Набор из 7-ми ножей Samura REPTILE овощной, топорик, сантоку, универсальный 168 мм., шеф, для хлеба, для нарезки
- Артикул: SRP-0300
- Производитель: Samura
- Серия: Reptile
- Статус: Нет в наличии Сообщить о поступлении
-
40 360 р.
Сроки оплаты и доставки скоро появятся
Набор из 7 ножей — полномасштабный комплект инструментов повара, с помощью которого удастся решить любые задачи по разделке, нарезке, очистке, измельчению продуктов, как на профессиональной, так и домашней кухне.
Вот что входит в состав набора ножей Samura:
1. Овощной. Самый миниатюрный экземпляр. Компактное лезвие отличается остротой и маневренностью. Скругленная форма ножа оптимизирует очистку круглых и овальных овощей и фруктов.
2. Топорик. Массивный клинок для грубых работ – разрубания костей, хрящей, мяса любой плотности.
3. Сантоку. Японская разновидность шеф-ножа с опущенным на одну линию с режущей кромкой острием – оптимально для шинковки без отрыва кончика ножа от доски. Подходит для нарезки мяса, рыбы, растительной пищи.
4. Универсальный 168 мм. Компактный и легкий – для повседневных работ на кухне с продуктами среднего размера.
5. Шеф. Европейский крупный нож для разделки мяса и рыбы, нарезки продуктов большого размера в любой технике.
6. Нож для хлеба. Лезвие с зубчатой режущей кромкой разрезает свежую выпечку, как пила, сохраняя целостность хрустящей корочки и не сминая мякиш.
7. Нож для нарезки. Клинок с длинным узким лезвием создан для слайсирования мясных и рыбных деликатесов, нарезки тонких ломтиков ингредиентов для суши и роллов, шаурмы.
Набор ножей Samura Reptile отличается уникальным дизайнов клинков, запатентованным производителем. Каждый нож символизирует то или иное животное из класса пресмыкающихся. Инструменты изготовлены из углеродистой стали AUS-10 и имеют цельнолитую конструкцию – без швов и стыков. Поверхность гигиеничная и легко моется. Режущие кромки закалены до твердости 60 HRC и заточены до предельной остроты на водных камнях.
Рукояти внутри полые, изделия легкие и оптимально сбалансированы. Отверстия у основания лезвия крупных ножей служат упором для пальца, а рукояти с рельефными насечками повышают надежность хвата.
Набор поставляется в фирменной коробке с брутальным дизайном. Отличный вариант презентабельного подарка для повара.
| Изображение | Арт. | Название | Опции | Количество | Всего |
|---|---|---|---|---|---|
 |
Reptile | Нож Samura REPTILE для нарезки, 274 мм | Нет | 7 | 47950.00 р. |
 |
Reptile | Нож Samura REPTILE для хлеба, 235 мм | Нет | 6 | 37110.00 р. |
 |
Reptile | Нож Samura REPTILE Овощной, 82 мм | Нет | 1 | 2790.00 р. |
 |
Reptile | Нож Samura REPTILE Сантоку, 170 мм | Нет | 3 | 18330.00 р. |
 |
Reptile | Нож Samura REPTILE Универсальный, 168 мм | Нет | 4 | 20180.00 р. |
 |
Reptile | Нож Samura REPTILE Шеф, 200 мм | Нет | 5 | 31500.00 р. |
 |
Reptile | Топорик Samura REPTILE, 158 мм | Нет | 2 | 14160.00 р. |
| Материал лезвия | AUS 10 |
| Количество слоев | 1 |
| Твердость лезвия, HRC | 60 |
| Длина лезвия, мм | 82, 158, 168, 170, 200, 235, 274 |
| Толщина обуха, мм | 2,0; 2,0; 2,0; 2,0; 2,0; 2,0; 2,0; |
| Ширина клинка, мм | 36, 36, 41, 47, 49, 57, 70, |
| Антибактериальный больстер | есть |
| Длина ножа, мм | 191, 300, 313, 315, 344, 380, 420 |
| Тип хвостовика | стержень |
| Длина рукояти, мм | 109, 142, 143, 147, 144, 145, 146 |
| Материал рукояти | сталь |
| Тип заточки | двусторонняя, #3000 |
| Состав | овощной, топорик, сантоку, универсальный, шеф, для хлеба, для нарезки |
| Количество предметов | 7 |
| Упаковка | каждый нож в отдельной фирменной упаковке |
