, дичи, птицы, с легкостью обходит даже крупные суставы. Подойдёт и для филировки — отделения мяса от косте..

4 058 р.6 545 р.

Набор из 3-х ножей, которые должны быть у каждого кулинара, знаменитая «поварская тройка». С их помощью можно чистить, резать, разделывать, рубить, крошить и выполнять практически все работы на кухне. Изделия с традиционным дизайном с черными рукоятя..

4 071 р.8 141 р.

Узкоспециализированный нож для хлеба — профессионал в нарезке выпечки и мучных изделий. Благодаря зубчатой форме режущей кромки (серрейторная заточка) клинку удается разрезать даже свежеиспеченный хлеб с нежным мякишем и хрустящей корочкой без образо..

4 101 р.6 835 р.

Короткий слайсер 220 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно длител..

4 108 р.6 320 р.

Если вы решили купить нож деба – традиционный японский инструмент для силовой работы – обратите внимание на классический вариант из коллекции Samura Okinawa. Изначально деба предназначался для рыбных продуктов, однако широкое прочное лез..

4 141 р.6 370 р.

Традиционный японский кухонный нож из японской коррозионностойкой молибден-ванадиевой стали AUS 8 и с односторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским сталям. Рукоять из пали..

4 141 р.6 370 р.

Классический японский нож сантоку — вариация шеф-ножа, основанная на восточных традициях, полюбившаяся и западным поварам. Изначально клинок предназначался для разделки говядины, а затем его функционал был значительно расширен. Название «сантоку» отр..

4 156 р.6 394 р.

В нашем магазине Вы можете купить хороший филейный нож FISHERMAN Samura Mo-V – профессиональный инструмент, предназначенный для отделения мякоти от костей и удаления шкуры (например, свиной). Он отличается изогнутым, длинным и довольно г..

4 163 р.6 405 р.

Малый мясницкий нож 155 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно дли..

4 170 р.6 950 р.

Шеф-нож Самура подходит для нарезки практически любых продуктов, с его помощью можно выполнить до 90% работ по приготовлению пищи. Крупный и увесистый, он считается «мужским» клинком, однако вряд ли без него обойдётся и опытная хозяйка. Это коро..

4 200 р.7 366 р.

Нож для мягкого сыра 138 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно дл..

4 219 р.6 491 р.

..

4 241 р.6 525 р.

Овощной нож имеет особую конструкцию, которая оптимизирует процесс работы с растительными продуктами. Компактная рукоять обеспечивает отличную управляемость, а небольшим лезвием удобно очищать овощи и фрукты, нарезать лук, чеснок, оливки, перчик чили..

4 248 р.6 340 р.

Сервировочный набор ножей для стейка — незаменимая вещь для любителей запеченого и жареного мяса. Особенно если вы часто принимаете гостей. Каждый клинок предназначен для отдельного пользователя, поможет разрезать мясной стейк прямо на порционной тар..

4 250 р.8 500 р.

..

4 251 р.7 085 р.

Традиционный японский нож янагиба первоначально предназначался для пластования сырой рыбы при приготовлении блюд национальной кухни. В японских ресторанах он незаменим до сих пор. Однако этот нож нашёл свое применение и в быту – чаще все..

4 254 р.6 545 р.

Универсальный нож с «хищным» дизайном и высокими практическими характеристиками позволит превратить прежде рутинную работу на кухне в удовольствие. Этот многопрофильный клинок с легкостью рассекает волокна пищи – будь то колбаса, сыр для бутербродов ..

4 291 р.6 602 р.

Обвалочный нож — узкоспециализированный клинок для отделения мясного или рыбного филе от костей, хрящей, жил или шкурок. Позволяет осуществить разделку с минимальными потерями ценного продукта, с легкость проникает в плотную ткань и обходит суставы. ..

4 324 р.6 653 р.

..

4 374 р.7 290 р.

Кухонный нож для нарезки подходит для слайсирования гастрономии, колбасы, сыра, пластования охлаждённой рыбы, приготовления суши и роллов, шаурмы, карпаччо, мясных деликатесов. Его специализация — создание максимально тонких и аккуратных ломтиков для..

4 398 р.7 093 р.

Европейский Гранд Шеф-нож 240 мм Kaiju – важнейший инструмент любого профессионального повара. С помощью такого ножа, как достойный представитель серии Samura Kaiju, можно выполнять значительную часть кухонных операций. С полным комфортом для рук мож..

4 399 р.7 331 р.

Нож для нарезки — специализированный клинок для слайсирования мяса, рыбы, овощей гастрономии, деликатесов, приготовления суши и роллов, шаурмы и других блюд. Его особенность – длинное лезвие прямой формы с острой и тонкой режущей кромкой, которая лег..

4 411 р.6 786 р.

..

4 413 р.7 355 р.

Компактная подставка для керамических и стальных ножей. В зависимости от размера в подставку входит до 7 ножей. В отличие от деревянной подставку Samura Hypercube легко вымыть, сполоснув щетку-накопитель под краном или в посудомоечной машине. Ножи вс..

4 420 р.6 800 р.

Компактная подставка для керамических и стальных ножей. В зависимости от размера в подставку входит до 7 ножей. В отличие от деревянной подставку Samura Hypercube легко вымыть, сполоснув щетку-накопитель под краном или в посудомоечной машине. Но..

4 420 р.6 800 р.

Специализированный клинок с широким прямоугольным лезвием предназначен для шинковки капусты, овощей, корнеплодов, грибов, листовой зелени и других продуктов растительного происхождения. С японского название «накири» так и переводится — «нож для резки..

4 444 р.7 663 р.

Кухонный нож с длинным прямым лезвием и волнообразной заточкой предназначен для нарезки хлебобулочных изделий. Конструкция продумана так, чтобы выполнить эту задачу максимально эффективно. Длинное лезвие позволит прорезать даже объемную краюшку хлеба..

4 449 р.7 176 р.

Нож Samura Pro-S универсальный, 145 мм создан для активной эксплуатации и не боится повреждений и серьезных испытаний, качественная сталь выдержит все, и точить нож часто тоже не придется. Изделие прекрасно смотрится, может стать украшением кухни, и ..

4 484 р.6 406 р.

Специализированный клинок для любителей филе и деликатесов из охлажденной рыбы без костей и шкурок. Используется также при приготовлении суши и роллов, морских деликатесов. Популярен у поваров и при работе с мясом — с его помощью удобно срезать филе,..

4 491 р.6 909 р.

Комбинированный водный камень на противоскользящей резиновой основе для заточки и правки стальных ножей. Перед использованием брусок ненадолго замачивают. Одну сторону бруска используют для правки крупных повреждений (зернистость 1000#), другую ..

4 496 р.7 493 р.

Топорик для нарезки мяса, птицы, и рыбы, а также для шинкования овощей и зелени из коллекции Samura Arny имеет яркую внешность и высокие эксплуатационные характеристики. Лезвие из коррозиестойкой стали AUS-8 сверхтвердое (58 HRC) и заточено на водных..

4 518 р.6 665 р.