Кухонные ножи

Топорик для нарезки мяса, птицы, и рыбы, а также для шинкования овощей и зелени из коллекции Samura Arny имеет яркую внешность и высокие эксплуатационные характеристики. Лезвие из коррозиестойкой стали AUS-8 сверхтвердое (58 HRC) и заточено на водных..

4 518 р.6 665 р.

Главные отличительные черты этого ножа Самура — яркий дизайн ручки и особая текстура лезвия «под камень». Такой эффект достигается благодаря методу галтовки. Заготовка лезвия из японской стали AUS-8 проходит специальную обработку различными абразивам..

4 518 р.6 665 р.

У азиатского ножа-топорика из коллекции Samura Arny есть несколько особенностей, выгодно отличающих его от других моделей — они и стали залогом его популярности у потребителей. Во-первых, это коррозиестойкое лезвие из японской стали AUS-8, закаленное..

4 518 р.6 586 р.

Стильный топорик для нарезки мяса, птицы, и рыбы, а также для шинкования овощей и зелени из коллекции Samura Arny изготовлен из японской молибден-ванадиевой стали AUS-8, одной из самых популярных в мировой ножевой индустрии. Основное преимущество м..

4 518 р.6 586 р.

Азиатский нож-топорик из коллекции Samura Arny имеет брутальный внешний вид в сочетании с эксклюзивной расцветкой рукояти. Лезвие из твердой коррозиестойкой стали AUS-8 обработано методом галтовки, благодаря чему получила самобытную текстуру, напомин..

4 518 р.6 457 р.

Азиатский нож-топорик из серии Samura Arny отличается от других представителей этой коллекции необычным цветом рукояти, придает ему современный дизайнерский вид. Обращает на себя внимание и широкое лезвие с темной шероховатой поверхностью «под каме..

4 518 р.6 665 р.

Технологичный азиатский нож-топорик сочетает эстетику внешнего вида с продуманной конструкцией и качественными материалами изготовления. Лезвие из японской стали AUS-8 обладает коррозиестойкостью, твердостью (58 HRC), заточено на водных камнях до б..

4 518 р.6 665 р.

Разделать птицу, кролика или рыбу, порубить мясо на стейки, сделать рубленый фарш прямо на доске — со всеми этими задачами с легкостью справляется азиатский нож-топорик Самура. Лезвие имеет форму неправильного прямоугольника, что позволяет также испо..

4 518 р.6 586 р.

Традиционный японский кухонный нож из японской коррозионностойкой молибден-ванадиевой стали AUS 8 с одноcторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским сталям. Рукоять из палиса..

4 553 р.7 005 р.

Шеф-нож Самура подходит для нарезки практически любых продуктов, с его помощью можно выполнить до 90% работ по приготовлению пищи. Крупный и увесистый, он считается «мужским» клинком, однако вряд ли без него обойдётся и опытная хозяйка. Это коро..

4 566 р.7 366 р.

Нож сантоку – аналог шефа в японской кухне. Больше подходит для шинкования продуктов в рубящей технике, а не качающими движениями вперед-назад, как его европейский родственник. Лезвие длинное и широкое, кончик опущен вниз, почти на одну линию с режущ..

4 574 р.7 377 р.

Традиционный японский топорик для шинковки овощей, полюбившийся и западным поварам. Подходит для нарезки зелени, капусты, грибов, корнеплодов, фруктов и других растительных продуктов. Наиболее удобен для работы в технике «вверх-вниз». Тонкое острое л..

4 586 р.7 055 р.

Купить профессиональный мясницкий нож Вы можете на сайте нашего фирменного интернет-магазина samura.ru. Нож кухонный мясницкий, длина лезвия 192 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь, Материал рукоятки – G-10 (стеклотекстолит). Применяется дл..

4 613 р.7 097 р.

Специализированный клинок с широким прямоугольным лезвием предназначен для шинковки капусты, овощей, корнеплодов, грибов, листовой зелени и других продуктов растительного происхождения. С японского название «накири» так и переводится — «нож для резки..

4 751 р.7 663 р.

..

4 783 р.7 359 р.

Японский нож сантоку является функциональным аналогом привычного для европейцев шефа. Основное отличие — в форме лезвия и габаритах. Лезвие чуть короче, острие опущено вниз, практически на одну линию с режущей кромкой, что оптимизирует нарезку в верт..

4 817 р.7 410 р.

Нож Боги длиной 165 мм из серии Samura Ice — это идеальный инструмент для работы с овощами, зеленью и другими продуктами. Его широкое и короткое лезвие позволяет с легкостью нарезать, шинковать и измельчать ингредиенты, сохраняя их текстуру и форму. ..

4 838 р.5 692 р.

Универсальный нож длиной 160 мм из серии Samura Ice — это надежный инструмент для ежедневной работы на кухне. Его средняя длина и практичная форма делают нож подходящим для самых разных задач: от нарезки овощей и фруктов до работы с мясом и рыбой. ..

4 838 р.5 692 р.

Нож для хлеба длиной 200 мм из серии Samura Ice — идеальный инструмент для аккуратной и ровной нарезки хлеба, булочек, багетов и других видов выпечки. Лезвие с серрейторной заточкой позволяет с легкостью справляться даже с мягкой выпечкой или плот..

4 859 р.5 717 р.

REPTILE серия - это дань минимализму и маневренности, слияние современной эстетики с вековыми технологиями производства ножей. •    Сталь AUS-10 - высококачественная высокоуглеродистая нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии. ..

4 941 р.7 601 р.

Янагиба (в переводе – “лист ивы”, чем объясняется интересная форма лезвия) – это японский нож, традиционно использующийся при работе с рыбным филе, а именно при приготовлении суши и сашими. Однако в Европе и на Западе он взял на себя функцию слайсера..

4 956 р.7 625 р.

Этот нестандартный кухонный нож общего назначения оригинален во всём — от названия до исполнения. По сути является европейским гранд-шефом с элементами японского ножа сантоку в эксклюзивном дизайне, поэтому производители и выбрали термин «модерн». Кл..

5 046 р.7 763 р.

Мощный нож для хлеба с серрейторной заточкой и длинным прямым лезвием создан специально для нарезки твердой хрустящей корочки и нежного мякиша без деформации кусочков. Этот клинок работает как пила, легко справляется и со свежеиспеченным багетом, и с..

5 188 р.7 981 р.

Нож слайсер длиной 227 мм из серии Samura Ice создан для тонкой нарезки мяса, рыбы, деликатесов и других продуктов. Благодаря длинному и узкому лезвию он позволяет легко нарезать ровные ломтики идеальной толщины, сохраняя текстуру ингредиентов. Ле..

5 222 р.6 144 р.

Шеф-нож априори умеет практически всё: резать, чистить, разделывать, шинковать, измельчать, слайсировать, а функционал и возможности гранд-шефа — новинки от Самура — ещё шире. Эта модель появилась в продаже около года назад и уже обрела большую попул..

5 237 р.8 446 р.

Филейный нож — специальный клинок с невероятно длинным и тонким лезвием, который с легкостью отделяет мясо от костей, хрящей, шкурок, позволяя получить тонкие и аккуратные ломтики при разделке даже самых крупных фрагментов туш. Умеренно гибкое и очен..

5 251 р.8 079 р.

Японский филейный нож с двусторонней заточкой подходит как для домашней кухни, так и для профессионалов. Идеален для тонкой нарезки рыбного и мясного филе, снятия кожи и отделения мяса от костей. Классический европейский дизайн, длинное тонкое лезвие..

5 253 р.7 504 р.

Универсальный нож — один из базовых и самых востребованных клинков для повседневной готовки. Оптимально подходит для работы с небольшими продуктами средней плотности — чистки овощей и фруктов, нарезки мяса и рыбы для супов и вторых блюд, измельчения ..

5 254 р.7 961 р.

Нож среднего размера служит для чистки и нарезки некрупных продуктов, например колбасы, сыра, овощей для салата. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах. ..

5 297 р.8 149 р.

Японское изделие из стали, нож Samura Okinawa янагиба, 270 мм, станет лучшим решением при необходимости работы с рыбой, и именно такие ножи можно порекомендовать для суши-баров. Клинок из стали не гнется и не затупится слишком быстро, не выскользнет ..

5 304 р.8 160 р.

Классический по функционалу шеф-нож с эксклюзивным дизайном и высокой работоспособностью предназначен для выполнения большого спектра работ на кухне. В компании с овощным и универсалом входит в знаменитую «поварскую тройку» — это самые необходимые кл..

5 306 р.8 163 р.

Длинный слайсер для нарезки 251 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и спос..

5 314 р.8 176 р.

Классический овощной нож Самура из флагманской линейки бренда входит в «поварскую тройку» (3 основных ножа на кухне) и по праву считается одним из самых востребованных на кухне. Небольшой размер изделия обеспечивает комфортный хват и высокую маневрен..

5 428 р.8 482 р.

Нож Samura Ice Шеф 197 мм — универсальный и незаменимый инструмент для каждого кулинара. Лезвие с прямой формой идеально подходит для нарезки, шинковки, измельчения и разделки мяса, рыбы и овощей. Отличная острота клинка сохраняется на протяжении ..

5 471 р.6 437 р.

Шеф-нож — кухонная классика, без которой не обходится ни один профессиональный повар. Это главный кухонный нож, который входит в «поварскую тройку». Многофункциональный клинок внушительного размера позволит выполнить до 90% работ по разделке и нарезк..

5 590 р.8 600 р.

Отличается широким и длинным лезвием. Подходит для работы с крупными продуктами – мясом, рыбой, капустой. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах. ..

5 624 р.8 653 р.