Нож Samura Mo-V Stonewash Сантоку, 180 мм

Нож Samura Mo-V Stonewash Сантоку, 180 мм
  • Артикул: SM-0094B
  • Производитель: Samura
  • Серия: Mo-V Stonewash
  • Статус: В наличии
  • 6 835 р.
  • 5 468 р.

Большой сантоку из коллекции MO-V Stonewash с широким массивным клинком из однослойной стали – идеальный нож для нарезки, шинковки и рубки продуктов. А ещё с помощью его обуха очень удобно пересыпать с разделочной доски нарезанные кусочки овощей или мяса.

На клинке над режущей кромкой расположен ряд овальных выемок. Они выполняют роль воздушных карманов, уменьшая площадь соприкосновения с продуктом. Так предотвращается раздражающее и мешающее работе налипание пищи на лезвие. В общем-то, благодаря такой особенности все манипуляции выполняются легко и быстро. Профессиональный нож Mo-V Stonewash становится поистине спасением для повара!

Назначение Японский шеф нож. Подходит для всех видов работ на кухне.
Материал лезвия AUS-8
Количество слоев 1
Твердость лезвия, HRC 58
Длина лезвия, мм 180
Толщина обуха, мм 2,9
Ширина клинка, мм 47
Антибактериальный больстер есть
Длина ножа, мм 318
Тип хвостовика стержень
Длина рукояти, мм 138
Материал рукояти G-10
Вес, г 221
Упаковка фирменная коробка
Размеры упаковки 389x83x34
Написать отзыв
    Плохо           Хорошо
Captcha
Появились вопросы?
С этим товаров покупают
Похожие товары