Набор из 3-х ножей Samura Damascus Овощной 90 мм, Универсальный 150 мм и Шеф 200 мм – это высококачественные изделия, созданные из нескольких слоев дамасской стали, и сохраняющие потрясающую остроту даже при самых значительных нагрузках. Точить ножи часто не придется, особый уход им не нужен, и ржавчина им не грозит. Рукояти обладают исключительной эргономикой, что упрощает процесс обращения с ними и исключает выскальзывание.
| Материал лезвия |
V-Gold 10, дамасск |
| Количество слоев |
67 |
| Твердость лезвия, HRC |
61 |
| Длина лезвия, мм |
90, 150, 200 |
| Толщина обуха, мм |
1,8; 1,8; 2,5; |
| Ширина клинка, мм |
20, 25, 46 |
| Антибактериальный больстер |
есть |
| Длина ножа, мм |
210, 270, 378 |
| Тип хвостовика |
стержень |
| Длина рукояти, мм |
120, 120, 178 |
| Материал рукояти |
стеклотекстолит G-10 |
| Тип заточки |
двусторонняя, #5000 |
| Вес, г |
470 |
| Состав |
овощной, универсальный 150 мм, шеф |
| Количество предметов |
3 |
| Упаковка |
каждый нож в отдельной фирменной коробке |
| Назначение |
Набор из трёх основных ножей. Подходит для выполнения всех видов кухонных работ |