Кухонные ножи

Шеф ножи Шеф ножи
Универсальные Универсальные
Для овощей Для овощей
Для мяса Для мяса
Филейные Филейные
Для нарезки Для нарезки
Разделочные Разделочные
Обвалочные Обвалочные
Сантоку Сантоку
Для томатов Для томатов
Для шинковки Для шинковки
Деба Деба
Янагиба Янагиба
Хлебные Хлебные
Слайсеры Слайсеры
Накири Накири
Для сыра Для сыра
Для заморозки Для заморозки
Для стейка Для стейка
Для костей Для костей
Для суши и сашими Для суши и сашими
Пчак Пчак
Фрутоножи Фрутоножи
Вилки для мяса Вилки для мяса
Дамасские кухонные ножи Дамасские кухонные ножи
Стальные кухонные ножи Стальные кухонные ножи
Керамические кухонные ножи Керамические кухонные ножи
Ножи до 2000 рублей Ножи до 2000 рублей
Ножи до 3000 рублей Ножи до 3000 рублей
Ножи до 5000 рублей Ножи до 5000 рублей
Ножи до 10000 рублей Ножи до 10000 рублей
Ножи премиум класса Ножи премиум класса
Sale
Новинка
Нож Samura Pro-S Lunar Гранд Шеф, 240 мм Нож Samura Pro-S Lunar Гранд Шеф, 240 мм
Нож Samura Pro-S Lunar Гранд Шеф, 240 мм
SPL-0087
В наличии

Нож Samura Pro S Lunar Гранд Шеф 240 мм — это инструмент для тех, кто ценит мастерство и профессионализм на кухне. Этот нож является настоящим символом универсальности и эффективности, идеально подходя для выполнения широкого спектра задач: от нарезк..

Материал лезвия: VG-10
Количество слоев: 67
Твердость лезвия, HRC: 60-61
Длина лезвия, мм: 240
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10

19 326 р.27 608 р.

Фрутоножик Samura Eco, 75 мм, черная рукоять
SIN-0011
Нет в наличии

Samura Eco Фрутоножик, 75 мм создается с циркониево-керамическим лезвием из одного из прочнейших на земле материалов — оно не тупится и не ломается. Кроме того, изделие оснащается пластиковой рукояткой яркого сочного цвета, которая обладает особым по..

Материал лезвия: Циркониевая керамика
Твердость лезвия, HRC: 82
Длина лезвия, мм: 75
Материал рукояти: ABS пластик

695 р.

Фрутоножик Samura Inca, 75 мм, зеленая рукоять
SIN-0011GRN
Нет в наличии

Керамический фрутоножик Samura Inca производится из высокотехнологичного, современного и полностью безопасного материала – диоксида циркония, который по показателям твердости аналогичен алмазу. Заточка изделия осуществляется крайне ред..

Материал лезвия: Циркониевая керамика
Твердость лезвия, HRC: 82
Длина лезвия, мм: 75
Материал рукояти: ABS пластик

716 р.

Новинка
Нож Samura Универсальный,  106 мм Нож Samura Универсальный,  106 мм
Нож Samura Универсальный, 106 мм
S-0021
Нет в наличии

Универсальный поварской нож входит в список самых функциональных и нужных кухонных ножей. При отсутствии узкоспециализированных видов такой нож, как достойный представитель серии Samura , сможет выполнять за своих собратьев практически всю работу – ч..

Материал лезвия: корроз.-стойкая сталь
Количество слоев: 1
Длина лезвия, мм: 106

624 р.

Новинка
Нож  Samura Butcher универсальный 150 мм Нож  Samura Butcher универсальный 150 мм
Нож Samura Butcher универсальный 150 мм
SBU-0023
Нет в наличии

Нож кухонный овощной, длина лезвия 150 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – ТЭП. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах. ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 150
Материал рукояти: Термопластичный эластомер TPE

1 319 р.

Нож Samura Harakiri Универсальный серрейтор, зазубренное лезвие 150 мм, черная рукоять
SHR-0024B
Нет в наличии

Многофункциональный кухонный нож с серрейторной заточкой служит аналогом универсального  и отличается наличием зубчатой режущей кромки. Такой тип заточки превращает нож в вариацию пилы для продуктов, а значит работать им удобно в вертикальной пл..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 150
Материал рукояти: ABS пластик

1 532 р.

Нож Samura Harakiri Универсальный серрейтор, зазубренное лезвие 150 мм, белая рукоять
SHR-0024W
Нет в наличии

Кухонный нож общего назначения с серрейторной заточкой (зубчатой режущей кромкой) — вариант универсального ножа с особым типом режущей кромки. Нож-серрейтор не просто режет, а пилит продукт, как пила, благодаря чему деликатно нарезает овощи и фрукты ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 150
Материал рукояти: ABS пластик

1 471 р.

Нож Samura Harakiri Универсальный, 120 мм, перламутровая рукоять
SHR-0021AW
Нет в наличии

Универсальный нож для овощей и фруктов, а также множества других самых разнообразных продуктов – инструмент, необходимый на любой профессиональной или домашней кухне. Не пытайтесь заменить им все ножи: для такого решения возможностей универсала явно ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 120
Материал рукояти: ABS пластик, акрил

2 023 р.

Нож Samura Harakiri Универсальный, 150 мм
SHR-0023AW
Нет в наличии

Цена на универсальный нож из коллекции Samura Harakiri – одна из самых демократичных среди всех наших ножей. Так он стал доступным самому широкому кругу пользователей. И совершенно заслуженно – характеристики этой модели радуют даже самых взы..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 150
Материал рукояти: ABS пластик, акрил

2 154 р.

Нож Samura Ceramotitan Универсальный, 125 мм, черная рукоять, матовый
SCT-0021M
Нет в наличии

Преимуществ, которыми обладает модель Samura 125 мм универсального типа, насчитывается немало. Но особо хотелось бы отметить необычное конструктивное решение касаемо использования материалов: в качестве основы клинка идет керамика, которая покрываетс..

Материал лезвия: керамотитан®. Матовое покрытие.
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 89
Длина лезвия, мм: 125

1 625 р.

Нож Samura MOJO филейный, 218 мм, белая рукоять
SMJ-0048W
Нет в наличии

Материал лезвия – нержавеющая сталь с галтовкой. Материал рукоятки – полипропилен. Предназначен для отделения мякоти от костей при работе с мясом, птицей и рыбой. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах. ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 218
Материал рукояти: Полипропилен

2 206 р.

Нож Samura MOJO филейный, 218 мм, черная рукоять
SMJ-0048B
Нет в наличии

Материал лезвия – нержавеющая сталь с галтовкой. Материал рукоятки – полипропилен. Предназначен для отделения мякоти от костей при работе с мясом, птицей и рыбой. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах. ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 218
Материал рукояти: Полипропилен

2 206 р.

Нож Harakari Samura Шеф серрейтор, зазубренное лезвие 208 мм, белая рукоять
SHR-0086W
Нет в наличии

Многоцелевой кухонный нож с длинным широким лезвием и серрейторной заточкой – функциональный помощник и повара ресторана, и кулинара-любителя на домашней кухне. По внешним характеристикам является аналогом шеф-ножа, но имеет режущую кромку с острыми ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 208
Материал рукояти: ABS пластик

2 385 р.

Нож Samura Harakiri Гюто, 182 мм
SHR-0185B
Нет в наличии

Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа "Гюто" выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять не скользит и..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 182
Материал рукояти: ABS пластик

2 477 р.

Детский шеф нож Samura My Little Chef SKD-0085, 125мм
SKD-0085
Нет в наличии

Удобный, короткий кухонный нож для маленьких любителей готовки. My Little Chef оснащен коротким лезвием (125мм) из белой циркониевой керамики с закругленным углами. Рукоять ножа My Little Chef изготовлена из ультрасовременного экологического чисто..

Материал лезвия: Циркониевая керамика
Твердость лезвия, HRC: 82-84 HRC
Длина лезвия, мм: 125
Материал рукояти: ABS пластик, TPR покрытие

2 504 р.

Новинка
Нож Samura Sultan Pro шеф, 180 мм, синяя рукоять Нож Samura Sultan Pro шеф, 180 мм, синяя рукоять
Нож Samura Sultan Pro шеф, 180 мм, синяя рукоять
SUP-0087BL
Нет в наличии

Национальный нож народов Средней Азии — пчак — изначально был охотничьим и служил для разделки дичи. Постепенно клинок утратил это назначение, но его облик отчасти сохранил свою «воинственность». Современный пчак называют просто кухонным ножом, и это..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 57-58
Длина лезвия, мм: 180
Материал рукояти: Термопластичный эластомер TPE

3 358 р.

Нож Samura Ceramotitan Шеф, 145 мм, черная рукоять, матовый
SCT-0082M
Нет в наличии

Небольшой по размерам шеф-нож Samura  145 мм обладает превосходной внешностью с матовым клинком и черной рукоятью. Металл долго не нуждается в заточке и рассчитан на длительный срок службы  и любые нагрузки, благодаря использованию в основе..

Материал лезвия: керамотитан®. Матовое покрытие.
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 89
Длина лезвия, мм: 145

2 145 р.

Нож Harakiri Samura филейный, 224 мм, белая рукоять
SHR-0048WF
Нет в наличии

Классический филейный нож с длинным узким лезвием создан для быстрой и легкой разделки охлажденных мяса и рыбы, отделения от костей, жил, хрящей, шкурок. Конструкция лезвия и умеренная гибкость позволяют отделять филе с минимальными потерями ценного ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 224
Материал рукояти: ABS пластик

3 066 р.

Нож Samura Harakiri малый Шеф, 166 мм, белая рукоять
SHR-0083W
Нет в наличии

Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа "малый Шеф 166 мм" выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять н..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 166
Материал рукояти: ABS пластик

2 995 р.

Нож Harakiri Samura филейный, 224 мм, черная рукоять
SHR-0048BF
Нет в наличии

Филейный нож Samura Harakiri SHR-0048BF – это инструмент для тонкой и аккуратной разделки рыбы. Благодаря узкому, длинному и гибкому клинку нож идеально подходит для снятия кожи, отделения филе от костей и нарезки тонкими пластами.  Гибк..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 224
Материал рукояти: ABS пластик

3 111 р.

Нож Harakiri Samura слайсер, 230 мм, черная рукоять
SHR-0046BT
Нет в наличии

Нож слайсер имеет длинное и узкое лезвие с приподнятым заостренным кончиком. Характерная черта – небольшой угол заточки с тонким сведением режущей кромки. Такая конструкция позволяет сделать линию соприкосновения с продуктом максимально тонкой, а ост..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: ABS пластик

3 136 р.

Нож Harakiri Samura слайсер, 230 мм, белая рукоять
SHR-0046WT
Нет в наличии

Нож слайсер создан для деликатной и тонкой нарезки продуктов средней плотности. Имеет длинное узкое лезвие с приподнятым заостренным кончиком. V -образная режущая кромка образует воздушные карманы при нарезке, поэтому продукт не налипает на лезвие и ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 230
Материал рукояти: ABS пластик

3 136 р.

Новинка
Нож Harakiri Samura филейный,  224 мм, перламутровая рукоять Нож Harakiri Samura филейный,  224 мм, перламутровая рукоять
Нож Harakiri Samura филейный, 224 мм, перламутровая рукоять
SHR-0048AWF
Нет в наличии

Филейный нож Samura Harakiri SHR-0048AWF – это инструмент для тонкой и аккуратной разделки рыбы. Благодаря узкому, длинному и гибкому клинку нож идеально подходит для снятия кожи, отделения филе от костей и нарезки тонкими пластами.  Гиб..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 224
Материал рукояти: ABS пластик, акрил

3 266 р.

Нож Samura Harakiri Филейный, 218 мм, акрил
SHR-0048AW
Нет в наличии

Цена филейного ножа Samura Harakiri перестаёт иметь значение, едва только начинаешь им пользоваться. Этот нож (иногда его ещё называют обвалочным) будет просто незаменим при работе с мясом и птицей. Ведь прежде, чем приготовить блюдо из мякоти, ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 218
Материал рукояти: ABS пластик, акрил

3 266 р.

Нож Samura Harakiri Филейный, 218 мм, белая рукоять
SHR-0048W
Нет в наличии

Филейный нож имеет конкретную специализацию — предназначен для эффективного срезания филе, отделения мякоти от костей, шкурок, хрящей с минимальными потерями ценного продукта. Актуально применение при разделывании мясных туш и рыбы, морепродуктов, ср..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 218
Материал рукояти: ABS пластик

3 266 р.

Нож Samura Harakiri Филейный, 218 мм, черная рукоять
SHR-0048B
Нет в наличии

Филейный нож предназначен специально для срезания мяса и рыбы слоями или тонкими ломтиками, искусного отделения ценного продукта от костей, хрящей и шкурок. Этот клинок пригодится поварам, которые хотя бы иногда работают с охлажденным мясом и рыбой, ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 218
Материал рукояти: ABS пластик

3 266 р.

Нож Samura Shadow Гюто, 182 мм с покрытием BLACK FUSO
SH-0185
Нет в наличии

Нож из серии Shadow – практичный и серьезный инструмент для кухни. Получил свое название благодаря внешнему виду – рукояти черного цвета и лезвию с черным покрытием. Нож имеет идеальную геометрию и стильный строгий дизайн. Лезвие из стали AUS-8 ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 182
Материал рукояти: ABS пластик

3 277 р.

Нож Samura Sultan PRO Слайсер, 213 мм, синяя рукоять
SUP-0045BL
Нет в наличии

Кухонный нож для нарезки Sultan Pro, который иногда ещё называют слайсером, или гастрономическим ножом, отличается довольно длинным и узким лезвием. Его геометрия оптимальна для филигранной нарезки различных продуктов. С помощью слайсера Samura Sulta..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 57-58
Длина лезвия, мм: 127
Материал рукояти: Термопластичный эластомер TPE

3 281 р.

Нож Samura Shadow шеф
SH-0083
Нет в наличии

Малый шеф из серии Shadow – практичный и серьезный инструмент для кухни. Получил свое название благодаря внешнему виду – рукояти черного цвета и лезвию с черным покрытием. Нож имеет идеальную геометрию и стильный строгий дизайн. Лезвие из стали AUS-8..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 166
Материал рукояти: ABS пластик

3 331 р.

Нож Samura Harakiri Хамокири, 260 мм, белая рукоять
SHR-0050W
Нет в наличии

Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа "Хамокири 260 мм" выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоя..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 260
Материал рукояти: ABS пластик

3 470 р.

Нож Samura REPTILE Овощной, 82 мм
SRP-0010
Нет в наличии

Современный нож для овощей с «хищным» дизайном выглядит одновременно элегантно и дерзко, обладает высокой степенью реза и отличной маневренностью. Этот инструмент создан специально для работы с небольшими растительными продуктами. Короткий клинок и п..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58-60
Длина лезвия, мм: 82
Материал рукояти: Нержавеющая сталь

3 855 р.

Нож Samura Harakiri Хамокири, 260 мм, черная рукоять
SHR-0050B
Нет в наличии

Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа "Хамокири 260 мм" выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоя..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 260
Материал рукояти: ABS пластик

3 649 р.

Новинка
Нож Samura Harakiri Малый Филейный, 139 мм, черная рукоять Нож Samura Harakiri Малый Филейный, 139 мм, черная рукоять
Нож Samura Harakiri Малый Филейный, 139 мм, черная рукоять
SHR-0044B
Нет в наличии

Samura Harakiri SHR-0044B — это компактный и гибкий филейный нож, специально созданный для точной и деликатной работы с рыбой. Узкое, податливое лезвие длиной 139 мм идеально подходит для филирования мелкой рыбы: нож легко отделяет филе от кожи и кос..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 139
Материал рукояти: ABS пластик

3 439 р.

Нож Samura ALFA Овощной, 71 мм
SAF-0011
Нет в наличии

Кухонный нож из закаленной японской стали. Благодаря короткому и супер-острому лезвию идеально подходит для чистки фруктов, овощей и их нарезки. Профессиональные повара высоко ценят овощной нож Samura Alfa за его гигиеничность - результат отсутствия ..

Материал лезвия: AUS 10
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 71
Материал рукояти: Нержавеющая сталь

2 960 р.

Нож Samura JOKER универсальный, 170 мм
SJO-0023B
Нет в наличии

Универсальный нож — незаменимый аксессуар на кухне любого масштаба. Именно этот клинок позволит выполнить большую часть задач на кухне — порезать овощи и фрукты, мясо, рыбу, гастрономию, накрошить ингредиенты для салата или нарезать бутерброды — это ..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 170
Материал рукояти: ABS пластик

3 275 р.

Нож Samura JOKER универсальный, 170 мм, белая рукоять
SJO-0023W
Нет в наличии

Универсальный нож — топовый клинок на любой кухне. Являясь инструментом многопрофильного назначения, универсал подойдет для повседневной готовки, нарезки овощей, зелени и фруктов, колбасы и сыра, ингредиентов для салата или супа разной формы и размер..

Материал лезвия: AUS 8
Количество слоев: 1
Твердость лезвия, HRC: 58
Длина лезвия, мм: 170
Материал рукояти: ABS пластик

3 275 р.

Показано с 289 по 324 из 351 (всего 10 страниц)