Кухонные ножи

Шеф ножи Шеф ножи
Универсальные Универсальные
Для овощей Для овощей
Для мяса Для мяса
Филейные Филейные
Для нарезки Для нарезки
Разделочные Разделочные
Обвалочные Обвалочные
Сантоку Сантоку
Для томатов Для томатов
Для шинковки Для шинковки
Деба Деба
Янагиба Янагиба
Хлебные Хлебные
Слайсеры Слайсеры
Накири Накири
Для сыра Для сыра
Для заморозки Для заморозки
Для стейка Для стейка
Для костей Для костей
Для суши и сашими Для суши и сашими
Пчак Пчак
Фрутоножи Фрутоножи
Вилки для мяса Вилки для мяса
Дамасские кухонные ножи Дамасские кухонные ножи
Стальные кухонные ножи Стальные кухонные ножи
Керамические кухонные ножи Керамические кухонные ножи
Ножи до 2000 рублей Ножи до 2000 рублей
Ножи до 3000 рублей Ножи до 3000 рублей
Ножи до 5000 рублей Ножи до 5000 рублей
Ножи до 10000 рублей Ножи до 10000 рублей
Ножи премиум класса Ножи премиум класса
Sale
Нож Samura Damascus для нарезки, 230 мм Нож Samura Damascus для нарезки, 230 мм
Нож Samura Damascus для нарезки, 230 мм
SD-0045/G-10
В наличии

Специальный нож для слайсирования, нарезания тонкими ломтиками продуктов для красивой сервировки или приготовления изысканных закусок. Клинок для нарезки считается родственником шеф-ножа, но имеет более тонкое лезвие, меньший вес и режущую кромку, за..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

12 810 р.20 016 р.

Sale
Нож Samura Damascus для хлеба, 230 мм Нож Samura Damascus для хлеба, 230 мм
Нож Samura Damascus для хлеба, 230 мм
SD-0055/G-10
В наличии

Нож для хлеба с серрейторной заточкой лезвия умело справляется с нарезкой свежеиспеченного хлеба и других видов выпечки с хрупкой корочкой и нежным мякишем. Волнообразная форма режущей кромки обеспечивает ровный и аккуратный рез хлебобулочных изделий..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

13 414 р.20 959 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Pro-S Lunar Сантоку, 180 мм Нож Samura Pro-S Lunar Сантоку, 180 мм
Нож Samura Pro-S Lunar Сантоку, 180 мм
SPL-0095
В наличии

Нож Samura Pro-S Lunar Сантоку — это универсальный кухонный инструмент, который сочетает в себе идеальные характеристики для точности и удобства в процессе работы. Лезвие длиной 180 мм выполнено из высококачественной японской стали VG-10, что об..

Материал лезвия: VG-10
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 60-61
Длина лезвия, мм: 180
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

14 439 р.22 214 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Pro-S Lunar Накири, 167 мм Нож Samura Pro-S Lunar Накири, 167 мм
Нож Samura Pro-S Lunar Накири, 167 мм
SPL-0074
В наличии

Нож Samura Pro S Lunar Накири — это идеальный инструмент для тех, кто ценит точность и скорость при работе с овощами. Благодаря своей уникальной прямой форме лезвия и широкой рабочей поверхности, Накири идеально подходит для нарезки, шинковки и ..

Материал лезвия: VG-10
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 60-61
Длина лезвия, мм: 167
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

14 945 р.22 993 р.

Sale
Нож Samura Sultan Слайсер, 210 мм Нож Samura Sultan Слайсер, 210 мм
Нож Samura Sultan Слайсер, 210 мм
SU-0045DBR
В наличии

У ножа Samura SULTAN для нарезки, 210 мм – очень удобная и эргономичная рукоять, которая повторяет изгибы ладони. Пальцы обхватывают рукоять Пчака и упираются кончиками в ладонь. Такой кухонный нож весьма удобен при нарезке овощей и мяса - кисть мень..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 210
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

15 010 р.23 454 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Sultan Слайсер, 210 мм, белая рукоять Нож Samura Sultan Слайсер, 210 мм, белая рукоять
Нож Samura Sultan Слайсер, 210 мм, белая рукоять
SU-0045DBW
В наличии

У ножа Samura SULTAN для нарезки, 210 мм – очень удобная и эргономичная рукоять, которая повторяет изгибы ладони. Пальцы обхватывают рукоять Пчака и упираются кончиками в ладонь. Такой кухонный нож весьма удобен при нарезке овощей и мяса - кисть мень..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 210
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

15 010 р.23 454 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Pro-S Lunar Шеф, 212 мм Нож Samura Pro-S Lunar Шеф, 212 мм
Нож Samura Pro-S Lunar Шеф, 212 мм
SPL-0085
В наличии

Нож Samura Pro S Lunar Шеф 212 мм — это высококачественный и универсальный инструмент, который станет незаменимым помощником на вашей кухне. Шеф-нож, благодаря своей универсальной форме, идеально подходит для различных видов работы: от нарезки и шинк..

Материал лезвия: VG-10
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 60-61
Длина лезвия, мм: 212
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

15 088 р.23 213 р.

Sale
Нож Samura Damascus Накири, 167 мм Нож Samura Damascus Накири, 167 мм
Нож Samura Damascus Накири, 167 мм
SD-0043/G-10
В наличии

Нож накири предназначен не только для нарезки продуктов, но в первую очередь – для шинковки овощей. Имеет широкое прямоугольное лезвие, напоминающее по форме японский топорик. На этом сходства этих двух инструментов заканчиваются, ведь накири имеет т..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 167
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

15 416 р.24 087 р.

Sale
Нож Samura Damascus Сантоку, 180 мм Нож Samura Damascus Сантоку, 180 мм
Нож Samura Damascus Сантоку, 180 мм
SD-0094/G-10
В наличии

Японский аналог шеф-ножа — классический сантоку полюбился поварам во всем мире за более компактный размер и большее удобство работы в любой технике: классической «вперед-назад», «вверх-вниз», рубке птицы или рыбы и деликатном измельчении чеснока. С е..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 180
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

16 188 р.25 294 р.

Sale
Хит!
Нож Samura Damascus Шеф, 200 мм Нож Samura Damascus Шеф, 200 мм
Нож Samura Damascus Шеф, 200 мм
SD-0085/G-10
В наличии

Шеф-нож — главный клинок на любой кухне, ведь он имеет широкий спектр возможностей и подходит для разделки, нарезки, рубки, шинковки, измельчения продуктов. С его помощью удастся ловко нарезать мясо, рыбу, капусту, овощи, зелень, сыр, колбасу и многи..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 200
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

16 306 р.25 478 р.

Sale
Нож Samura SULTAN Пчак, 210 мм Нож Samura SULTAN Пчак, 210 мм
Нож Samura SULTAN Пчак, 210 мм
SU-0045DB
В наличии

Нож из дамасской стали с ручной заточкой позволяет обрабатывать любые продукты. Острое 67-слойное лезвие слайсера особенно легко справляется с разделкой и нарезкой тонких ломтиков мяса и рыбы. Благодаря безопасному хвату и эргономичной влагостойкой р..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 210
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

16 570 р.23 454 р.

Sale
Нож Samura Damascus Гранд Шеф, 240 мм Нож Samura Damascus Гранд Шеф, 240 мм
Нож Samura Damascus Гранд Шеф, 240 мм
SD-0087/G-10
В наличии

Этот кухонный нож отличается от стандартного шефа более крупным размером, имеет внушительное лезвие длиной 240 мм. Подходит для нарезки практически всех продуктов на кухне, разделки любого вида мяса и рыбы. С его помощью удобно работать в любой техни..

Материал лезвия: VG-10, дамасск
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 61
Длина лезвия, мм: 240
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

17 346 р.27 103 р.

Sale
Новинка
Нож Samura Pro-S Lunar Гранд Шеф, 240 мм Нож Samura Pro-S Lunar Гранд Шеф, 240 мм
Нож Samura Pro-S Lunar Гранд Шеф, 240 мм
SPL-0087
В наличии

Нож Samura Pro S Lunar Гранд Шеф 240 мм — это инструмент для тех, кто ценит мастерство и профессионализм на кухне. Этот нож является настоящим символом универсальности и эффективности, идеально подходя для выполнения широкого спектра задач: от нарезк..

Материал лезвия: VG-10
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 60-61
Длина лезвия, мм: 240
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

17 945 р.27 608 р.

Фрутоножик Samura Inca, 75 мм, зеленая рукоять
SIN-0011GRN
Нет в наличии

Керамический фрутоножик Samura Inca производится из высокотехнологичного, современного и полностью безопасного материала – диоксида циркония, который по показателям твердости аналогичен алмазу. Заточка изделия осуществляется крайне ред..

Материал лезвия: Циркониевая керамика
Твердость лезвия, HRC: 82
Длина лезвия, мм: 75
Материал рукояти: ABS пластик

716 р.

Фрутоножик Samura Eco, 75 мм, черная рукоять
SIN-0011
Нет в наличии

Samura Eco Фрутоножик, 75 мм создается с циркониево-керамическим лезвием из одного из прочнейших на земле материалов — оно не тупится и не ломается. Кроме того, изделие оснащается пластиковой рукояткой яркого сочного цвета, которая обладает особым по..

Материал лезвия: Циркониевая керамика
Твердость лезвия, HRC: 82
Длина лезвия, мм: 75
Материал рукояти: ABS пластик

695 р.

Новинка
Нож Samura Универсальный,  106 мм Нож Samura Универсальный,  106 мм
Нож Samura Универсальный, 106 мм
S-0021
Нет в наличии

Универсальный поварской нож входит в список самых функциональных и нужных кухонных ножей. При отсутствии узкоспециализированных видов такой нож, как достойный представитель серии Samura , сможет выполнять за своих собратьев практически всю работу – ч..

Материал лезвия: корроз.-стойкая сталь
Количество слоев: 1
Длина лезвия, мм: 106

624 р.

Новинка
Нож  Samura Butcher универсальный 150 мм Нож  Samura Butcher универсальный 150 мм
Нож Samura Butcher универсальный 150 мм
SBU-0023
Нет в наличии

Нож кухонный овощной, длина лезвия 150 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – ТЭП. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах. ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 150
Материал рукояти: Термопластичный эластомер TPE

1 319 р.

Нож Samura Harakiri Универсальный серрейтор, зазубренное лезвие 150 мм, белая рукоять
SHR-0024W
Нет в наличии

Кухонный нож общего назначения с серрейторной заточкой (зубчатой режущей кромкой) — вариант универсального ножа с особым типом режущей кромки. Нож-серрейтор не просто режет, а пилит продукт, как пила, благодаря чему деликатно нарезает овощи и фрукты ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 150
Материал рукояти: ABS пластик

1 471 р.

Нож Samura Harakiri Универсальный серрейтор, зазубренное лезвие 150 мм, черная рукоять
SHR-0024B
Нет в наличии

Многофункциональный кухонный нож с серрейторной заточкой служит аналогом универсального  и отличается наличием зубчатой режущей кромки. Такой тип заточки превращает нож в вариацию пилы для продуктов, а значит работать им удобно в вертикальной пл..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 150
Материал рукояти: ABS пластик

1 532 р.

Нож Samura Harakiri Универсальный, 120 мм, перламутровая рукоять
SHR-0021AW
Нет в наличии

Универсальный нож для овощей и фруктов, а также множества других самых разнообразных продуктов – инструмент, необходимый на любой профессиональной или домашней кухне. Не пытайтесь заменить им все ножи: для такого решения возможностей универсала явно ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 120
Материал рукояти: ABS пластик, акрил

2 023 р.

Нож Samura MOJO филейный, 218 мм, белая рукоять
SMJ-0048W
Нет в наличии

Материал лезвия – нержавеющая сталь с галтовкой. Материал рукоятки – полипропилен. Предназначен для отделения мякоти от костей при работе с мясом, птицей и рыбой. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах. ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 218
Материал рукояти: Полипропилен

2 206 р.

Нож Samura MOJO филейный, 218 мм, черная рукоять
SMJ-0048B
Нет в наличии

Материал лезвия – нержавеющая сталь с галтовкой. Материал рукоятки – полипропилен. Предназначен для отделения мякоти от костей при работе с мясом, птицей и рыбой. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах. ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 218
Материал рукояти: Полипропилен

2 206 р.

Нож Samura Ceramotitan Универсальный, 125 мм, черная рукоять, матовый
SCT-0021M
Нет в наличии

Преимуществ, которыми обладает модель Samura 125 мм универсального типа, насчитывается немало. Но особо хотелось бы отметить необычное конструктивное решение касаемо использования материалов: в качестве основы клинка идет керамика, которая покрываетс..

Материал лезвия: керамотитан®. Матовое покрытие.
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 89
Длина лезвия, мм: 125

1 625 р.

Нож Harakari Samura Шеф серрейтор, зазубренное лезвие 208 мм, белая рукоять
SHR-0086W
Нет в наличии

Многоцелевой кухонный нож с длинным широким лезвием и серрейторной заточкой – функциональный помощник и повара ресторана, и кулинара-любителя на домашней кухне. По внешним характеристикам является аналогом шеф-ножа, но имеет режущую кромку с острыми ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 208
Материал рукояти: ABS пластик

2 385 р.

Нож Samura Harakiri Гюто, 182 мм
SHR-0185B
Нет в наличии

Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа "Гюто" выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять не скользит и..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 182
Материал рукояти: ABS пластик

2 477 р.

Нож Samura Harakiri малый Шеф, 166 мм, белая рукоять
SHR-0083W
Нет в наличии

Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа "малый Шеф 166 мм" выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять н..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 166
Материал рукояти: ABS пластик

2 995 р.

Новинка
Нож Harakiri Samura филейный,  224 мм, перламутровая рукоять Нож Harakiri Samura филейный,  224 мм, перламутровая рукоять
Нож Harakiri Samura филейный, 224 мм, перламутровая рукоять
SHR-0048AWF
Нет в наличии

Филейный нож Samura Harakiri SHR-0048AWF – это инструмент для тонкой и аккуратной разделки рыбы. Благодаря узкому, длинному и гибкому клинку нож идеально подходит для снятия кожи, отделения филе от костей и нарезки тонкими пластами.  Гиб..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 224
Материал рукояти: ABS пластик, акрил

3 266 р.

Нож Samura Harakiri Филейный, 218 мм, акрил
SHR-0048AW
Нет в наличии

Цена филейного ножа Samura Harakiri перестаёт иметь значение, едва только начинаешь им пользоваться. Этот нож (иногда его ещё называют обвалочным) будет просто незаменим при работе с мясом и птицей. Ведь прежде, чем приготовить блюдо из мякоти, ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 218
Материал рукояти: ABS пластик, акрил

3 266 р.

Нож Samura Shadow Гюто, 182 мм с покрытием BLACK FUSO
SH-0185
Нет в наличии

Нож из серии Shadow – практичный и серьезный инструмент для кухни. Получил свое название благодаря внешнему виду – рукояти черного цвета и лезвию с черным покрытием. Нож имеет идеальную геометрию и стильный строгий дизайн. Лезвие из стали AUS-8 ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 182
Материал рукояти: ABS пластик

3 277 р.

Нож Samura Ceramotitan Шеф, 145 мм, черная рукоять, матовый
SCT-0082M
Нет в наличии

Небольшой по размерам шеф-нож Samura  145 мм обладает превосходной внешностью с матовым клинком и черной рукоятью. Металл долго не нуждается в заточке и рассчитан на длительный срок службы  и любые нагрузки, благодаря использованию в основе..

Материал лезвия: керамотитан®. Матовое покрытие.
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 89
Длина лезвия, мм: 145

2 145 р.

Нож Harakiri Samura филейный, 224 мм, белая рукоять
SHR-0048WF
Нет в наличии

Классический филейный нож с длинным узким лезвием создан для быстрой и легкой разделки охлажденных мяса и рыбы, отделения от костей, жил, хрящей, шкурок. Конструкция лезвия и умеренная гибкость позволяют отделять филе с минимальными потерями ценного ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 224
Материал рукояти: ABS пластик

3 066 р.

Нож Samura Shadow шеф
SH-0083
Нет в наличии

Малый шеф из серии Shadow – практичный и серьезный инструмент для кухни. Получил свое название благодаря внешнему виду – рукояти черного цвета и лезвию с черным покрытием. Нож имеет идеальную геометрию и стильный строгий дизайн. Лезвие из стали AUS-8..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Материал рукояти: ABS пластик

3 331 р.

Нож Harakiri Samura филейный, 224 мм, черная рукоять
SHR-0048BF
Нет в наличии

Филейный нож Samura Harakiri SHR-0048BF – это инструмент для тонкой и аккуратной разделки рыбы. Благодаря узкому, длинному и гибкому клинку нож идеально подходит для снятия кожи, отделения филе от костей и нарезки тонкими пластами.  Гибк..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 224
Материал рукояти: ABS пластик

3 111 р.

Нож Harakiri Samura слайсер, 230 мм, черная рукоять
SHR-0046BT
Нет в наличии

Нож слайсер имеет длинное и узкое лезвие с приподнятым заостренным кончиком. Характерная черта – небольшой угол заточки с тонким сведением режущей кромки. Такая конструкция позволяет сделать линию соприкосновения с продуктом максимально тонкой, а ост..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: ABS пластик

3 136 р.

Нож Harakiri Samura слайсер, 230 мм, белая рукоять
SHR-0046WT
Нет в наличии

Нож слайсер создан для деликатной и тонкой нарезки продуктов средней плотности. Имеет длинное узкое лезвие с приподнятым заостренным кончиком. V -образная режущая кромка образует воздушные карманы при нарезке, поэтому продукт не налипает на лезвие и ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: ABS пластик

3 136 р.

Новинка
Нож Samura Harakiri Малый Филейный, 139 мм, черная рукоять Нож Samura Harakiri Малый Филейный, 139 мм, черная рукоять
Нож Samura Harakiri Малый Филейный, 139 мм, черная рукоять
SHR-0044B
Нет в наличии

Samura Harakiri SHR-0044B — это компактный и гибкий филейный нож, специально созданный для точной и деликатной работы с рыбой. Узкое, податливое лезвие длиной 139 мм идеально подходит для филирования мелкой рыбы: нож легко отделяет филе от кожи и кос..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 139
Материал рукояти: ABS пластик

3 439 р.

Показано с 289 по 324 из 351 (всего 10 страниц)