Набор из 4-х ножей SAMURA 67 DAMASCUS овощной, универсальный, слайсер, сантоку
- Артикул: SD67-0240WM
- Производитель: Samura
- Серия: Samura 67 damascus
- Статус: Нет в наличии Сообщить о поступлении
-
34 983 р.
-
Бесплатная доставка -
Гарантия 1 год
Сроки оплаты и доставки скоро появятся
Функциональный и практичный набор кухонных ножей включает в себя модели, которые позволяют осуществлять весь спектр работ на кухне, включая специальные задачи по тонкой нарезке продуктов разной плотности и размера.
В состав набора вошли 4 ножа:
1. Слайсер. Инструмент с длинным узким лезвием, предназначенный специально для филигранной нарезки тончайшими ломтиками мяса, рыбы, овощей, фруктов, гастрономии, деликатесов. Пригодится для приготовления суши, роллов, шаурмы, изысканной сервировки блюд.
2. Овощной. Компактный кухонный нож для чистки и резки овощей и фруктов. Особенно удобно работать с небольшими плодами округлой формы.
3. Сантоку. Японский функциональный аналог шефа. Острие опущено вниз, что оптимизирует шинковку и нарезку продуктов без отрыва кончика лезвия от доски.
4. Универсал. Клинок общего назначения и среднего размера. Предназначен на повседневных работ на кухне и самых разных категорий продуктов.
Набор ножей Samura 67 Damascus — флагманская серия в ассортименте бренда. Главное достоинство — многослойная сталь с сердечником из высокоуглеродистой VG-10 и обкладками из Дамаска. Лезвие твердое и острое, крайне долго держит заточку и радует безупречным резом. На поверхности имеется характерный рисунок, образующийся в ходе кузнечной ковки пакетной стали, у каждого ножа он индивидуальный. Дополняет конструкцию рукоять из микарты. Это инновационный материал, не уступающий дереву в красоте внешнего вида и значительно превосходящий его по износостойкости и прочности. Микарта плотно прилегает к хвостовику лезвия и крепится на заклепки без выступов и щелей. Материал не боится воздействия влаги, перепадов температур, не впитывает грязь и запахи.
Этот набор ножей для кухни может стать предметом гордости для профессионального повара и кулинара-любителя. Способен годами обходиться без заточки абразивами. Инструменты поставляются в фирменной коробке бренда, выглядят презентабельно и работают безупречно.
| Изображение | Арт. | Название | Опции | Количество | Всего |
|---|---|---|---|---|---|
 |
Samura 67 damascus | Нож SAMURA 67 DAMASCUS Овощной, 98 мм | Нет | 1 | 6585.00 р. |
 |
Samura 67 damascus | Нож SAMURA 67 DAMASCUS Сантоку, 175 мм | Нет | 1 | 11558.00 р. |
 |
Samura 67 damascus | Нож SAMURA 67 DAMASCUS Слайсер, 195 мм | Нет | 1 | 9137.00 р. |
 |
Samura 67 damascus | Нож SAMURA 67 DAMASCUS Универсальный, 150 мм | Нет | 1 | 8125.00 р. |
| Материал лезвия | V-Gold 8, дамасск |
| Количество слоев | 67 |
| Твердость лезвия, HRC | 61 |
| Длина лезвия, мм | 98, 150, 175, 195 |
| Толщина обуха, мм | 1,6; 1,6; 2,0; 2,1; |
| Ширина клинка, мм | 30, 31, 31, 53 |
| Антибактериальный больстер | нет |
| Длина ножа, мм | 210, 265, 300, 322 |
| Тип хвостовика | заклепки |
| Длина рукояти, мм | 112, 115, 125, 127 |
| Материал рукояти | микарта |
| Тип заточки | двусторонняя, #3000 |
| Состав | овощной, универсальный, слайсер, сантоку |
| Количество предметов | 4 |
| Упаковка | каждый нож в отдельной фирменной коробке |
| Назначение | Набор для выполнения основных кухонных работ с расширенным функционалом |
