Кухонные ножи

Шеф ножи Шеф ножи
Универсальные Универсальные
Для овощей Для овощей
Для мяса Для мяса
Филейные Филейные
Для нарезки Для нарезки
Разделочные Разделочные
Обвалочные Обвалочные
Сантоку Сантоку
Для томатов Для томатов
Для шинковки Для шинковки
Деба Деба
Янагиба Янагиба
Хлебные Хлебные
Слайсеры Слайсеры
Накири Накири
Для сыра Для сыра
Для заморозки Для заморозки
Для стейка Для стейка
Для костей Для костей
Для суши и сашими Для суши и сашими
Пчак Пчак
Фрутоножи Фрутоножи
Вилки для мяса Вилки для мяса
Дамасские кухонные ножи Дамасские кухонные ножи
Стальные кухонные ножи Стальные кухонные ножи
Керамические кухонные ножи Керамические кухонные ножи
Ножи до 2000 рублей Ножи до 2000 рублей
Ножи до 3000 рублей Ножи до 3000 рублей
Ножи до 5000 рублей Ножи до 5000 рублей
Ножи до 10000 рублей Ножи до 10000 рублей
Ножи премиум класса Ножи премиум класса
Нож Samura REPTILE Универсальный, 168 мм
SRP-0023
Нет в наличии

Универсальный нож с «хищным» дизайном и высокими практическими характеристиками позволит превратить прежде рутинную работу на кухне в удовольствие. Этот многопрофильный клинок с легкостью рассекает волокна пищи – будь то колбаса, сыр для бутербродов ..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 168
Материал рукояти: Нержавеющая сталь

7 140 р.

Нож Samura ALFA Сантоку, 169 мм
SAF-0095
Нет в наличии

Нож-эталон эргономичности и эстетики. Тонкий и элегантный внешне, благодаря своему кончику лезвия, опущенному вниз, экономит ваши силы при нарезке мяса, рыбы, овощей, гастрономии и т.д.  Технику работы с сантоку легко освоит даже ребенок: вот п..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 169
Материал рукояти: Нержавеющая сталь

5 320 р.

Нож Samura Pro-S для нарезки, 200 мм
SP-0045/G-10
Нет в наличии

Нож Samura Pro-S для нарезки, 200 мм, подойдет для подготовки закусок, и позволит сделать из обычного блюда нарезки настоящий шедевр. Работать с этим нетяжелым клинком легко, его рукоять идеально ложится в руку и позволяет свободно манипулировать. Ле..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 200
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

7 164 р.

Нож Samura Mo-V Stonewash Сантоку, 180 мм
SM-0094B
Нет в наличии

Нож сантоку – аналог шефа в японской кухне. Больше подходит для шинкования продуктов в рубящей технике, а не качающими движениями вперед-назад, как его европейский родственник. Лезвие длинное и широкое, кончик опущен вниз, почти на одну линию с режущ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 180
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

7 978 р.

Нож Samura ALFA Шеф, 201 мм
SAF-0085
Нет в наличии

Шеф нож с клинком в европейском стиле и двусторонней линзовидной заточкой. А в остальном -  симбиоз современных технологий и дизайна. Шеф Альфа настолько реактивно острый, что  первое время ваш мозг не будет «успевать» за вашими  рукам..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 201
Материал рукояти: Нержавеющая сталь

5 590 р.

Нож Samura Pro-S Филейный Fisherman, 224 мм
SP-0048F/G10
Нет в наличии

Японский филейный нож с двусторонней заточкой подходит как для домашней кухни, так и для профессионалов. Идеален для тонкой нарезки рыбного и мясного филе, снятия кожи и отделения мяса от костей. Классический европейский дизайн, длинное тонкое лезвие..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 59
Длина лезвия, мм: 224
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

8 115 р.

Нож Samura Damascus для томатов, 120 мм
SD-0071/G-10
Нет в наличии

Узкоспециализированный нож Самура для томатов с серрейторной, волнообразной заточкой. Зазубренная режущая кромка с легкостью «пилит» помидоры, аккуратно разрезая плотную кожуру, не сминая мягкую сердцевину и не выдавливая сок из плода. Клинок узкий и..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 120
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

9 892 р.

Хит!
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Универсальный, 150 мм Нож SAMURA 67 DAMASCUS Универсальный, 150 мм
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Универсальный, 150 мм
SD67-0023M
Нет в наличии

Универсальный нож — один из базовых и самых востребованных клинков для повседневной готовки. Оптимально подходит для работы с небольшими продуктами средней плотности — чистки овощей и фруктов, нарезки мяса и рыбы для супов и вторых блюд, измельчения ..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 150
Материал рукояти: Микарта

8 787 р.

Нож Samura ALFA Слайсер, 294 мм
SAF-0045
Нет в наличии

Тонкий, длинный и острый – именно таким ножом Альфа удобнее всего нарезать филе, мясные и рыбные деликатесы, ветчину и хамон. Рукоятка,  напоминающая по форме плавник акулы, создает 100% комфорт при работе. У слайсера Альфа Convex edge /линзовид..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 294
Материал рукояти: Нержавеющая сталь

6 360 р.

Нож Samura Damascus для стейка, 120 мм
SD-0031/G-10
Нет в наличии

Кухонный нож небольшого размера с прямым лезвием и заостренным кончиком имеет узкую специализацию — предназначен для разрезания стейка, ростбифа, шашлыка, буженины и других мясных блюд прямо на порционной тарелке. Поклонники ножа для стейка также при..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 120
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

11 579 р.

Нож Samura ALFA Накири, 168 мм
SAF-0043
Нет в наличии

Цельный японский нож накири Альфа для шинковки и нарезки овощей с лезвием из современной ножевой стали AUS10 и стальной эргономичной рукояткой. Толщина обуха ножа всего 2,5 мм. Широкое лезвие позволяет беспрерывно работать ножом, создавая шедевры из ..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 168
Материал рукояти: Нержавеющая сталь

7 065 р.

Нож Samura Damascus Универсальный, 153 мм
SD-0027
Нет в наличии

Универсальный дамасский нож для кухни – инструмент с расширенной функциональностью. В отличие от узкоспециализированных клинков (и при их отсутствии) он может справиться почти с любой работой. В общем-то, именно на него ложится самая ..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 153
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

11 892 р.

Новинка
Нож универсальный Samura ARTEFACT, 127 мм Нож универсальный Samura ARTEFACT, 127 мм
Нож универсальный Samura ARTEFACT, 127 мм
SAR-0021
Нет в наличии

Назначение Универсальный нож Samura Artefact — надёжный помощник для повседневных задач на кухне. Длина лезвия 127 мм позволяет легко справляться с нарезкой мяса, овощей и рыбы. Дизайн и стиль Рукоятка из нержавеющей стали с вырезами напомин..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 5
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 127
Материал рукояти: Нержавеющая сталь

12 167 р.

Нож Samura Blacksmith Универсальный, 162 мм
SBL-0023/K
Нет в наличии

Универсальный нож — многофункциональный клинок, один из самых востребованных на любой кухне. Лезвие среднего размера с зауженным кончиком заточено с двух сторон, отличается маневренностью и остротой. Подходит для чистки овощей и фруктов среднего разм..

Материал лезвия: AUS 8 Hammered
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 162
Материал рукояти: Микарта

12 278 р.

Новинка
Нож универсальный Samura ARTEFACT, 155мм Нож универсальный Samura ARTEFACT, 155мм
Нож универсальный Samura ARTEFACT, 155мм
SAR-0023
В наличии

Назначение Универсальный нож Samura Artefact — надёжный помощник для повседневных задач на кухне. Длина лезвия 155 мм позволяет легко справляться с нарезкой мяса, овощей и рыбы. Дизайн и стиль Рукоятка из нержавеющей стали с вырезами напомин..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 5
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 155
Материал рукояти: Сталь

14 211 р.

Новинка
Нож Samura DUBAI Универсальный Нож Samura DUBAI Универсальный
Нож Samura DUBAI Универсальный
SDB-0023
Нет в наличии

Универсальный нож Samura Dubai — это незаменимый инструмент на любой кухне, который идеально сочетает в себе стиль, высокое качество и практичность. Он входит в «поварскую тройку» — три основных ножа, которые должны быть в арсенале каждого профессион..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58-59
Длина лезвия, мм: 159
Материал рукояти: Нержавеющая сталь с покрытием «розовое золото»

12 659 р.

Нож Samura Blacksmith Сантоку, 182 мм
SBL-0095/K
Нет в наличии

Нож сантоку — классическая японская модель, аналог европейского шефа, полюбившийся поварам во всем мире. Клинок имеет широкое лезвие с опущенным вниз кончиком, более компактный и лёгкий, чем громоздкий шеф. С японского название переводится, как «три ..

Материал лезвия: AUS 8 Hammered
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 182
Материал рукояти: Микарта

13 233 р.

Новинка
Шеф для нарезки Хаката Samura ARTEFACT, 211 мм Шеф для нарезки Хаката Samura ARTEFACT, 211 мм
Шеф для нарезки Хаката Samura ARTEFACT, 211 мм
SAR-0091
В наличии

Назначение Нож Samura Artefact SAR-0091 с лезвием в форме хаката — надёжный инструмент для точной и аккуратной нарезки. Кончик ножа имеет форму треугольника, что позволяет с лёгкостью выполнять филигранные движения и работать с деликатными ингреди..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 5
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 211
Материал рукояти: Нержавеющая сталь

15 812 р.

Новинка
Шеф нож Samura ARTEFACT, 212 мм Шеф нож Samura ARTEFACT, 212 мм
Шеф нож Samura ARTEFACT, 212 мм
SAR-0085
Нет в наличии

Назначение Шеф-нож Samura Artefact SAR-0085 — универсальный инструмент для большинства кухонных задач: от нарезки мяса и рыбы до шинковки овощей и подготовки ингредиентов для сложных блюд. Его длина 212 мм обеспечивает оптимальный баланс между ман..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 5
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 212
Материал рукояти: Нержавеющая сталь

15 812 р.

Нож Samura METEORA Шеф, 209 мм
SMT-0085/Y
Нет в наличии

Шеф-нож Самура — крупный и многофункциональный клинок, способный выполнить до 90% работ на каждой кухне. Внушительный размер в сочетании с безупречной остротой и маневренностью делают этот инструмент незаменимым для повара. Широкое основание оптималь..

Материал лезвия: VG-10
Количество слоев: 5
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 209
Материал рукояти: Нержавеющая сталь

15 141 р.

Хит!
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Шеф, 208 мм Нож SAMURA 67 DAMASCUS Шеф, 208 мм
Нож SAMURA 67 DAMASCUS Шеф, 208 мм
SD67-0085M
Нет в наличии

Европейский шеф-нож — это многофункциональный клинок, без которого не обходится ни один повар. Инструмент с широким лезвием и толстым обухом позволит быстро разделать курицу, кролика или рыбу, тонко нашинковать капусту, порубить зелень и овощи для са..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 208
Материал рукояти: Микарта

15 855 р.

Нож Samura Damascus Сантоку, 145 мм
SD-0092/G-10
Нет в наличии

Малый сантоку – японская модель ножа, любимая поварами во всем мире. По функционалу и назначению этот клинок схож с шеф-ножом, но имеет более компактный размер и особую форму лезвия – в виде «бараньей ноги», как говорят японцы. Широкое лезвие имеет п..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 145
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

19 935 р.

Нож Samura Damascus для нарезки, 230 мм
SD-0045/G-10
Нет в наличии

Специальный нож для слайсирования, нарезания тонкими ломтиками продуктов для красивой сервировки или приготовления изысканных закусок. Клинок для нарезки считается родственником шеф-ножа, но имеет более тонкое лезвие, меньший вес и режущую кромку, за..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

20 016 р.

Нож SAMURA 67 DAMASCUS Гранд Шеф, 240 мм
SD67-0087M
Нет в наличии

Шеф-нож впечатляющего размера и премиум-качества. Приставка «гранд» отражает масштабность этого клинка — широкое лезвие длиной 240 мм не только выглядит внушительно, но и расширяет функционал изделия по сравнению со стандартным «коллегой». Пожалуй, н..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 240
Материал рукояти: Микарта

18 402 р.

Нож Samura Super 5 Сантоку, 182 мм
SP5-0095/K
Нет в наличии

Нож сантоку — функциональный аналог европейского шеф-ножа. Имеет своеобразную форму лезвия — в виде «бараньей ноги», с опущенным кончиком. Такая конструкция обеспечивает удобную нарезку в любой технике — и раскачивающими движениями, и сверху вниз (ши..

Материал лезвия: VG-10
Количество слоев: 5
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 182
Материал рукояти: Микарта

18 861 р.

Нож Samura Damascus Сантоку, 180 мм
SD-0094/G-10
Нет в наличии

Японский аналог шеф-ножа — классический сантоку полюбился поварам во всем мире за более компактный размер и большее удобство работы в любой технике: классической «вперед-назад», «вверх-вниз», рубке птицы или рыбы и деликатном измельчении чеснока. С е..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 180
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

25 294 р.

Новинка
Нож Samura Pro-S Lunar Сантоку, 180 мм Нож Samura Pro-S Lunar Сантоку, 180 мм
Нож Samura Pro-S Lunar Сантоку, 180 мм
SPL-0095
Нет в наличии

Нож Samura Pro-S Lunar Сантоку — это универсальный кухонный инструмент, который сочетает в себе идеальные характеристики для точности и удобства в процессе работы. Лезвие длиной 180 мм выполнено из высококачественной японской стали VG-10, что об..

Материал лезвия: VG-10
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 60-61
Длина лезвия, мм: 180
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

22 214 р.

Показано с 325 по 351 из 351 (всего 10 страниц)