Нож Harakiri Samura филейный, 224 мм, перламутровая рукоять
- 3 171 р.
-
2 537 р.
-
Гарантия 1 год
Филейный нож Samura Harakiri SHR-0048AWF – это инструмент для тонкой и аккуратной разделки рыбы. Благодаря узкому, длинному и гибкому клинку нож идеально подходит для снятия кожи, отделения филе от костей и нарезки тонкими пластами.
Гибкое лезвие из японской стали AUS-8 (твёрдость 58 HRC) легко огибает кости, минимизируя потери филе.
Острый и тонкий клинок обеспечивает чистый рез, не рвёт и не мнёт структуру рыбы.
Лёгкий вес и эргономичная рукоять из ABS-пластика делают работу удобной и безопасной.
Простой уход – сталь устойчива к коррозии, нож легко моется и долго сохраняет остроту.
Филейник Harakiri – доступное и эффективное решение для любителей рыбы, профессионалов и домашних поваров.
Длина ножа, мм | 348 |
Назначение | Для нарезки тонких, ровных кусков мяса и рыбы. Удобен для отделения филе от костей, и снятия тонкой кожицы с мясных и рыбных изделий |
Материал лезвия | AUS 8 |
Количество слоев | 1 |
Твердость лезвия, HRC | 58 |
Длина лезвия, мм | 224 |
Толщина обуха, мм | 1,6 |
Ширина клинка, мм | 27 |
Антибактериальный больстер | нет |
Тип хвостовика | заклёпки |
Материал рукояти | ABS пластик белый акрил |
Упаковка | блистер |
Размеры упаковки | 420x113x20 |