Собери свой набор Harakiri

Серия Harakiri — самая экономичная линейка Samura.

- тонкое лезвие из качественной стали AUS-8;

- небольшой вес;

- удобная рукоять из высокотехнологичного ABS-пластика.

 

Выберите понравившиеся ножи и положите их в корзину.

* При оформлении заказа цена набора автоматически будет пересчита с учетом скидки.

Sale
Нож кухонный Samura Harakiri для масла, 96 мм, черная рукоять Нож кухонный Samura Harakiri для масла, 96 мм, черная рукоять
Нож кухонный Samura Harakiri для масла, 96 мм, черная рукоять
SHR-0015B
В наличии

Нож для масла с расширенным функционалом — предназначен для отрезания ломтиков не только этого молочного продукта, но и мягкого или полутвердого сыра, ветчины, колбасы, паштета, авокадо и других ингредиентов бутербродов. Недаром многие специалисты на..

907 р.1 210 р.

Sale
Нож кухонный Samura Harakiri для масла, 96 мм, белая рукоять Нож кухонный Samura Harakiri для масла, 96 мм, белая рукоять
Нож кухонный Samura Harakiri для масла, 96 мм, белая рукоять
SHR-0015W
В наличии

Нож для масла имеет более широкое применение, чем следует из его названия. Более логично назвать его «нож для завтрака» (второе имя этого клинка) или «для сыра», как часто называют его европейцы. Нож подходит не только для отрезания аккуратных ломтик..

930 р.1 240 р.

Sale
Нож Samura Harakiri Универсальный серрейтор, зазубренное лезвие 150 мм, черная рукоять Нож Samura Harakiri Универсальный серрейтор, зазубренное лезвие 150 мм, черная рукоять
Нож Samura Harakiri Универсальный серрейтор, зазубренное лезвие 150 мм, черная рукоять
SHR-0024B
В наличии

Многофункциональный кухонный нож с серрейторной заточкой служит аналогом универсального  и отличается наличием зубчатой режущей кромки. Такой тип заточки превращает нож в вариацию пилы для продуктов, а значит работать им удобно в вертикальной пл..

997 р.1 330 р.

Sale
Хит!
Нож Samura Harakiri Овощной, 99 мм, черная рукоять Нож Samura Harakiri Овощной, 99 мм, черная рукоять
Нож Samura Harakiri Овощной, 99 мм, черная рукоять
SHR-0011B
В наличии

Практичный овощной нож с коротким лезвием, широким у основания и сужающимся к кончику, компактной рукоятью. Обеспечивает максимальный контроль над резом, делает удобной чистку и нарезку овощей «на весу». Оптимально подходит для снятия кожуры с картоф..

1 113 р.1 485 р.

Нож Samura Harakiri Универсальный серрейтор, зазубренное лезвие 150 мм, белая рукоять
SHR-0024W
В наличии

Кухонный нож общего назначения с серрейторной заточкой (зубчатой режущей кромкой) — вариант универсального ножа с особым типом режущей кромки. Нож-серрейтор не просто режет, а пилит продукт, как пила, благодаря чему деликатно нарезает овощи и фрукты ..

1 175 р.

Sale
Хит!
Нож Samura Harakiri Универсальный, 120 мм, черная рукоять Нож Samura Harakiri Универсальный, 120 мм, черная рукоять
Нож Samura Harakiri Универсальный, 120 мм, черная рукоять
SHR-0021B
В наличии

Универсальный нож компактного размера — с лезвием 12 см. Подходит для повседневной нарезки продуктов разной плотности — ветчины, сыра, ингредиентов для салата, рагу или супа. В компании с шефом и овощным ножом входит в «поварскую тройку» — набор осно..

1 207 р.1 610 р.

Sale
Нож кухонный Samura Harakiri для нарезки, 196 мм, белая рукоять Нож кухонный Samura Harakiri для нарезки, 196 мм, белая рукоять
Нож кухонный Samura Harakiri для нарезки, 196 мм, белая рукоять
SHR-0045W
В наличии

Нож для нарезки предназначен для филигранного слайсирования продуктов средней плотности: охлажденного и готового мяса и рыбы, гастрономии, морепродуктов и деликатесов. Профессиональные повара используют этот клинок для нарезания тонкими ломтиками инг..

1 312 р.1 750 р.

Sale
Нож Samura Harakiri Универсальный, 150 мм, черная рукоять Нож Samura Harakiri Универсальный, 150 мм, черная рукоять
Нож Samura Harakiri Универсальный, 150 мм, черная рукоять
SHR-0023B
В наличии

Универсальный нож — клинок среднего размера, который всегда под рукой. Входит в знаменитую «поварскую тройку» наряду с шефом и универсальным ножом и имеет наиболее широкую специализацию. По размеру средний – меньше шефа, но больше овощного, берет на ..

1 507 р.2 010 р.

Sale
Нож Harakari Samura Шеф серрейтор, зазубренное лезвие 208 мм, белая рукоять Нож Harakari Samura Шеф серрейтор, зазубренное лезвие 208 мм, белая рукоять
Нож Harakari Samura Шеф серрейтор, зазубренное лезвие 208 мм, белая рукоять
SHR-0086W
В наличии

Многоцелевой кухонный нож с длинным широким лезвием и серрейторной заточкой – функциональный помощник и повара ресторана, и кулинара-любителя на домашней кухне. По внешним характеристикам является аналогом шеф-ножа, но имеет режущую кромку с острыми ..

1 575 р.2 100 р.

Sale
Нож Harakari Samura Шеф серрейтор, зазубренное лезвие 208 мм, черная рукоять Нож Harakari Samura Шеф серрейтор, зазубренное лезвие 208 мм, черная рукоять
Нож Harakari Samura Шеф серрейтор, зазубренное лезвие 208 мм, черная рукоять
SHR-0086B
В наличии

Нож-серрейтор с длинным лезвием — аналог поварского шеф-ножа, но с расширенным функционалом благодаря зубчатой заточке лезвия. Острые зубчики не просто режут, а пилят, как пила, поэтому отлично справляются с аккуратной нарезкой плотных продуктов, а т..

1 638 р.2 185 р.

Нож Samura Harakiri Универсальный, 150 мм, белая рукоять
SHR-0023W
В наличии

Универсальный нож стандартного размера с широким спектром применения. Предназначен для повседневной готовки: нарезания овощей и фруктов, грибов, зелени, ингредиентов для бутербродов, салатов, первых и вторых блюд, десертов. Отлично справляется с наре..

1 795 р.

Нож Samura Harakiri для нарезки, 196 мм, черная рукоять
SHR-0045B
В наличии

Легкий и технологичный нож для нарезки поможет одним плавным движением нарезать охлажденное мясо, запеченное филе курицы для шаурмы, соленую рыбу для суши и роллов, гастрономию и морепродукты для бутербродов и закусок. Он создан для филигранной нарез..

1 815 р.

Sale
Нож Samura Harakiri Накири, 170 мм, белая рукоять Нож Samura Harakiri Накири, 170 мм, белая рукоять
Нож Samura Harakiri Накири, 170 мм, белая рукоять
SHR-0043W
В наличии

Японский нож накири в адаптированном для европейского пользователя дизайне предназначен для быстрой и эффективной шинковки корнеплодов, капусты, дайкона, тыквы, кабачка, салата, зелени, овощей, фруктов. Широкое лезвие напоминает удлиненный топорик, н..

1 826 р.2 435 р.

Sale
Нож Samura Harakiri Гранд Шеф, 240 мм, белая рукоять Нож Samura Harakiri Гранд Шеф, 240 мм, белая рукоять
Нож Samura Harakiri Гранд Шеф, 240 мм, белая рукоять
SHR-0087W
В наличии

Гранд шеф-нож Samura — еще более крупный и респектабельный, чем стандартный шеф, оптимально подходит для работы с крупными продуктами. С его помощью удобно действовать и в горизонтальной (маятниковые движения вперед-назад), и в вертикальной (сверху в..

1 875 р.2 500 р.

Sale
Нож Harakiri Samura филейный,  224 мм, белая рукоять Нож Harakiri Samura филейный,  224 мм, белая рукоять
Нож Harakiri Samura филейный, 224 мм, белая рукоять
SHR-0048WF
В наличии

Классический филейный нож с длинным узким лезвием создан для быстрой и легкой разделки охлажденных мяса и рыбы, отделения от костей, жил, хрящей, шкурок. Конструкция лезвия и умеренная гибкость позволяют отделять филе с минимальными потерями ценного ..

1 912 р.2 550 р.

Sale
Нож Samura Harakiri Филейный, 218 мм, белая рукоять Нож Samura Harakiri Филейный, 218 мм, белая рукоять
Нож Samura Harakiri Филейный, 218 мм, белая рукоять
SHR-0048W
В наличии

Филейный нож имеет конкретную специализацию — предназначен для эффективного срезания филе, отделения мякоти от костей, шкурок, хрящей с минимальными потерями ценного продукта. Актуально применение при разделывании мясных туш и рыбы, морепродуктов, ср..

1 912 р.2 550 р.

Sale
Хит!
Нож Samura Harakiri Шеф, 208 мм, белая рукоять Нож Samura Harakiri Шеф, 208 мм, белая рукоять
Нож Samura Harakiri Шеф, 208 мм, белая рукоять
SHR-0085W
В наличии

Шеф-нож — главный клинок на каждой кухне. Входит в знаменитую «поварскую тройку» (вместе с универсалом и овощным ножом) и отличается большим размером и многофункциональностью. С его помощью можно выполнить большую часть работ по разделке, нарезке, из..

1 987 р.2 650 р.

Sale
Нож Samura Harakiri Сантоку, 175 мм, черная рукоять Нож Samura Harakiri Сантоку, 175 мм, черная рукоять
Нож Samura Harakiri Сантоку, 175 мм, черная рукоять
SHR-0095B
В наличии

Нож сантоку — японская модель, адаптированная для российского пользователя. По функционалу клинок схож с европейским шефом, но отличается особенностями конструкции. Он более компактный и легкий, лезвие широкое по всей длине, а кончик опущен на одну л..

2 006 р.2 675 р.

Sale
Хит!
Нож Samura Harakiri Накири, 170 мм, черная рукоять Нож Samura Harakiri Накири, 170 мм, черная рукоять
Нож Samura Harakiri Накири, 170 мм, черная рукоять
SHR-0043B
В наличии

Нож накири — традиционный японский клинок для нарезки овощей, который давно полюбился поварам во всем мире. Оптимально подходит для шинковки, работе движениями сверху вниз. Позволит быстро нарезать капусту, редьку, картофель, корнеплоды, капусту, гри..

2 010 р.2 680 р.

Sale
Нож Harakiri Samura слайсер, 230 мм, белая рукоять Нож Harakiri Samura слайсер, 230 мм, белая рукоять
Нож Harakiri Samura слайсер, 230 мм, белая рукоять
SHR-0046WT
В наличии

Нож слайсер создан для деликатной и тонкой нарезки продуктов средней плотности. Имеет длинное узкое лезвие с приподнятым заостренным кончиком. V -образная режущая кромка образует воздушные карманы при нарезке, поэтому продукт не налипает на лезвие и ..

2 077 р.2 770 р.

Sale
Хит!
Нож Samura Harakiri Шеф, 208 мм, черная рукоять Нож Samura Harakiri Шеф, 208 мм, черная рукоять
Нож Samura Harakiri Шеф, 208 мм, черная рукоять
SHR-0085B
В наличии

Классический шеф-нож — один из основных клинков на любой кухне. Входит в знаменитую «поварскую тройку» вместе с овощным ножом и универсалом, позволяет практически полностью реализовать задачи по разделке и нарезке крупных продуктов. Оптимально подход..

2 077 р.2 770 р.

Sale
Нож Harakiri Samura слайсер, 230 мм,  черная рукоять Нож Harakiri Samura слайсер, 230 мм,  черная рукоять
Нож Harakiri Samura слайсер, 230 мм, черная рукоять
SHR-0046BT
В наличии

Нож слайсер имеет длинное и узкое лезвие с приподнятым заостренным кончиком. Характерная черта – небольшой угол заточки с тонким сведением режущей кромки. Такая конструкция позволяет сделать линию соприкосновения с продуктом максимально тонкой, а ост..

2 175 р.2 900 р.

Sale
Нож Samura Harakiri Филейный, 218 мм, черная рукоять Нож Samura Harakiri Филейный, 218 мм, черная рукоять
Нож Samura Harakiri Филейный, 218 мм, черная рукоять
SHR-0048B
В наличии

Филейный нож предназначен специально для срезания мяса и рыбы слоями или тонкими ломтиками, искусного отделения ценного продукта от костей, хрящей и шкурок. Этот клинок пригодится поварам, которые хотя бы иногда работают с охлажденным мясом и рыбой, ..

2 265 р.3 020 р.

Sale
Топорик Samura Harakiri, 180 мм, белая рукоять Топорик Samura Harakiri, 180 мм, белая рукоять
Топорик Samura Harakiri, 180 мм, белая рукоять
SHR-0040W
В наличии

Классический кухонный топорик берет на себя обязанности по разделке птицы, кролика, крупной рыбы, мясных тушек. Подходит для удобного разрубания неплотных костей, хрящей, отсечения рыбьих голов, крупных кусков мяса и рыбы. Этот клинок создан для удар..

3 060 р.4 080 р.

Sale
Топорик Samura Harakiri, 180 мм, черная рукоять Топорик Samura Harakiri, 180 мм, черная рукоять
Топорик Samura Harakiri, 180 мм, черная рукоять
SHR-0040B
В наличии

Кухонный топорик – незаменимый инструмент для разделки курицы, индейки, кролика, утки, крупной рыбы, отсечения крупных кусков мяса и других плотных продуктов. Конструкция рассчитана на ударную технику работы и инструмент отлично справляется с разруба..

3 675 р.4 900 р.

Нож Samura Harakiri Овощной, 99 мм, белая рукоять
SHR-0011W
Нет в наличии

Кухонный нож с коротким лезвием и белой рукоятью создан для эффективной чистки картофеля и других корнеплодов, овощей, фруктов. Заостренным кончиком удобно вырезать сердцевины, глазки, червоточины и другие дефекты плода, делать фигурную нарезку в сти..

1 325 р.

Нож Samura Harakiri Универсальный, 120 мм, белая рукоять
SHR-0021W
Нет в наличии

Универсальный нож — помощник в повседневной готовке, отличающийся многофункциональностью. Считается одним из самых важных на любой кухне и входит в знаменитую «поварскую тройку». Этот кухонный нож не имеет строгих границ специализации, занимает проме..

1 395 р.

Нож Samura Harakiri для замороженных продуктов, 180 мм, белая рукоять
SHR-0057W
Нет в наличии

Далеко не каждый нож справится с нарезкой замороженных продуктов без пагубных последствий для режущей кромки. Твердое, но хрупкое лезвие из высокоуглеродистой стали и вовсе не предназначено для таких работ. Другое дело — специальный нож для заморожен..

1 875 р.

Нож Samura Harakiri для замороженных продуктов, 180 мм, черная рукоять
SHR-0057B
Нет в наличии

Нож для замороженных продуктов позволит решить проблему с долгой разморозкой мяса или рыбы. С его помощью работать с продуктами можно, не дожидаясь, когда они оттают. Клинок имеет двустороннее серрейторное лезвие с зубчиками разной формы и размера, п..

1 875 р.

Нож Samura Harakiri Сантоку, 175 мм, белая рукоять
SHR-0095W
Нет в наличии

Классический японский нож сантоку представлен в адаптированном для европейского пользователя виде. Само название переводится как «три добродетели», что отражает широкий функционал клинка. Он подходит, чтобы резать, крошить, шинковать. Предназначен дл..

2 190 р.

Нож Samura Harakiri Гранд Шеф, 240 мм, черная рукоять
SHR-0087B
Нет в наличии

Масштабный и крупный клинок для масштабных кулинарных работ на кухне — гранд-шеф Самура. По функционалу аналогичен стандартному шефу, но больше и массивнее, оптимально подходит для крупных продуктов. С его помощью удастся быстро нашинковать кочан кап..

2 580 р.

Нож Harakiri Samura филейный, 224 мм, черная рукоять
SHR-0048BF
Нет в наличии

Филейный нож незаменим, когда речь идет о деликатной и аккуратной разделке птицы, рыбы и мяса, отделения мякоти от костей, жил, хрящей и шкурок. Отделить филе от всего лишнего удастся с минимальными потерями ценного продукта. По функционалу этот клин..

2 695 р.

Показано с 1 по 32 из 32 (всего 1 страниц)