Набор из 5-ти ножей Samura Harakiri овощной, универсальный 120 мм, накири, шеф, для нарезки
Сроки оплаты и доставки скоро появятся
В набор Samura Harakiri вошли 5 ножей, с помощью которых удастся полностью покрыть потребности даже профессионального повара в рабочем инструменте. В составе присутствуют как базовые клинки из «поварской тройки» — овощной, универсал и шеф, так и специализированные – накири и для нарезки. Кроме того, набор кухонных ножей в едином стиле с белыми рукоятями гармонично впишется в любой интерьер кухни.
Овощной нож – самый компактный в этом комплекте, с коротким лезвием длиной 10 см. Предназначен для очистки картофеля, яблок, моркови и других овощей, фруктов и корнеплодов. С его помощью удобно вырезать глазки, червоточины, сердцевины, осуществлять фигурную нарезку плодов.
Универсальный клинок имеет широкий спектр применения. Подходит для повседневных работ по приготовлению пищи – нарезки колбасы, сыра, авокадо для бутербродов, компонентов салатов и закусок.
Шеф – самый масштабный клинок в наборе ножей Самура. Предназначен для грубых и тяжелых работ — разделки птицы, кролика, рыбы, разрубания хрящей, нарезки стейков. Подойдет и для нарезки других плотных продуктов на разделочной доске.
Накири – японский нож для шинковки овощей. Прямоугольное лезвие при контакте с доской образует минимальный зазор, что делает нарезку овощей наиболее эффективной. Тонкое лезвие с легкостью рассекает волокна неплотных растительных продуктов.
Нож для нарезки создан для слайсирования продуктов средней плотности. Позволит нарезать тончайшими ломтиками ветчину, сыр, охлажденную рыбу и морепродукты для суши и роллов.
Набор Samura Harakiri включает недорогие, но качественные изделия для повседневной готовки. Клинки выполнены из японской коррозиестойкой стали AUS-8, закаленной до твердости 58 HRC и заточенной на водных камнях. Режущая кромка долгое время остается острой, не требует правок и заточек, не подвержена ржавлению. Рукояти из белого ABS-пластика не скользят даже во влажной ладони и легко моются, в том числе в посудомоечной машине. Это прочные и надежные «рабочие лошадки» для профессионального и любительского применения.
| Изображение | Арт. | Название | Опции | Количество | Всего |
|---|---|---|---|---|---|
 |
Harakiri | Нож Samura Harakiri Накири, 170 мм, белая рукоять | Нет | 1 | 2680.00 р. |
 |
Harakiri | Нож Samura Harakiri Овощной, 99 мм, белая рукоять | Нет | 1 | 1525.00 р. |
 |
Harakiri | Нож Samura Harakiri Универсальный, 120 мм, белая рукоять | Нет | 1 | 1660.00 р. |
 |
Harakiri | Нож Samura Harakiri Шеф, 208 мм, белая рукоять | Нет | 1 | 3140.00 р. |
 |
Harakiri | Нож кухонный Samura Harakiri для нарезки, 196 мм, белая рукоять | Нет | 1 | 2265.00 р. |
| Материал лезвия | AUS 8 |
| Количество слоев | 1 |
| Твердость лезвия, HRC | 58 |
| Длина лезвия, мм | 99, 120, 170, 196, 208 |
| Антибактериальный больстер | нет |
| Длина ножа, мм | 208, 230, 300, 315, 330 |
| Тип хвостовика | заклепки |
| Длина рукояти, мм | 109, 110, 130, 122, 120 |
| Материал рукояти | ABS пластик |
| Тип заточки | двусторонняя, #3000 |
| Цвет рукояти | белый |
| Состав | овощной, универсальный, накири, шеф, для нарезки |
| Количество предметов | 5 |
| Упаковка | каждый нож в отдельной фирменной упаковке (блистер) |
| Назначение | Для выполнения всех видов работ на кухне дополненный специализированными ножами |
